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Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

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Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 12:02


"Le millésime 2009 aura été, aux dires des producteurs et aussi des connaisseurs partout dans le monde, une année exceptionnelle qui se range aux côtés des plus grands millésimes, comme le 1999 et même le 1959.

Aujourd’hui, nous pouvons enfin savourer le millésime 2009 dans le verre. Les bourgognes 2009 sont des vins séducteurs qui ont un attrait immédiat, mais aussi un excellent potentiel de garde, et les meilleurs exemples évolueront pendant des décennies au cellier."



Quand : Jeudi le 2 août 2012
Heure : 18 h 30
Lieu : Martin Letarte
Participant : 12 participants
Type de dégustation : Technique (semi-aveugle)
Offrandes acceptées : Voir liste des volet I et II


MISE EN BOUCHE :

✦ Yannick Nantel - Un très joli rouge Very Happy


VOLET I : Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2009 Maison Louis Jadot
Vosne-Romanée 2009 Domaine Confuron-Cotetidot
Vosne-Romanée La Colombière 2009 Domaine du Comte Liger-Belair
Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2009 Domaine Cécile Tremblay
Vosne-Romanée 2009 Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Vosne-Romanée 2009 Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Vosne-Romanée 2009 Domaine Emmanuel Rouget

VOLET II : Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Chevalier Père & Fils
Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Sérafin Père & Fils
Gevrey-Chambertin Les Évocelles 2009 Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Domaine Sérafin Père & Fils
Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Armand Rousseau Père & Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Domaine Denis Bachelet
Gevrey-Chambertin Coeur de Roi Vieilles Vignes 2009 Domaine Bernard Dugat-Py

PARTICIPANTS :

01- Eric Laurence Vosne-Romanée 2009 Domaine Emmanuel Rouget
01- Eric Laurence Vosne-Romanée 2009 Maison Louis Jadot
01- Eric Laurence Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Sérafin Père & Fils
02- André Laurendeau Gevrey-Chambertin Coeur de Roi Vieilles Vignes 2009 Domaine Bernard Dugat-Py
03- Michel Therrien Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Armand Rousseau Père & Fils
04- Natacha Vanasse Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Domaine Denis Bachelet
05- Patrick Désy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Domaine Sérafin Père & Fils
06- Martin Letarte Vosne-Romanée 2009 Domaine Georges Mugneret-Gibourg
07- Olivier Collin Gevrey-Chambertin 2009 Domaine Chevalier Père & Fils
08- Frederick Blais Vosne-Romanée 2009 Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
09- Alexandre Deslauriers Gevrey-Chambertin Les Évocelles 2009 Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
10- Yannick Nantel Vosne-Romanée 2009 Domaine Confuron-Cotetidot
11- (Réservé) Vosne-Romanée La Colombière 2009 Domaine du Comte Liger-Belair
12- Frederik Boivin Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2009 Domaine Cécile Tremblay

RÉSERVISTES :

01- Daniel Thai
02- Pierre Beauregard
03- Gaël Giraud


Dernière édition par Eric Laurence le Dim 29 Juil 2012 - 1:55, édité 38 fois (Raison : MAJ)

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Gael Giraud le Mar 24 Juil 2012 - 12:16

Intéresse en fonction de mon agenda. Pour le moment c'est très possible.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Michel Therrien le Mar 24 Juil 2012 - 13:51

Je suis intéressé...........selon la date qui sera choisie.
Est-il possible d'apporter des offrandes déjà en liste ou d'autres comme Colombières du Comte, le gevrey de Rousseau (signature cette semaine) ou VV de Bachelet ou Gibourg-Mugneret......

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 14:16

@Gaël

Je te réserve une place, ou, tu me reviens là-dessus... "for sûre". Wink

@Michel

J'ai déjà quelques fioles (Domaine Confuron-Cotetidot, Domaine Chevalier Père & Fils & Domaine Sérafin Père & Fils) mais il n'y a absolument aucun problème à apporter des bouteilles qui sont sur la liste. On va s'arranger.

La Colombière 2009 du Comte Liger-Bélair... Wow, just wow ! Domaine Georges Mugneret-Gibourg, j'ai jamais eu une seule déception avec ce Domaine, Rousseau, absolument et, pour ce qui est du Domaine Denis Bachelet, je ne connais pas et je suis des plus curieux.

