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Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

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Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Sam 9 Avr 2016 - 10:00

Nous sommes dû!

Endroit : Quartier Général

Thème : Grand vin du midi qui surprend

Date : Vendredi le 15 avril 2016 à midi

Participants : 6

Confirmés:

Olivier Collin........................blanc et rouge
Vincent Messier-Lemoyne......petit blanc et grand rouge.....comme modérateur
Natacha Vanasse..................rouge
Michel Therrien....................blancs
Jérôme Berlinguette..............blanc


Dernière édition par Michel Therrien le Jeu 14 Avr 2016 - 11:26, édité 8 fois

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Alain Roy le Sam 9 Avr 2016 - 10:33

Partant en rouge !
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Sam 9 Avr 2016 - 10:55

Alain Roy a écrit:Partant en rouge !

Bienvenue Alain.

Une place encore disponible avant la liste d'attente.

Vincent et Olivier....votre couleur?

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Olivier Collin le Sam 9 Avr 2016 - 10:56

Blanc et rouge!
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Jérôme Berlinguette le Sam 9 Avr 2016 - 12:17

Partant!

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Sam 9 Avr 2016 - 12:27

Jérôme Berlinguette a écrit:Partant!

Parfait Jérôme.

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Mer 13 Avr 2016 - 14:37

Jérôme et Vincent....vos couleurs?

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 13 Avr 2016 - 14:51

Comme Olivier!

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Mer 13 Avr 2016 - 15:01

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Comme Olivier!

Olivier a un droit d'ancienneté et de bon goût!Idea I love you
Moi, c'est le privilège comme organisateur.
Rouge ou blanc? Question

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 13 Avr 2016 - 15:15

À ce que je sache, je suis modérateur de ce forum!

Et comme le disait Mark Twain: "All things in moderation, including moderation".

Je vais donc en apporter deux. Et tu me remercieras de mon entêtement quand tu goûteras mon rouge.

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Frederik Boivin le Mer 13 Avr 2016 - 15:19

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:À ce que je sache, je suis modérateur de ce forum!

Et comme le disait Mark Twain: "All things in moderation, including moderation".

Je vais donc en apporter deux. Et tu me remercieras de mon entêtement quand tu goûteras mon rouge.

J'aime!
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Mer 13 Avr 2016 - 15:21

Mais un modérateur ne devrait pas prôner la modération?

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 13 Avr 2016 - 15:22

Tu n'as rien compris ... je modère ta tentative de modération!

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Alain Roy le Mer 13 Avr 2016 - 17:02

Je me souviens d'un fil de discussion intéressant sur la surenchère en quantité de bouteilles lors des dégustations... Nous en sommes à 9 bouteilles pour 6 personnes, sans compter que Jérôme risque d'en sortir une 10ième de son chapeau si je me fie aux dernières dégustations ! On dit aussi que la modération a meilleur goût... Loin de moi l'idée de briser vos élans, mais ne soyez pas offusqués si je ne goûte pas à tout !
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Yves Martineau le Mer 13 Avr 2016 - 17:18

Si on boit tout, bien sûr que c'est trop. Beaucoup trop. Mais j'ai fait quelques salons en mars où l'on goûtait plus de 80 vins, en crachant....À part un effet de fatigue du palais, on pouvait conduire la voiture sans problème.
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Olivier Collin le Mer 13 Avr 2016 - 17:25

Quand j'amène deux quilles, il en reste toujours pour la soirée... même si les copains usent du crachoir. Y sont modérés! Cool
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Alain Roy le Mer 13 Avr 2016 - 21:19

Yves Martineau a écrit:Si on boit tout, bien sûr que c'est trop. Beaucoup trop. Mais j'ai fait quelques salons en mars où l'on goûtait plus de 80 vins, en crachant....À part un effet de fatigue du palais, on pouvait conduire la voiture sans problème.

Yves, je n'ai jamais douté de tes capacités (et de celles de tous les dégustateurs-cracheurs) de déguster moult quantité de vin, grâce justement à l'usage de la technique du crachotement, et ce, sans dommages collatéraux !
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Jérôme Berlinguette le Mer 13 Avr 2016 - 22:52

En blanc

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Alain Roy le Jeu 14 Avr 2016 - 10:44

Oups, désolé d'être dernière minute, mais je dois me retirer.
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Olivier Collin le Jeu 14 Avr 2016 - 11:07

On se reprend Alain.

J'aurais possiblement un invité. A confirmer.
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Sam 16 Avr 2016 - 14:15

En attendant un CR, voici les vins dégustés.
Des blancs de niveau comparable.
Les rouges ont nettement survolés à mon avis.
Une Romanée-Saint-Vivant hors norme.
Merci à tous.




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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michelle Champagne le Sam 16 Avr 2016 - 19:38

Coudouc, Vincent a combien de Roumier dans sa cave???? scratch
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Pierre Beauregard le Sam 16 Avr 2016 - 21:58

J'ai plutôt l'impression que le Roumier sort de la cave de Michel.
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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Stéphanie Chénier le Sam 16 Avr 2016 - 22:30

Michelle Champagne a écrit:Coudouc, Vincent a combien de Roumier dans sa cave???? scratch

Et Michel combien de vins grecs???

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

Message par Michel Therrien le Dim 17 Avr 2016 - 8:52

Roumier et Rougeard de Joliette.
Tignanello de Villeray.
RSV de Rosemont-Petite Patrie
Casanova et Monprivato de Saint-Michel.

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Re: Grand vin du midi qui surprend: 15 avril 2015

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