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Dégustation Latricières-Chambertin

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Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Lun 17 Déc 2012 - 19:41

-édité-


Dernière édition par Ian Champagne le Mar 26 Fév 2013 - 7:37, édité 2 fois
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Ian Champagne

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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Jeu 20 Déc 2012 - 21:05

Comme les longues nuits blanches passées à écouter tout le monde tousser dans la maison portent conseils, voici un « update » sur cette dégustation.

J’ai décidé de changer un peu la formule : les vins sont tous en stock! Voici le line-up de départ.


2010 Simon Bize, Faiveley, Louis Jadot

2009 Camille Giroud, Faiveley, David Duband

2008 Faiveley,Arnoux-Lachaux, Laroze de Drouhin

2006 Rossignol-Trapet, Faiveley, Camille Giroud

Vous remarquerez que la dégustation est organisée par vague de millésime. Vous remarquerez aussi que Faiveley est bien (trop?) représenté dans chacun des millésimes, alors que Trapet (un grand propriétaire) ne l’est pas. Il y a donc possibilité de remplacer certaines bouteilles par d’autres selon vos « offrandes » ou « trouvailles ».

4 personnes ont manifestés leur intérêt, il reste donc encore 2 places plus réservistes. Je vous reviendrai plus tard (avril est encore loin) sur les détails de la soirée.

J’attends de vos nouvelles. Joyeuses Fêtes!
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Olivier Collin le Jeu 20 Déc 2012 - 21:34

Partant si je peux contribuer en argent.
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Invité le Jeu 20 Déc 2012 - 22:34

Dur à prévoir aussi longtemps à l'avance, mais intéressé en fonction du prix également!

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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Lun 18 Fév 2013 - 18:51

Bonjour. Une mise à jour s'impose!

Date: le 12 avril est impossible à cause d'un spectacle fort attendu de fiston. Le 5 avril est donc proposé.

Le line-up est inchangé pour l'instant mais je tenterai de l'améliorer en cours de route.

Déroulement: dégustation du millésime plus récent au plus vieux. Les 2006 seront dégustés possiblement avec un repas chaud.

2010 Simon Bize, Faiveley, Louis Jadot

2009 Camille Giroud, Faiveley, David Duband

2008 Faiveley,Arnoux-Lachaux, Laroze de Drouhin

2006 Rossignol-Trapet, Faiveley, Camille Giroud

Liste des participants

Ian Champagne -confirmé
Frédéric Blais
Alexandre Deslauriers
Valérie Bellemare
Michel Therrien - confirmé
Olivier Collin


A ce stade, le plus important pour vous est de vérifier le changement de date. J'aimerais commencer à 19h00. Il faut prévoir environ 200-225$ par personne pour les vins du line-up actuel. Le montant pour la nourriture vous sera communiquer plus tard.

A+


Dernière édition par Ian Champagne le Mer 27 Fév 2013 - 21:00, édité 2 fois
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Michel Therrien le Lun 25 Fév 2013 - 8:39

Natacha ne pourra être présente le 5 avril.
J'y serai.

ps: Simon Gaudreault n'est plus membre du forum........il a désactivé son compte il y a environ une semaine pour je ne sais quoi....

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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Mar 26 Fév 2013 - 7:41

Il y a donc une place de disponible restante. Merci de me confirmer même si c'est encore loin.
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Invité le Mer 27 Fév 2013 - 12:41

Salut Ian,

Malheureusement, je ne serai pas des vôtres le 5 avril !

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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Mer 27 Fév 2013 - 21:01

2 belles places de disponibles!
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Ian Champagne le Lun 11 Mar 2013 - 16:41

La nouvelle est tombée ce matin: ma maman se fait opérer. Elle aura un beau genou neuf et a besoin que fiston soit tout près.

Je repousse donc cette dégustation début juin.
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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

Message par Michel Therrien le Mar 12 Mar 2013 - 8:13

Ian Champagne a écrit:

Je repousse donc cette dégustation début juin.

OK c'est noté.


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Re: Dégustation Latricières-Chambertin

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