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Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

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Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Jeu 20 Nov 2014 - 14:25


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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Nov 2014 - 15:22

Il n'a clairement pas bu le Chambolle Villages 2010 de Mugnier... monkey
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Patrick Ayotte le Jeu 20 Nov 2014 - 15:26

Frederik Boivin a écrit:Il n'a clairement pas bu le Chambolle Villages 2010 de Mugnier... monkey

Il ne peut pas, il n'a pas eu la ligne ce matin à la Signature Laughing
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Nov 2014 - 15:44

Patrick Ayotte a écrit:
Frederik Boivin a écrit:Il n'a clairement pas bu le Chambolle Villages 2010 de Mugnier... monkey

Il ne peut pas, il n'a pas eu la ligne ce matin à la Signature  Laughing

lol
vraiment bonne!
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Jeu 20 Nov 2014 - 18:36

J'étais justement en train de me demander dernièrement ce que j'allais faire de ma caisse de 12 ! Question

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Olivier Collin le Jeu 20 Nov 2014 - 19:13

En tous cas, il est contant : en 2003 il déclarait :

One of the greatest wines ever produced ... anywhere ... is the 1990

Et hop, le cours des des Célestins s'envole! Cool

Les vignerons du Rhône n'auront jamais eu si enthousiaste avocat... Il en a quand même bu, des grands vins, le Bob.

Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Daniel.Thai le Jeu 20 Nov 2014 - 19:32

Olivier Collin a écrit:Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.
+1
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Pierre Beauregard le Jeu 20 Nov 2014 - 20:32

Olivier Collin a écrit:Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.

Et pourquoi pas ?

Ça demeure une question de goût, de contexte, d'environnement, etc.

Le grand Bob aura souvent eu l'audace d'exprimer ses convictions malgré la controverse que ceux-ci pouvaient susciter. Ce qui manque à la plupart des critiques professionnels qui se complaisent trop souvent dans le conformisme.
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Sébastien Desforges le Jeu 20 Nov 2014 - 20:50

Pierre Beauregard a écrit:
Olivier Collin a écrit:Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.

Et pourquoi pas ?

Ça demeure une question de goût, de contexte, d'environnement, etc.

Le grand Bob aura souvent eu l'audace d'exprimer ses convictions malgré la controverse que ceux-ci pouvaient susciter.  Ce qui manque à la plupart des critiques professionnels qui se complaisent trop souvent dans le conformisme.

Entièrement d'accord. Par contre Parker a un impact assez important sur l'industrie vinicole pour l'influencer.
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Michel Larouche le Jeu 20 Nov 2014 - 20:55

Question comme ca: Combien de bouteilles de Bonneau Celestins sont produites par année?
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Olivier Collin le Jeu 20 Nov 2014 - 21:12

Bien sûr, tout est affaire de goût...

Bob nous sauve du conformisme... Le grand défenseur du consommateur face à ces hordes de journalistes profiteurs...

Et les gens continuent d'acheter à prix dopés (300-500$ pour du Barroche Pure 2007) ses recommandations. Si c'est pas du conformisme ça...

Si le vin était tant une chose de goûts bien personnels voire idiosyncratiques, il n'y aurait ni critiques vinicoles, ni consensus sur de très grands vins dans l'histoire.

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Michelle Champagne le Jeu 20 Nov 2014 - 22:03

Olivier Collin a écrit:Bien sûr, tout est affaire de goût...

Bob nous sauve du conformisme... Le grand défenseur du consommateur face à ces hordes de journalistes profiteurs...

Et les gens continuent d'acheter à prix dopés (300-500$ pour du Barroche Pure 2007) ses recommandations. Si c'est pas du conformisme ça...

Si le vin était tant une chose de goûts bien personnels voire idiosyncratiques, il n'y aurait ni critiques vinicoles, ni consensus sur de très grands vins dans l'histoire.


J'ai du visiter le dictionnaire pour comprendre et même à cela j'ai beaucoup de difficulté!scratch Personnellement, je suis d'accord avec Pierre et je trouve un peu inutile de s'interroger sur son choix. Car même le grand Bob ne possède le monopole du bon vin, il y a Jean-Philippe!.....
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Pierre Beauregard le Jeu 20 Nov 2014 - 22:14

Olivier, dénidiosyncranise pas ce que j'ai voulu dire. Very Happy

Le bonhomme ose. C'est tout.

Et en effet, pourquoi s'interroger sur son choix ?

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Ven 21 Nov 2014 - 7:35

Olivier Collin a écrit:En tous cas, il est contant : en 2003 il déclarait :

One of the greatest wines ever produced ... anywhere ... is the 1990

Et hop, le cours des des Célestins s'envole! Cool

Les vignerons du Rhône n'auront jamais eu si enthousiaste avocat... Il en a quand même bu, des grands vins, le Bob.

Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.

Olivier, as-tu déjà eu l'occasion de déguster ce vin ?

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Ven 21 Nov 2014 - 7:36

Pierre Beauregard a écrit:
Olivier Collin a écrit:Bien que je sois grand amateur des vins castelneuvois, il m'est difficile de concevoir qu'une millésime légendaire de Latour, Lafite ou de RC ne plane pas au-dessus de Célestins 1990.

Et pourquoi pas ?

Ça demeure une question de goût, de contexte, d'environnement, etc.

