Derniers sujets
Août 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Calendrier Calendrier


Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Page 14 sur 15 Précédent  1 ... 8 ... 13, 14, 15  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 12 Déc 2013 - 17:37

J’ai seulement goûté au R de Ruinart cette année qui, n'eut été de plus grandes quantités disponibles à la SAQ, aurait figuré dans mon top 10 de cette année. Un style toujours fin, féminin, racé, plein et long.

En novembre 2011, j'ai eu la chance de passer à travers la gamme avec Amélie Chatin, œnologue en chef de la maison. Un grand moment de dégustation.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 9 Jan 2014 - 16:21

Petit retour sur le Top 10 des meilleurs vins sous 25$ de 2013:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/patrickdesy/2013/12/19/21348101-ca.html

Et premier billet de 2014:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/patrickdesy/2014/01/09/21386611-ca.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Mer 5 Fév 2014 - 23:27

Je sais que vous écoutez religieusement chaque midi... Sachez donc que c'est avec plaisir et l'excitation d'une bulle de champagne que je viendrai jaser vin chaque vendredi au Journal du midi du Journal de Montréal avec Sophie Durocher.


 cheers Cool alien

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 6 Fév 2014 - 10:50

Avec Sophie chanceux!  Very Happy 

Ludwig Desjardins

Messages : 4380
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 6 Fév 2014 - 15:30

Nouvel arrivage Cellier: rien pour écrire à sa mère, mais tout de même quelques trucs intéressants du côté de Bordeaux, Californie et... Washington!

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/patrickdesy/2014/02/06/21452086-ca.html

Surveillez, dans deux semaines, l'arrivée de l'excellent Vertente 2009 de Niepoort! Beaucoup de plaisir à ce prix!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 6 Fév 2014 - 16:45

Patrick Désy a écrit:Nouvel arrivage Cellier: rien pour écrire à sa mère, mais tout de même quelques trucs intéressants du côté de Bordeaux, Californie et... Washington!

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/patrickdesy/2014/02/06/21452086-ca.html

Surveillez, dans deux semaines, l'arrivée de l'excellent Vertente 2009 de Niepoort! Beaucoup de plaisir à ce prix!

Merci pour tes impressions !
En effet , rien pour écrire à sa mère.
Je vais attendre pour le 10% de la semaine prochaine !
 Smile 

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Mar 11 Fév 2014 - 21:11

Pour ceux qui aiment Sophie  alien 

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/les-chroniques-vins-a-la-radio-du-jdm/du-vin-a-la-radio/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Lun 17 Fév 2014 - 10:17

Retour sur les vins de la famille Mitjaville dont deux Le Tertre Roteboeuf d'anthologie!

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/mitjaville-lart-des-grands-bordeaux/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 24 Avr 2014 - 15:25

Rencontre fort intéressante:

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/le-vin-de-soif-facon-marionnet/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 11 Sep 2014 - 20:26

Un petit moment que je n'ai pas ramené cette rubrique en haut de page...

D'abord un papier soigné de mon collègue Claude Langlois sur les vins de Dagueneau. C'est cher, mais bordel que c'est bon! Jean Parent nous a d'ailleurs fait plaisir à la fin en ouvrant un Pur Sang 2000. Émotions.

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/toujours-la-remarquable-signature-dagueneau/

Les autres journalistes l'ont d'ailleurs "gossé" pour qu'il ouvre du Rougeard. On finira bien un jour par faire une belle verticale avec lui!

Autrement, si vous n'arrivez pas à mettre la main sur un cru des frères Foucault, je vous recommande vivement d'aller jeter un oeil au dernier vin présenté dans mon billet sur Canoë. On dira merci à nouveau à Jean Parent et sa nouvelle agence ABC (pour Au Bon Cru); le monsieur a encore le pif pour trouver des petits trésors!

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/patrickdesy/2014/09/11/21934496-ca.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 26 Sep 2014 - 13:49

Occhipinti, Breton, Gauby: les marchands de bonheur!

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/cest-vin-dredi-des-vins-de-soif/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 17 Oct 2014 - 16:04

Deux blancs à ne pas manquer:

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/vin-dredi-la-folie-des-huitres/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Lun 19 Jan 2015 - 15:49

Retour sur la dégustation des vins du Domaine de la Vougeraie:

http://www.journaldemontreal.com/2015/01/16/la-biodynamie-selon-le-domaine-de-la-vougeraie

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 9 Avr 2015 - 15:09

Retour sur le projet Queylus sous la gouverne de Thomas Bachelder.

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/04/20150409-131715.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 1 Mai 2015 - 14:20

Lunch avec Philippe Guigal, chez O'Thym

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/04/20150430-161513.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 8 Mai 2015 - 9:44

Antinori

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/05/20150507-151529.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 14 Mai 2015 - 15:41

Autour d'Étienne Hugel. Quel personnage!

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/05/20150514-145938.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Jeu 9 Juil 2015 - 14:37

Les parcellaires de Claude Riffault, un domaine apprécié par plusieurs membres de ce forum:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/07/20150709-124632.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 4 Sep 2015 - 11:25

Fête des Vendanges et les vins du nouvel arrivage Cellier:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/09/20150903-134747.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 18 Sep 2015 - 13:46

Sélection intéressante de "petits"" Bordeaux dans le dernier arrivage Cellier:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/09/20150917-143332.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 2 Oct 2015 - 14:04

Nouvel arrivage Cellier: de belles bouteilles à petits prix:

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/chroniques/patrickdesy/archives/2015/10/20151001-141518.html

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Lun 12 Oct 2015 - 22:17

Palais bordelais ou bourguignon? Le cas Albert Bichot. Mon papier dans le Journal de Montréal de samedi. Et l'agréable surprise de tomber sur mon vieux rival, professeur Collin lui-même, invité à la dégustation de presse en présence d'Albéric Bichot. J'aimerais bien lire tes impressions, vieux grincheux  tongue

http://www.journaldemontreal.com/2015/10/09/levolution-du-palais-le-cas-albert-bichot

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 13 Oct 2015 - 9:02

Un sympathique monsieur que cet Albéric Bichot. Ça avait été ma révélation de la dernière édition de MPV, tsnt l'homme que les vins. Dommage qu'on ne trouve pas davantage des vins du Clos Frantin ici ... Il exploite de sapré belles parcelles: Malconsorts, Clos Vougeot, Grands-Echezeaux, Chambertin, Richebourg ...

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
avatar
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7417
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Invité le Ven 23 Oct 2015 - 13:45

Rencontre avec la talentueuse Lindsay Brennan de La Salle à manger. Le vin nature avec intelligence.

http://www.journaldemontreal.com/2015/10/23/vin-dredi---autour-dune-bouteille---lindsay-brennan---le-vin-nature-avec-discernement

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Michel Therrien le Ven 23 Oct 2015 - 14:03

La carte des vins est particulière....mais je peux m'y retrouver.
Un resto à faire bientôt....

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 7537
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 54
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 14 sur 15 Précédent  1 ... 8 ... 13, 14, 15  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum