Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
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Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Convergence aidant
- vous trouverez, pour votre info, ma désormais chronique hebdo sur Canoë.
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/08/15626321-ca.html
Bon week-end !

http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/08/15626321-ca.html
Bon week-end !
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Belle chronique Pat ... félicitations.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8075
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 35
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
ah, les commentaires complaisants sur FB ont porté fruits...
Blague à part, toutes mes félicitations, en plus un excellent choix de "grand vin"

Blague à part, toutes mes félicitations, en plus un excellent choix de "grand vin"

Yves Martineau- Messages : 6200
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Félicitations Pat!
Non plus journaleux mais maintenant chroniqueur! Bien mérité d'ailleurs.
Tu pourrais mettre le lien chaque semaine? Merci.
Non plus journaleux mais maintenant chroniqueur! Bien mérité d'ailleurs.
Tu pourrais mettre le lien chaque semaine? Merci.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 8818
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Bravo !
Heureusement que j'ai mes Montcalmès...avec la mention "grand vin"...il n'en restera plus d'ici peu !
Heureusement que j'ai mes Montcalmès...avec la mention "grand vin"...il n'en restera plus d'ici peu !
Karl Duval- Messages : 313
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Great! Félicitations Pat
Luc Rodrigue- Messages : 647
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 52
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Michel Therrien a écrit:
Tu pourrais mettre le lien chaque semaine? Merci.
Avec plaisir, Michel.
Merci pour les bons mots.
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
J'avais lu sur Canoe! Bravo Patrick
Julien Martel- Messages : 1759
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 38
Localisation : Ste-Dorothée, Laval
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Bravo Patrick.
Mario
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1160
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
J'ai été lire aussi. Bien fait. Félicitations pour cette nouvelle chronique !
Patrick
Patrick
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Les suggestions de la semaine sur Canoë
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/15/15704236-ca.html
Merci à Mike Therrien pour la piste sur Chaminé
Bon week-end!
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/15/15704236-ca.html
Merci à Mike Therrien pour la piste sur Chaminé

Bon week-end!
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Patrick Desy a écrit:Les suggestions de la semaine sur Canoë
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/15/15704236-ca.html
Merci à Mike Therrien pour la piste sur Chaminé
Bon week-end!
Merci pour le lien !
Patrick
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Ma chronique de cette semaine.
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/22/15791011-ca.html
Par ailleurs, vos commentaires/suggestions sont appréciés... (mais ne me demandez pas de changer la photo de fille qui semble tellement heureuse de me lire
)
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/22/15791011-ca.html
Par ailleurs, vos commentaires/suggestions sont appréciés... (mais ne me demandez pas de changer la photo de fille qui semble tellement heureuse de me lire

Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
J'ai plus des questions que des commentaires ...
Combien de vins goûtes-tu pour arriver à cette sélection?
Disposes-tu d'un budget pour acheter les vins ou te sont-ils fournis par les importateurs ou la SAQ?
Combien de vins goûtes-tu pour arriver à cette sélection?
Disposes-tu d'un budget pour acheter les vins ou te sont-ils fournis par les importateurs ou la SAQ?
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8075
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 35
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'ai plus des questions que des commentaires ...
Combien de vins goûtes-tu pour arriver à cette sélection?
Disposes-tu d'un budget pour acheter les vins ou te sont-ils fournis par les importateurs ou la SAQ?
Q1: C'est variable de semaine en semaine. Sans évènement (dégusse presse spécialisée par ex.), c'est souvent plus d'une vingtaine. Si évènement, c'est beaucoup plus.
Q2: Les deux + budget perso + dégusses en succursale.
Disons que pour l'instant, c'est en mode décollage. Vais m'ajuster au file du temps. D'où l'intérêt d'avoir vos commentaires et suggestions

Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
À date, question styles et provenances, tu sembles bien couvrir le terrain.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8075
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 35
Localisation : Montréal
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Assez français comme sélections.
De belles rencontres avec Pascal Verhaeghe de Château du Cèdre à Cahors et Marion Latrille du Château Jolys à Jurançon sur lesquelles j'aimerais revenir. Je repense à MPV 2010 qui se termine ce soir et je me dis qu'au fond, on peut tripper pour pas cher en autant que les vins transpirent l'authenticité. C'est le cas avec leurs vins.
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/29/15879106-ca.html
De belles rencontres avec Pascal Verhaeghe de Château du Cèdre à Cahors et Marion Latrille du Château Jolys à Jurançon sur lesquelles j'aimerais revenir. Je repense à MPV 2010 qui se termine ce soir et je me dis qu'au fond, on peut tripper pour pas cher en autant que les vins transpirent l'authenticité. C'est le cas avec leurs vins.
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/10/29/15879106-ca.html
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Mon papier de cette semaine sur l'Italie, Bandol et MPV 2010.
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/05/15985336-ca.html
Bon week-end!
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/05/15985336-ca.html
Bon week-end!
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Mes suggestions de la semaine!
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/12/16108091-ca.html
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/12/16108091-ca.html
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Bien content de voir que tu as aimé le Lowengang!
J'ai bu récemment du 2001 qui était sublime!
Martin
J'ai bu récemment du 2001 qui était sublime!
Martin
Martin Loranger- Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Merci Patrick 
Par ailleurs, no comment sur la photo!
J'y suis strictement pour rien.
On devrait avoir une "nouvelle image" plus représentative sous peu.

Par ailleurs, no comment sur la photo!


On devrait avoir une "nouvelle image" plus représentative sous peu.
Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Patrick Desy a écrit:Merci Patrick
Par ailleurs, no comment sur la photo!J'y suis strictement pour rien.
![]()
On devrait avoir une "nouvelle image" plus représentative sous peu.
Preuve qu'on suit tes chroniques ! Ca fait plaisir...
Patrick
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Cette semaine, le Languedoc est à l'honneur:
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/26/16330141-ca.html
(et pas de commentaires sur la fi-fille qui semble se demander, bien sûr, ce qu'il y a dans son verre
)
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/26/16330141-ca.html
(et pas de commentaires sur la fi-fille qui semble se demander, bien sûr, ce qu'il y a dans son verre

Invité- Invité
Re: Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique
Patrick Desy a écrit:Cette semaine, le Languedoc est à l'honneur:
http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/26/16330141-ca.html
(et pas de commentaires sur la fi-fille qui semble se demander, bien sûr, ce qu'il y a dans son verre)
Mon fils Julien m'a justement envoyé ton lien, tantôt, me disant de jeter un oeil, Pat Désy a toujours été assez joli, qu'il m'a dit, mais là, il est carrément à croquer ! On dirait en effet que la fille est l'auteur du texte... !
Marc Chapleau- Messages : 78
Date d'inscription : 03/06/2009
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