Bref, aucun problème a aller jouer avec la liste des offrandes suggérées, perso, je ferais sauter le Louis Jadot en premier. Aussi, possibilité de faire seulement Vosne-Romanée, de faire ça le midi,... et pour la date, t'as une préférence ?


Dernière édition par Eric Laurence le Mar 24 Juil 2012 - 22:58, édité 1 fois

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Simon Grenier le Mar 24 Juil 2012 - 14:24

Intéressé mais pas possible durant le prochain week-end. Disponible le 4 et les week-ends suivants.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 14:25

Bonnes possibilités pour moi si vendredi.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Michel Therrien le Mar 24 Juil 2012 - 14:57

Impossible pour moi cette semaine.
J'aimerais bien une dégustation technique.
Les deux Charlopin doivent demeurer car sur q commune.
Idéalement pour moi et Natacha le jeudi 2 août.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 15:02

Possible aussi pour moi, jeudi 2 août. À confirmer.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Martin Letarte le Mar 24 Juil 2012 - 15:09

cé bon pour moi le jeudi 2 aout.......
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Olivier Collin le Mar 24 Juil 2012 - 15:17

Intéressé.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Frederick Blais le Mar 24 Juil 2012 - 15:43

2ou 3 aout pour moi c'est bon.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Simon Grenier le Mar 24 Juil 2012 - 16:02

Le 2 est bon pour moi aussi!

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 16:11

C'est bon pour moi aussi le 2 août. Je vais commencer à mettre à jour la liste de participants même si je suis conscient que l'endroit et le line-up final n'est pas encore déterminé.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 24 Juil 2012 - 17:00

Intéressé et disponible le 2 août, mais je vais devoir confirmer!
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Yannick Nantel le Mar 24 Juil 2012 - 17:02

Salut Eric,
Je serais partant pour le 2 aout, si vous voulez grossir vos rangs.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 17:21

C'est bon, je vous inscris tout les deux dans l'ordre que vous avez manifesté votre intérêt.

Du beau jus rentre à la Signature ce jeudi, des participants ont peut-être déjà des offrandes dans le thème en cave (Liger-Bélair, Mugneret-Gibourg, ...), il y a des trucs bien dans le système... bref, nous allons devoir figurer si nous sommes prêt à monter à 12 participants (c'était une option envisagée lors de l'annonce de la dégustation donc, dans mon cas, je suis partant.)

Si nous sommes au maximum 12 le jeudi 2 août 2012 et prenons la décision d'une dégustation technique...

Où allons nous ?

Suggestions, propositions ?




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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Frederik Boivin le Mar 24 Juil 2012 - 18:19

intéressé aussi svp
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 18:24

C'est noté Frederik, tu tombes 1er réserviste pour l'instant.


Dernière édition par Eric Laurence le Mer 25 Juil 2012 - 16:07, édité 2 fois

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par André Laurendeau le Mar 24 Juil 2012 - 18:35

Je prendrais bien la place de quequ'un qui se désisterait ...

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Daniel.Thai le Mar 24 Juil 2012 - 18:58

Réserviste STP.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 20:01

André et Daniel, c'est noté !

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mar 24 Juil 2012 - 21:24

Éric,

Sans vouloir m'ingérer, je trouve que 8 vins à 12 personnes, c'est un peu juste pour vouloir faire ça technique. C'est tout aussi peu pratique au resto.

Bref, je suggère de faire ça à 10.

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Invité le Mer 25 Juil 2012 - 14:29

**Mise à jour**


Voici où nous en somme présentement avec cette dégustation. Elle aura lieu le jeudi 2 août 2012 avec l'arrivé des participants à partir de 18 h 30 pour débuter à 19 h. Cette dernière sera de type technique, en deux vagues (Vosne-Romanée suivi de Gevrey-Chambertin) de semi-aveugle. Nous serons reçu chez Martin Letarte (Merci Martin !) qui réside dans l'arrondissement de Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension. D'autres détails à venir (en particulier, la questions des vins qui seront dans le line-up.).

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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Gael Giraud le Mer 25 Juil 2012 - 15:10

Je me mets en réserviste. Plus juste pour les autres. Merci.
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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

Message par Michel Therrien le Mer 25 Juil 2012 - 15:12

Gael Giraud a écrit:Je me mets en réserviste. Plus juste pour les autres. Merci.

Allez le marseillais............tu es "in" depuis le début.


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Re: Dégustation Bourgogne 2009 : appellation-village Vosne-Romanée & Gevrey-Chambertin

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