Un peu de plaisir autour d'une chronique

J'ai rencontré Ikka, un finlandais, au Portugal il y a quelques années et de temps en temps je regarde ses chroniques, parfois sérieuses, parfois amusantes.

Celle-ci nous démontre comment aérer rapidement un vin ou encore réchauffer rapidement un vin trop froid.
http://vimeo.com/32803881

Il y a aussi les accords piment fort et Champagne!
http://vimeo.com/15425607

LOL Est-ce ce qu’on appelle la micro-oxygénation?…

Quant au Champagne et au piment fort, c’est certainement la méthode «Jackass» de faire passer de piètres Champagnes.

Merci pour les liens Fred

Alex Bélanger a écrit:LOL Est-ce ce qu’on appelle la micro-oxygénation?…

Plutôt, le "micro-bullage" ..

André

n’est-ce pas la même chose…

C'est la même chose, mais ça fait tellement "franco-français" :-)

André