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Dégustation Vieux Télégraphe

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Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Ven 12 Nov 2010 - 1:07

Tenez, avec l'arrivée du 2007, je propose une verticale du domaine, date à déterminer, idéalement fin novembre, début décembre; je lance le jeudi 9 décembre comme proposition de départ et je fournirais le 1998 du domaine. Je suggère aussi le resto Apollo, mais suis ouvert à des alternatives.

Date: mardi 14 décembre 2010
heure:18h30
Lieu: Steak frite (rue Laurier)

Participants:
Cristophe - blanc 2009
Olivier- rouge 2007
Lan- Rouge 1998
Martineau- rouge 2005
Patrick Desy- rouge 2004
Martin Letarte - rouge 2003
Franz- rouge 2001
Gael- rouge 1995
Neophyte- rouge 2006
Alexandre Trudel- (blanc 2008)


Dernière édition par Franz-E. Schürch le Lun 6 Déc 2010 - 18:03, édité 14 fois
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Franz-E. Schürch

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Olivier Collin le Ven 12 Nov 2010 - 7:28


Franz,

Partant avec le 2007. Le 9 Décembre il y a déjà la dégustation de Côte-Rôtie par contre.
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Olivier Collin

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Eric Lefebvre le Ven 12 Nov 2010 - 8:28

Si on change la date, je peux offrir le 2001.

Eric Lefebvre

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Ven 12 Nov 2010 - 8:28

Appolo un peu cher pour moi, si ca se tient ailleurs et pas le 9 décembre (je sais, ça fait beaucoup... bounce ), je peux offrir le 1995.
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Gael Giraud

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Yves Martineau le Ven 12 Nov 2010 - 8:42

Coooool Cool

J'offre le 2005
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Yves Martineau

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Invité le Ven 12 Nov 2010 - 9:16

Partant avec le 2004

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Christophe Cardona le Ven 12 Nov 2010 - 10:02

Est-ce que la date du 9 Décembre est confirmée? J'aimerais proposer un Vieux Télégraphe blanc comme 2009 ou autre

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Olivier Collin le Ven 12 Nov 2010 - 10:12


Je pense que le sens du message de Franz est clair : date à déterminer mais il suggérait comme premier essai de date le 9. Puisqu'il y a plusieurs personnes intéressées mais qui ne peuvent le libérer le 9, j'imagine bien que l'organisateur va proposer une autre option.
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Olivier Collin

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Ven 12 Nov 2010 - 10:17

Un ami à moi, néophyte en vin offrirait 2006.
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Christophe Cardona le Ven 12 Nov 2010 - 10:29

Olivier si je pose la question c'est que la date n'est pas déterminée donc ce n'est pas clair. Je me positionnerais lorsqu'elle sera fixée.

Christophe Cardona

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Ven 12 Nov 2010 - 14:11

Je change alors la dégustation pour le 16, mais je maintiens pour l'instant Apollo. Gaël, il est possible de manger pour pas trop cher chez Apollo si on choisit bien les plats ou si on partage une déclinaison avec un ami. Souvent, prendre deux thèmes, ça fait beaucoup.
J'attends les confirmations de Gaël, Christophe et du neophyte.
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Franz-E. Schürch

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Ven 12 Nov 2010 - 14:25

Bonjour,

non, désolé, ça se fera sans Néophyte et moi, rigueur budgétaire oblige, plus risque de dispute conjugale !

Bonne dégustation à tous.
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Ven 12 Nov 2010 - 14:39

On pourrait faire ça en haut chez Steak frite aussi... . Sinon je vois pas trop de restos où on peut s'installer pour une dégustation de ce type et qui seraient considérablement moins chers qu'Apollo.
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Franz-E. Schürch

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Invité le Ven 12 Nov 2010 - 16:01

Ok pour le 16 déc.

Steak Frite est assurément moins cher que Apollo. Moins bon aussi. Mais l'espace disponible et le temps alloué est toujours apprécié.

À noter que c'est en pleine période des Fêtes = party de bureau. Je suggère de réserver rapidement.

Il y a toujours Chez Christophe qui se prête admirablement bien à ce genre d'exercice.

Ton call, Franz.


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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Ven 12 Nov 2010 - 19:28

Franz, pour info, j'ai tjs ma réservation chez Christophe le 16 au soir.

Désolé de casser un peu le bicyc' pour Appolo... No
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Ven 12 Nov 2010 - 22:52

Allons-y Steak-frite alors, mais attendons pour la date, il parait que Martineau n'est pas libre le 16 et je ne voudrais pas faire une dégustation de Châteauneuf sans notre avocat aux dents tachées de sang.
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Alexandre Trudel le Sam 13 Nov 2010 - 14:38

Intéressé avec le 2006, s'il reste de la place.

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Yves Martineau le Lun 15 Nov 2010 - 16:11

Franz-E. Schürch a écrit:Allons-y Steak-frite alors, mais attendons pour la date, il parait que Martineau n'est pas libre le 16 et je ne voudrais pas faire une dégustation de Châteauneuf sans notre avocat aux dents tachées de sang.

Quelle belle sollicitude à mon égard et...quelle sagesse! Twisted Evil

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Mer 17 Nov 2010 - 3:34

Le mardi 14 semble une date qui agrée a plusieurs. Est-ce correct pour tous? Gael, Christophe, Alex, Patrick?
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Invité le Mer 17 Nov 2010 - 9:47

ok pour moi. toujours au steak frite laurier?

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Mer 17 Nov 2010 - 9:52

Oui pour Néophyte et moi
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Alexandre Trudel le Mer 17 Nov 2010 - 10:28

Gaël, tu changes d'idée finalement?

S'il reste de la place, je suis toujours partant pour le 14, mais je peux uniquement fournir le 2006 ou, si Christophe ne vient pas, le blanc 2009.

Alexandre Trudel

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Gael Giraud le Mer 17 Nov 2010 - 11:56

Je n'ai pas changé d'idée, ça dépendait si ça se faisait chez Appolo ou pas car hors budget pour moi.
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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Franz-E. Schürch le Mer 17 Nov 2010 - 12:31

En effet alexandre, je n'avais pas mis le nom de Gael dans la liste, car sa présence dépendait encore de la discussion que nous menions sur le lieu et la date, raison pour laquelle également, comme il venait avec quelqu'un censé apporter le 2006, j'avais aussi gardé ton nom en réserve. Tu te trouves actuellement sur la liste d'attente, mais ca pourrait changer rapidement et je vais aller voir si je n'ai pas un autre millésime que je pourrais te filer.
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Franz-E. Schürch

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

Message par Alexandre Trudel le Mer 17 Nov 2010 - 12:48

Parfait, merci Franz.

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Re: Dégustation Vieux Télégraphe

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