Le grand Bob aura souvent eu l'audace d'exprimer ses convictions malgré la controverse que ceux-ci pouvaient susciter.  Ce qui manque à la plupart des critiques professionnels qui se complaisent trop souvent dans le conformisme.

Assez d'accord avec toi Pierre !

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Ven 21 Nov 2014 - 7:39

Jean-Philip Journeault a écrit: (.....)

C'est quoi ça ?????

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Yves Martineau le Ven 21 Nov 2014 - 7:58

d'accord avec Yvan, restons calmes et zen. J'efface très rarement des commentaires mais celui-ci était extrême.....Allons, il y a place aux taquineries mais en cas de désaccord complet, au pire il faut savoir envoyer paître avec un minimum....d'élégance! Very Happy
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Olivier Collin le Ven 21 Nov 2014 - 9:56

Yvan J. Grisé a écrit:Olivier, as-tu déjà eu l'occasion de déguster ce vin ?

Non, pas le 1990... comme je n'ai pas eu l'occasion de goûter à une grande bouteille de Lafite 1959, Mouton 1945, Romanée Conti 1985, etc. Là n'est pas le point, même si j'ai eu la chance de déguster Latour 1961, Rayas 1990, Lafite 1982, etc.

il ne parle pas du vin qu'il a préféré dans sa vie, mais bien du plus grand vin dégusté à vie. Il y a une nuance. Parker n'est pas le seul grand dégustateur à avoir goûté aux réputés plus grands vins du dernier demi-siècle. Je suis pas mal certain qu'il est le seul à mentionner Célestins 1990 comme le pinacle vinicole et je ne crois pas que, rendu là, ce soient les autres qui sont conformistes. Je vois plutôt là le conformisme de Parker à l'égard de son discours, de la même façon qu'il ne semble pratiquement jamais tomber sur un immense vin bourguignon...
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Jean-Philip Journeault le Ven 21 Nov 2014 - 10:26

Yvan J. Grisé a écrit:
Jean-Philip Journeault a écrit: (.....)

C'est quoi ça ?????

Un vieux couple qui se dit les vrais affaires !!!
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Olivier Collin le Ven 21 Nov 2014 - 10:29

On se connait? Question
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Jean-Philip Journeault le Ven 21 Nov 2014 - 10:53

Olivier Collin a écrit:On se connait? Question

Mon message douteux était destiné à Michelle et non à vous ! Je ne connais pas madame Champagne non plus mais disons qu'elle s'acharne un peu trop sur mon cas ici, sur Fouduvin et sur divers blogues au travers de la toile ce qui commence à être légèrement irritant à la longue ! De là mon commentaire disons "Politically Incorrect" mais somme toute raisonnable compte tenu des circonstances !
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Jean-Philip Journeault le Ven 21 Nov 2014 - 10:54

Mais oublions ce "dérapage" et revenons au vin !
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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Invité le Ven 21 Nov 2014 - 11:30

Jean-Philip Journeault a écrit:
Olivier Collin a écrit:On se connait? Question

Mon message douteux était destiné à Michelle et non à vous ! Je ne connais pas madame Champagne non plus mais disons qu'elle s'acharne un peu trop sur mon cas ici, sur Fouduvin et sur divers blogues au travers de la toile ce qui commence à être légèrement irritant à la longue ! De là mon commentaire disons "Politically Incorrect" mais somme toute raisonnable compte tenu des circonstances !

Peut-être devriez-vous vous asseoir ensemble autour d'une belle fiole et régulariser votre situation ! Very Happy Quelques fois ça fonctionne !! Wink

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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Michel Therrien le Ven 21 Nov 2014 - 13:50

Patrick Désy a écrit:Devinez lequel?

J'aurais misé sur un grand Bordeaux 1982 ou une LaLaLa....mais un CNP me surprend.....ce qu'il a souvent fait et que j'admire! I love you


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Re: Le meilleur vin à vie de Robert Parker?

Message par Michelle Champagne le Ven 21 Nov 2014 - 21:01

Jean-Philip Journeault a écrit:
Olivier Collin a écrit:On se connait? Question

Mon message douteux était destiné à Michelle et non à vous ! Je ne connais pas madame Champagne non plus mais disons qu'elle s'acharne un peu trop sur mon cas ici, sur Fouduvin et sur divers blogues au travers de la toile ce qui commence à être légèrement irritant à la longue ! De là mon commentaire disons "Politically Incorrect" mais somme toute raisonnable compte tenu des circonstances !

Tout d'abord, je crois qu'il était préférable que je ne prenne pas connaissance de ce message. Merci Yves!

M.Journeault, je ne fais aucun message anonyme et il y a un bail que je n'ai pas posté un message sur Fouduvin. J'avoue avoir insisté sur le fait d'émettre un commentaire ou un Cr qui accompagne vos photos, sans plus. J'ai longtemps pensé que vous n'aviez rien à dire. Ce qui ne semble pas le cas, car au lieu de partager avec les membres de la Paulée, vous avez décidé de faire "une note à moi-même" sur votre Blog. Je m'interroge sur ce choix. scratch  
Sur le site de la Paulée, il y d'excellents dégustateurs qui sont très généreux de leurs commentaires qui enrichissent la communauté. Vous avez choisi un autre chemin et c'est dommage. Je vois souhaite beaucoup de plaisir avec votre blog.

Ciao!
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