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Courrier vinicole Champlain Charest

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Message par Hugo Bellemare le Mer 27 Nov 2013 - 18:57

Michel Therrien a écrit:
Hugo Bellemare a écrit:
Jaboulet La Chapelle 1994
Une très belle bouteille!
L'avant dernier millésime mis en bouteille par Gérard Jaboulet et meilleur que 95 et 96 chez eux............le déclin ensuite.
Michel, tu dis que la qualité de La Chapelle a décliné depuis 1997? Et 1994, crois-tu qu'elle commence à décliner, ou je peux la garder encore?
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Message par Alexandre Deslauriers le Mer 27 Nov 2013 - 18:58

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Avez-vous fait des achats?

Rayas 03 et Chave 99 me tentaient, mais il n'en restait plus au moment de passer ma commande.

J'ai du me rabattre sur des satanés Bourgogne ...
J'avais 5 min d'attente et elles n'y étaient plus lorsque je devais passer ma commande... J'ai laissé tomber, il n'y avait plus rien qui m'intéressait réellement!
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Message par Invité le Mer 27 Nov 2013 - 19:04

Hugo Bellemare a écrit:
Michel Therrien a écrit:
Hugo Bellemare a écrit:
Jaboulet La Chapelle 1994
Une très belle bouteille!
L'avant dernier millésime mis en bouteille par Gérard Jaboulet et meilleur que 95 et 96 chez eux............le déclin ensuite.
Michel, tu dis que la qualité de La Chapelle a décliné depuis 1997? Et 1994, crois-tu qu'elle commence à décliner, ou je peux la garder encore?
Salut Hugo,

J'ai eu le plaisir de goûter au 94 dans la dernière année et j'ai été très agréablement surpris de la tenue du vin. Encore du fruit, avec une belle fraîcheur et beaucoup d'équilibre. Tout semble en place pour le déguster dans l'année qui vient. Pourquoi attendre ? Very Happy 

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 27 Nov 2013 - 19:18

En même temps, si le vin a mis 19 ans pour ce rendre à ce stade, il n'a va pas péricliter du jour au lendemain. Mais c'est assurément un vin mature qui a passé plus de la moitié de son plateau. Je l'ai également bu avec Michel (il doit y avoir plus de deux ans de cela) et j'avais été agréablement surpris.

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Message par Hugo Bellemare le Mer 27 Nov 2013 - 19:26

Bien content de l'apprendre. Effectivement, je ne vais pas le faire attendre trop longtemps!
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 4 Déc 2013 - 10:43

Dernier volet de cette opération ... j'ai un ou deux trucs en vue ... ça dépendra de mon ordre d'entrée!

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Message par Eric Lefebvre le Mer 4 Déc 2013 - 12:10

Ça me dit "La file est en pause". Mauvais moment pour prendre une pause!

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Message par Frederick Blais le Mer 4 Déc 2013 - 12:12

Eric Lefebvre a écrit:Ça me dit "La file est en pause".  Mauvais moment pour prendre une pause!
ahaha en effet! j'avais oublié l'événement!
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Message par Yannick Nantel le Mer 4 Déc 2013 - 12:37

un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
*Chambole-Musigny premier cru Les Cras, 1996, Rion
*Gevrey-Chambertin 1991, Roty

lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
un problème technique est survenu, veillez nous contacter!!

Je parle à une employé a 12:10 jusqu'à 12:18 et elle me dit qu'un problème est apparu et que ma commande n'a été passé qu'à 12:15...

Résultat, seulement  2 bouteilles Beaune premier cru 1990 de Giroud...

Système incompétent....Il aurait du faire un courrier vinicole!!!

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Message par Alain Roy le Mer 4 Déc 2013 - 12:49

Mais qui s'intéresse à de l'insignifiante La Dominique 1986 pour que je n'aie pas pu en obtenir à 12h05 ? Grrrrrrrrrrr !

(si y'en a qu'y'en ont et qui veulent marchander...)
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Message par Hugo Bellemare le Mer 4 Déc 2013 - 13:28

Encore une fois, très déçu. Presque rien, mais avec 5 minutes d'attente.

Seulement 2 X Gevrey-Chambertin premier cru Lavaux St-Jacques 1994, Domaine Bernard Dugat-Py
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 4 Déc 2013 - 13:59

J'ai été chanceux faut croire ... c'est la première fois que ma carte est acceptée sans délai et que j'ai tous les produits que je convoitais.

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Message par Yves Martineau le Mer 4 Déc 2013 - 14:19

Yannick Nantel a écrit:un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
*Chambole-Musigny premier cru Les Cras, 1996, Rion
*Gevrey-Chambertin 1991, Roty

lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
un problème technique est survenu, veillez nous contacter!!

Je parle à une employé a 12:10 jusqu'à 12:18 et elle me dit qu'un problème est apparu et que ma commande n'a été passé qu'à 12:15...

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Yannick,
Je pense que cette panne est une bénédiction, pas sûr que ces vins t'auraient comblé à de tels prix...et tu pourras acheter une ou deux caisses de Grange des Pères à la place!
lol!
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Message par Yannick Nantel le Mer 4 Déc 2013 - 16:54

Yves Martineau a écrit:
Yannick Nantel a écrit:un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
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lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
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Je pense que cette panne est une bénédiction, pas sûr que ces vins t'auraient comblé à de tels prix...et tu pourras acheter une ou deux caisses de Grange des Pères à la place!
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Message par Alain Roy le Jeu 5 Déc 2013 - 12:37

J'ai dégoté une belle bouteille pour la dégustation des pires millésimes de l'histoire !
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 5 Déc 2013 - 12:46

1984?

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Message par Alain Roy le Jeu 5 Déc 2013 - 12:59

1992 !
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 5 Déc 2013 - 13:29

Mais 1992, c'est très bon en Bourgogne blanc, au Portugal et aux États-Unis!

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Message par Alain Landry le Jeu 5 Déc 2013 - 18:04

1965, 1972 ou 1973!
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Message par Invité le Jeu 5 Déc 2013 - 19:15

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:1984?
Mouline 1984, apparemment très bonne actuellement ! Very Happy 

Si ça te tente mon cher Vincent, planifie une petite rencontre ! Wink 

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Message par Pierre Beauregard le Jeu 5 Déc 2013 - 19:19

Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux
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Message par Alain Roy le Jeu 5 Déc 2013 - 23:46

Pierre Beauregard a écrit:Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux
Hé hé...Des volontaires pour goûter un moyen-grand bordeaux lors d'une éventuelle dégustation ? Mauvais millésimes only !
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Message par Jonathan Marquis le Ven 6 Déc 2013 - 6:34

Alain Roy a écrit:
Pierre Beauregard a écrit:Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux
Hé hé...Des volontaires pour goûter un moyen-grand bordeaux lors d'une éventuelle dégustation ? Mauvais millésimes only !
J'ai justement du 1gcc 1994, ça serait interessant comme dégustation
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Message par Invité le Mar 10 Déc 2013 - 12:55

Curieusement, en allant faire un tour sur la promotion Champlain, j'ai constaté qu'il y avait des vins disponibles qui me semblaient écoulés.

Ex: Las Cases 1995 ?

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Message par Invité le Mar 10 Déc 2013 - 13:04

Je confirme ! J'ai pu me procurer ce vin ! Il en reste une.

Il me semble qu'il y ait d'autres vins qui sont réapparus !!  
scratch 
À moins que,  drunken

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