Derniers sujets
» Masters Europe de dégustation RVF
Aujourd'hui à 17:34 par Frederick Blais

» Paulée de Montréal 2017
Aujourd'hui à 17:16 par Karl Duval

» Semaine du 23 avril 2017
Aujourd'hui à 16:39 par PhilippeGingras

» suggestions de vin blanc
Hier à 12:34 par Michelle Champagne

» Semaine du 16 avril 2017
Ven 28 Avr 2017 - 21:07 par Yves Martineau

» René Rostaing à Montréal
Ven 28 Avr 2017 - 11:32 par Michel Larouche

» Joël Robuchon ouvre un restaurant à Montréal!
Ven 28 Avr 2017 - 10:38 par Ludwig Desjardins

» Thierry Allemand dispo a la SAQ
Ven 28 Avr 2017 - 8:40 par PhilippeGingras

» Millésime 2017
Ven 28 Avr 2017 - 8:30 par Michel Therrien

» Iegor ce jeudi 27 avril
Ven 28 Avr 2017 - 0:40 par Jonathan Ménard

» Les séries 2017
Jeu 27 Avr 2017 - 21:16 par Jonathan Ménard

» Arrivage Signature - 27 avril 2017
Jeu 27 Avr 2017 - 12:00 par Stéphanie Chénier

» Rancontre avec Barone Ricasoli
Jeu 27 Avr 2017 - 10:01 par Marco Giovanetti

» Repêchage d'expansion 2017
Mer 26 Avr 2017 - 19:03 par Jérôme Berlinguette

» Visite au Domaine Johann Michel, de Cornas et Saint-Péray,
Mar 25 Avr 2017 - 20:47 par Yves Martineau

Avril 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Calendrier Calendrier


Semaine du 29 mai 2011!

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Semaine du 29 mai 2011!

Message par Ludwig Desjardins le Sam 4 Juin 2011 - 10:23

Merci Pierre il m'en reste un et je pensais effectivement l'ouvrir a dix ans d'âge.

Ludwig Desjardins

Messages : 4295
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Semaine du 29 mai 2011!

Message par Alexandre Deslauriers le Sam 4 Juin 2011 - 19:14

Ce soir, après une semaine de travail et de garde plutôt pénible, un:

Albis 2010 De Fonseca

Un vin blanc honnête pour le prix, qui sans être merveilleux, me réchauffe le coeur après plus d'un mois à la Baie James... Malheureusement, aurait été meilleur avec un filet de doré frais de la rivière Rupert, mais la température ne le permettais pas! Meilleur chance demain où j'espère pouvoir avoir une prise pour accompagné mon Expression de Granit 2009
avatar
Alexandre Deslauriers

Messages : 1050
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 33

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Semaine du 29 mai 2011!

Message par Pierre Beauregard le Lun 6 Juin 2011 - 18:50

Pierre Beauregard a écrit:
Michelle Champagne a écrit:Je ne sais pas coment était ton Arzuaga, mais mon dernier 2001 était très beau!

Michelle

Encore un vin en puissance avec toujours une bonne masse tannique et ce, après 10 ans. Un vin qui ne s'essoufle pas. Cependant, je ne sais pas vraiment si celui-ci saura perdre de sa virilité et s'assèché au cours des prochaines années ou, je le souhaite, prendre le virage de la finesse. Il m'en reste une autre afin de faire ce test dans eh ... disons 5 ans..

Revisite du vin ce soir, après une période au frigo. L'aération lui a fait grand bien. J'ai bien apprécié ces notes de fruits mures et de réglisse. La bouche était souple et suave. Sa masse tannique s'est rafinée et amoindrie lui procurant un côté somme toute assez élégant. 90 pts
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 1805
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Semaine du 29 mai 2011!

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum