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Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

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Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 16 Sep 2010 - 0:34

Bonjour à tous,

j'en parlais le mois dernier, une petite dégustation incluant 6 Clos de Bèze et 3 Chambertin 2006.

Étant le mardi 28 septembre à 19heures ( si possible l'arrivée à 18h30 )
Chez-moi pour pouvoir bien déguster les vins
Le coût.....$300.00
Nombre de personnes : 12

il y aura un blanc pour le départ soit : Bouchard en Corton-Charlemagne...Lafon en Meursault-....... où bien Raveneau en Chablis avec Valmur

les vins :
-en Clos de Bèze ...
domaine Bart
domaine Bouchard
domaine Burguet
domaine Clair
domaine Perrot-Minot
domaine Rousseau

-en Chambertin......
domaine Potel
domaine Ponsot (en magnum) donc un surplus pour après
domaine Rousseau

en plus d'un pirate d'une autre appellation d'un même niveau (je le souhaite)

-Pâtés,fromages, petites sucreries et peut-être d'autres vins....

Participants :
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Michel Therrien
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Réservistes : Marc-Antoine Paquin

à bientôt


Dernière édition par Martin Letarte le Sam 18 Sep 2010 - 1:58, édité 4 fois

Martin Letarte

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Alex Bélanger le Jeu 16 Sep 2010 - 0:48

Martin, tu fais un seul service ou on sépare les Clos des Chambertin?

En aveugle?

Bien hâte!

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 16 Sep 2010 - 1:00


un seul service....mon Alex......le défi sera meilleur....de comparer les Rousseau ....et si il y a une différence au niveau du terroir...

moi aussi.. bien hâte !

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Jeu 16 Sep 2010 - 8:21

Bien hâte à cete grande dégustation!
Martin, veux-tu avoir ma bouteille avant?

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Michel Therrien

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 16 Sep 2010 - 9:32


si possible oui Michel

vas-tu à Joblot?

à bientôt


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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Jeu 16 Sep 2010 - 9:38

Martin Letarte a écrit:
si possible oui Michel

vas-tu à Joblot?

à bientôt


Je peux aller te la porter lundi soir prochain.......j'ai un 5 à 7 à Mtl.
Tu peux aussi te joindre à nous mercredi midi prochain au dîner bordelais avec Yves, Olivier, Vincent, Alexandre et moi..........et je te la remettrais! Une pierre deux coups!

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Michel Therrien

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 16 Sep 2010 - 9:47


Oui Michel , au thym cela fait l'affaire......bordeaux je crois....jeune pour moi

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Jeu 16 Sep 2010 - 9:48

Martin Letarte a écrit:
Oui Michel , au thym cela fait l'affaire......bordeaux je crois....jeune pour moi

Excellent.

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Mario Vaillancourt le Jeu 16 Sep 2010 - 10:15

Super idée. Je suis malheureusement non disponible le 28 Septembre, si jamais la date change, je serais partant pour sur.

Mario

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Invité le Jeu 16 Sep 2010 - 10:52

Belle dégusse!


Dernière édition par Patrick Desy le Ven 17 Sep 2010 - 13:34, édité 2 fois

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 16 Sep 2010 - 12:01


ok Patrick une place pour toi

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Larouche le Jeu 16 Sep 2010 - 13:09

Desole, je suis a Ampuis cette journee-la... Very Happy

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Gael Giraud le Ven 17 Sep 2010 - 12:37

Du lourd !

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Ven 17 Sep 2010 - 14:17


Oui Gael, ca va être malade....j'en ai dégusté hier des vins de gevrey 2006 en grand cru et hummm.....c'étais délicieux

bonne journée

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Christophe Cardona le Ven 17 Sep 2010 - 19:07

Bonjour Martin,

Il te reste une place?

