joues de veau au porto & risotto
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joues de veau au porto & risotto
Que boire avec ce mets ???
Cote-Rotie, Italien ???
Merci de vos suggestions
Cote-Rotie, Italien ???
Merci de vos suggestions
Invité- Invité
Re: joues de veau au porto & risotto
Une belle bourgogne fruitée du millésime 2009 ou même un 2003.
Une Côte Rôtie 2006 ou 2007.
Un juteux vin de Bolgheri?
Une Côte Rôtie 2006 ou 2007.
Un juteux vin de Bolgheri?
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: joues de veau au porto & risotto
Paul Goerg, Blanc de Blancs,
2000, Côte-Rôtie, Château d’Ampuis, Guigal
Barthod, 2007, Chambolle-Musigny, 1er Cru Baudes
2000, Côte-Rôtie, Château d’Ampuis, Guigal
Barthod, 2007, Chambolle-Musigny, 1er Cru Baudes
Invité- Invité
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