Derniers sujets
» Bordeaux 2016
Aujourd'hui à 11:05 par Pierre Beauregard

» Semaine du 18 juin 2017
Aujourd'hui à 10:33 par Stéphanie Chénier

» Bonne Saint-Jean!
Aujourd'hui à 10:12 par Yves Martineau

» Martin Bouygues nouveau propriétaire du Clos Rougeard
Aujourd'hui à 9:33 par Stéphanie Chénier

» Le Club Chasse et Pêche
Aujourd'hui à 7:05 par Vincent Messier-Lemoyne

» Domaine Buisson-Charles
Hier à 22:54 par Ian Champagne

» Ce qui nous lie
Hier à 17:14 par Yves Martineau

» Vente de Domaine
Hier à 11:03 par Stéphanie Chénier

» Votre plus ancien achat toujours en cave
Hier à 0:31 par Michel Beauchamp

» Chablis 2015
Jeu 22 Juin 2017 - 23:25 par Yves Martineau

» Arrivage Signature/Cellier 22 juin
Jeu 22 Juin 2017 - 12:41 par Michel Therrien

» Dégustation - Sauvignon blanc de plus de 5 ans
Jeu 22 Juin 2017 - 12:33 par Pierre Beauregard

» Bonne fête des pères
Jeu 22 Juin 2017 - 8:31 par Mario Vaillancourt

» Ne devrait-on pas voir les Raveneau ce jeudi 22 juin?
Mer 21 Juin 2017 - 23:11 par Simon Dagenais

» Les albums de 2016
Mer 21 Juin 2017 - 7:09 par PhilippeGingras

Juin 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Calendrier Calendrier


joues de veau au porto & risotto

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

joues de veau au porto & risotto

Message par Richard Philippe Guay le Ven 1 Fév 2013 - 7:06

Que boire avec ce mets ???
Cote-Rotie, Italien ???

Merci de vos suggestions Question

Richard Philippe Guay

Messages : 909
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Lévis

Voir le profil de l'utilisateur http://rpgavocats.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: joues de veau au porto & risotto

Message par Michel Therrien le Ven 1 Fév 2013 - 10:17

Une belle bourgogne fruitée du millésime 2009 ou même un 2003.
Une Côte Rôtie 2006 ou 2007.
Un juteux vin de Bolgheri?

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 7463
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: joues de veau au porto & risotto

Message par Richard Philippe Guay le Sam 2 Fév 2013 - 14:01

Paul Goerg, Blanc de Blancs,

2000, Côte-Rôtie, Château d’Ampuis, Guigal

Barthod, 2007, Chambolle-Musigny, 1er Cru Baudes

Richard Philippe Guay

Messages : 909
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Lévis

Voir le profil de l'utilisateur http://rpgavocats.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: joues de veau au porto & risotto

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum