Mini-dreamer en blanc
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Re: Mini-dreamer en blanc
Patrick Essa a écrit:Un vin bu il y a une semaine au restaurant Le Soufflot a Irancy - où nos vins seront désormais présents - avec un réel plaisir. Frais, intense et très marqué par son terroir qui exalte la part florale du chablisien. Le corps n’est pas imposant mais l’equilibre est vraiment impeccable...Jean-Philip Journeault a écrit:2011 François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur
Je l'ai bu aussi au Fil du Zinc il y a quelques semaines. Je seconde Patrick: un vin exceptionnel!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Mini-dreamer en blanc
Hermitage Chave 2000
Amabile del Cere 1985
Ne serait-il pas pertinent d'ajouter une règle qui obligerait à ce que les 8 vins finalistes soient de régions différentes ? Sinon, la concentration du vote pour 2 vins dans une région (prenons la Bourgogne comme exemple aléatoire) pourrait faire en sorte que les 2 se taillent une place...
Amabile del Cere 1985
Ne serait-il pas pertinent d'ajouter une règle qui obligerait à ce que les 8 vins finalistes soient de régions différentes ? Sinon, la concentration du vote pour 2 vins dans une région (prenons la Bourgogne comme exemple aléatoire) pourrait faire en sorte que les 2 se taillent une place...
FrancisRémillard- Messages : 353
Date d'inscription : 16/03/2012
Re: Mini-dreamer en blanc
Autour de la table hier midi, nous parlions de cette dégustation et nous avions l'impression que les 8 vins finalistes provenaient de régions différentes. Ludwig, est-ce le cas ?
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Mini-dreamer en blanc
Ma compréhension est la même que Pierre ci-dessus..(8 personnes-8 régions)
Olivier Giroux- Messages : 187
Date d'inscription : 06/06/2010
Re: Mini-dreamer en blanc
Oui ils doivent tous être de régions differentes
Cette règle prévaut pour deux vins de même région a égalité de votes:
« En cas d’égalité, les personnes ayant proposés les vins pré-sélectionnés voteront pour déterminer le gagnant. »
Cette règle prévaut pour deux vins de même région a égalité de votes:
« En cas d’égalité, les personnes ayant proposés les vins pré-sélectionnés voteront pour déterminer le gagnant. »
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Ainsi deux cas de figure:
- Trois vins de côte de Beaune reçoivent 8, 7 et 4 votes. Le vin avec 8 votes seulement est sélectionné pour representer la région et ce même si celui qui a eu 7 votes en a eu plus qu’un vin gagnant d’une autre région.
- Deux vins de Côte de Beaune arrivent à égalité. L’ensemble des personnes ayant présentés des vins qui se qualifient voteront pour déterminer celui qui est retenu.
- Trois vins de côte de Beaune reçoivent 8, 7 et 4 votes. Le vin avec 8 votes seulement est sélectionné pour representer la région et ce même si celui qui a eu 7 votes en a eu plus qu’un vin gagnant d’une autre région.
- Deux vins de Côte de Beaune arrivent à égalité. L’ensemble des personnes ayant présentés des vins qui se qualifient voteront pour déterminer celui qui est retenu.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Je viens de mettre à jour avec les vins par région, il y aura de la compétition dans certaines régions!
Vous avez le droit bien entendu de faire la promotion de vos vins et de changer à tout moment d'ici la date limite.
Vous avez le droit bien entendu de faire la promotion de vos vins et de changer à tout moment d'ici la date limite.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Salut Ludwig,
Tu as oublié de mentionner les millésimes des vins de Natacha et les miens aussi.
Tu as oublié de mentionner les millésimes des vins de Natacha et les miens aussi.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9904
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Mini-dreamer en blanc
Corrigé merci
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Voici mes offrandes,
Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Clos du Bourg 1989.
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Dos d Âne 2009.
Merci!
Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Clos du Bourg 1989.
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Dos d Âne 2009.
Merci!
Sylvain Rhainds- Messages : 194
Date d'inscription : 03/11/2014
Age : 44
Localisation : MTL
Re: Mini-dreamer en blanc
Sous le Dos d’Ane est un Premier Cru de Meursault très proche des Perrieres. Le dessus de ce Cru ayant même droit à l’appellation Meursault-Perrieres.
Re: Mini-dreamer en blanc
Le dessus a plutôt droit à l'appellation Bonnet d'Âne...
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Intéressé...
Je me lance avec:
Chardonnay 2012, Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon, Arbois-Pupillin
R.D. 2002, Bollinger, Champagne
Je me lance avec:
Chardonnay 2012, Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon, Arbois-Pupillin
R.D. 2002, Bollinger, Champagne
Patrick Désy- Messages : 1043
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Mini-dreamer en blanc
Compte tenu de la très forte popularité de l’événement et d’une meilleure représentativité je serais tenté d’augmenter le nombre de vins à 10.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Libre à toi Ludwig, privilège de l'organisateur. Toutefois, c'est moins tentant d'augmenter la mise en sachant celà...
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
J'ai le même avis qu'Yves, 7 cl et des poussières est une quantité qui me semble insuffisante pour profiter d'un vin. Pour moi 8 personnes est une limite haute (6 étant l'idéal).
Frédéric Bricaud- Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Je plussois Yves !
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Mini-dreamer en blanc
Je plussois aussi.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Ok pour 8!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Bordeaux: 1994 Château Pape Clément
Etats-Unis: 2009 Kongsgaard Chardonnay
Etats-Unis: 2009 Kongsgaard Chardonnay
Francois Fontaine- Messages : 285
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Mini-dreamer en blanc
La fin des candidatures approche. Un peu plus de 60 heures encore.
La liste, avec les derniers ajouts, est vraiment intéressante.
Avec justement ces derniers ajouts, il manque 6 vins dans le premier post et 3 millésimes toujours manquants dans cette liste ainsi que le 2e choix de Olivier G.
Il y a certainement d'autres intéressés non ? Michelle ?
La liste, avec les derniers ajouts, est vraiment intéressante.
Avec justement ces derniers ajouts, il manque 6 vins dans le premier post et 3 millésimes toujours manquants dans cette liste ainsi que le 2e choix de Olivier G.
Il y a certainement d'autres intéressés non ? Michelle ?
Dernière édition par Pierre Beauregard le Jeu 28 Déc 2017 - 8:48, édité 1 fois
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Mini-dreamer en blanc
Bon, on va rehausser la game un peu: je remplace mon Donnhoff par un grand vin de dessert:
Château Climens Barsac 1986
Château Climens Barsac 1986
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Mini-dreamer en blanc
Je modifie mon offre:
Je ne crois pas que l'Italie en blanc sera très populaire..
Je retire donc le Terlano.
Je le remplace par un Pessac: Domaine de Chevalier 2001
Je conserve bien entendu les Silex 2007, le dernier millésime du grand Didier Dagueneau avant sa mort prématurée.
Je ne crois pas que l'Italie en blanc sera très populaire..
Je retire donc le Terlano.
Je le remplace par un Pessac: Domaine de Chevalier 2001
Je conserve bien entendu les Silex 2007, le dernier millésime du grand Didier Dagueneau avant sa mort prématurée.
Michel Dunberry- Messages : 165
Date d'inscription : 09/06/2009
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