La vallée de Napa et ses environs

Je reviens d’un court séjour en Californie, où j’ai pu aller à Sonoma, Calistoga, Sebastopol et Napa.

Basé à Yountville, je n’ai jamais vu une aussi grande concentration de grandes tables. La ville est charmante et les habitants forts agréables.

Nous avons fait seulement 4 visites de domaines, tous avec une expérience différente. J’ai été très agréablement supris du niveau qualitatif et de la buvabilité des vins en jeunesse.

Arrêt numéro 1: Auteur, à Sonoma. Au centre de la ville, une ‘’maison’’ de dégustation - c’est assez typique dans la région. De beaux pinots noirs (j’en était un fan depuis plus de 15 ans) et d’excellents Chardos. Un accueil chaleureux et mémorable - ils savaient que j’étais jadis un gros acheteur. Beaucoup de plaisir et de belles discussions vinicoles avec nos hôtes. Je n’ai pas pris de notes de dégustation - en mode plaisir avec ma douce. Une belle visite, des gens généreux.

Arrêt numéro 2 chez Littorai, à Sebastopol. Des vins tendus, une coche qualitative en haut de Auteur, mais un peu moins accessible maintenant, quoique très buvables. Assis dehors pour déguster, devant les vignes du vignoble Pivot. Magique. Hôte plus discret, un peu chiche/avare sur le vin dans nos verres… il faut savoir qu’il faut payer quand même assez cher pour les dégustations. Mais excellents vins, et possibilité d’en acheter et de faire partie de la légendaire mailing list!!!!

Arrêt numéro 3 chez Rivers-Marie, à Calistoga. Incroyable découverte, dont mon vin du voyage. Thomas Rivers fait, avec Littorai, les vins les plus bourguignons de la région. Et il fait un cab extraordinaire aussi. Le setup, nouveau et moderne, est à couper le souffle. L’accueil est super et les portions généreuses, quasi à volonté. Magique.

On termine par un classique, l’apéro chez Mumm. Plus pour la vue/setup que le vin, mais faut y aller!

Côté restos et dodo, si vous y aller, drop me a note, je vous guiderai. On dormait au Lavender inn, vraiment super, et mon resto préféré fut le Brasswood..

All in all, un magnifique séjour, complété par de petites hikes et un peu de vélo au travers es vignes.

Bonne journée!

Merci du partage Frédérik, c'est très utile et apprécié.

Je connaissais Littorai mais tu piques ma curiosité sur les deux autres, particulièrement Rivers-Marie. Tu les a découverts comment?

Merci Fred,

Littorai est le vin que l'on sert à l'aveugle à nos amis vignerons de Bourgogne. Chaque fois, ils le reconnaissent comme étant de chez eux!

Michel Therrien a écrit:Merci Fred,

Littorai est le vin que l'on sert à l'aveugle à nos amis vignerons de Bourgogne. Chaque fois, ils le reconnaissent comme étant de chez eux!

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Yves Martineau a écrit:Merci du partage Frédérik, c'est très utile et apprécié.

Je connaissais Littorai mais tu piques ma curiosité sur les deux autres, particulièrement Rivers-Marie. Tu les a découverts comment?

Beaucoup de discussions avec des amateurs de bourgogne qui vont souvent en CA. RM et Littorai sont ceux qui sortent comme ayant les profils les plus bourguignons - lire fins. J’ai vraiment adoré les vins des deux maisons, rien à voir avec les gros pinots noirs que l’on rencontre souvent en CA.

Ted fait des vins charmant chez Littorai, et Thomas chez Rivers-Marie est tout aussi habile…

Pour Auteur, j’ai une vieille histoire d’amour avec eux, je les encourageais quand ils ont commencé - leurs vins étaient vraiment biens faits, hors normes à l’époque pour des pinots et des chardos de californie, avec un profil bourguignon également. On n’est pas loin qualitativement de Littorai et Rivers-Marie, mais quand même une petite coche en dessous. Moins cher aussi! Ils ont plus de cuvées, et se perdent peut-être un peu sur certaines, mais leurs meilleurs rivalisent tout de même. Et bizarrement, c’est quand même l’une de leur moins prestigeuse que j’ai préféré la semaine dernière… un vin vif, tendu, plein de fruit, que je me voyais siffler rapidement avec les potes!!!

Michel Therrien a écrit:Merci Fred,

Littorai est le vin que l'on sert à l'aveugle à nos amis vignerons de Bourgogne. Chaque fois, ils le reconnaissent comme étant de chez eux!

Je ne suis pas surpris!!!

J’ai aussi acheté des vins de Aubert, des chardos. Pas de visite (ils ne reçoivent pas). Mais je te garantie que je réussis à passer un de leur blancs comme étant un bourgogne. Pas les rouges par contre… plus déçu de ce côté…