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Ven 17 Sep 2010 - 19:19


Oui Christophe,


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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Jeu 23 Sep 2010 - 8:57

Salut Martin,
Les 9 vins en même temps et ainsi 12 X 9 verres sur votre table (108) Suspect

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 23 Sep 2010 - 14:00


Oui.....loll je ne vois aucun problème Michel ..... Smile au pire nous allons ajouter une table mais je planifie 10 verres donc 120 au total..... Twisted Evil

bye,bye

à bientôt

Martin

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Marc-Antoine Paquin le Sam 25 Sep 2010 - 14:08

Je crois que je vais finalement me laisser tenter... ;-)

Si il reste de la place bien sur.

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Lun 27 Sep 2010 - 1:20

Martin Letarte a écrit:Bonjour à tous,

j'en parlais le mois dernier, une petite dégustation incluant 6 Clos de Bèze et 3 Chambertin 2006.

Étant le mardi 28 septembre à 19heures ( si possible l'arrivée à 18h30 )
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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 28 Sep 2010 - 14:43

Bonne dégustation!! Bien hâte de vous entendre.

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Mar 28 Sep 2010 - 14:46

Nous quitterons Joliette avec 24 verres! affraid drunken

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Patrick Essa le Mer 29 Sep 2010 - 10:12

J'ai hâte de lire vos CR!

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Michel Therrien le Mer 29 Sep 2010 - 16:10

Patrick Essa a écrit:J'ai hâte de lire vos CR!

Je vais en faire un sous peu........d'ici la FDS.

Deux questions Patrick,

Clos de Bèze peut se replier en Chambertin tout comme Mazoyères peut revendiquer Charmes mais non la réciproque.
Puisque Charmes-Chambertin est, je pense, un terroir de qualité supérieure dans son ensemble à Mazoyères-Chambertin, ceci implique un "surclassement" qualitatif........assez rare tout de même!
Chambertin est-il, historiquement et en dégustation, un grand cru légèrement plus qualitatif que Clos de Bèze?
Clos de Bèze qui se replie en Chambertin aurait, ainsi, aussi un "surclassement" ?


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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Message par Martin Letarte le Jeu 30 Sep 2010 - 1:37

Belle dégustation hier soir...

Je tiens en premier lieu à remercier les participants ainsi que leurs générosités.

voici le palmarès de hier soir :


Armand Rousseau Clos de Bèze 4(1ere),3(2eme),2(3eme),( 94-95WA, 90+T, 92BH )
Armand Rousseau Chambertin 2(1ere),3(2eme),5(3eme),( 93-94WA, 94+T, 94BH )
Alain Burguet Clos de Bèze 1(1ere),4(2eme),2(3eme),( 90-92BH )
Bouchard Père Clos de Bèze 3(1ere),( 92WA, 94+T, 95BH )
Perrot-Minot Clos de Bèze 2(2eme),1(3eme),( 95WA, 94T, 93WS )
Bruno Clair Clos de Bèze 1(1ere),( 95WA, 93+T, 92BH )
Nicolas Potel Chambertin 1(1ere),( 95WA, 92-95T, 90-93? )
Joseph Roty Pirate Charmes-Chambertin 1(3eme), ( 93WA, 94T, 93BH )
Andrée Bart Clos de Bèze 1(3eme)
Laurent Ponsot Chambertin ( 95WA, 91-94T, 91-93BH )


Selon les participants , dans l'ensemble les vins étaient très bons mais quelques attentes non comblées !!

quelques autres vins ....

Raveneau Valmur 2006
Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys VV 2006
Ponsot Griotte-Chambertin 2006
Burguet Gevrey-Chambertin La Justice 2006 merci Alex
Damoy Chambertin 1999 merci Natacha et Michel
Jadot Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 2005 merci Yves
L'Arlot St-Vivant 2005
Rayas Pignan 2005
Guigal La Mouline 1999
Véga Sicilia Unico 1981
Pegau Da Capo 2007
Lafon Meursault Goutte D'Or 2002
Dauvissat Le Clos 2007

bye,bye


Dernière édition par Martin Letarte le Jeu 30 Sep 2010 - 10:50, édité 1 fois

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Re: Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

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