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Les Méchants Raisins

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 23 Oct 2015 - 14:07

PhilippeGingras a écrit:Pat, je ne suis pas fan des guides.
Pourquoi mettons je prendrais ton guide.
Il s'adresse à qui mettons ?
(sans malice en passant)

Approche complètement différente. Rien à voir avec les autres guides.

Dégustations à l'aveugle et mode collégial. De l'éthique. Ton critique.

On n'y va pas toujours dans le sens du poil, disons...

Commentaires parfois ironiques, tantôt irrévérencieux, mais toujours respectueux. Bref, on va se dire les vraies affaires!

La parole à des sommeliers et autres professionnels de l'industrie.

Beaucoup de franchise. Un peu d'humour. Facile à lire.

S'adresse autant aux novices qu'aux initiés.

Plus de 400 références. Dans toutes les gammes de prix.

Un p'tit 20$ pour boire bien!

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Re: Les Méchants Raisins

Message par PhilippeGingras le Ven 23 Oct 2015 - 14:36

merci de la réponse .

Je vais regarder mon budget !!

Cheers


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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 30 Oct 2015 - 10:45

Pour les intéressés, me faire signe par MP afin d'inscrire votre nom sur la liste de sécurité. La soirée aura lieu au siège social de Québecor, dans le Vieux-Montréal. Plusieurs agences sur place pour faire déguster les vins du Guide et des surprises. Des charcuteries qui donnent le cancer et du fromage qui pue.

Au plaisir de vous voir!


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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 27 Nov 2015 - 12:32

Critique sympa de Josée Blanchette, ce matin, dans Le Devoir.

Disons que ça fait ma journée! I love you cheers Cool


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Re: Les Méchants Raisins

Message par Julien Martel le Ven 27 Nov 2015 - 16:57

Bravo Patrick. Je n'achète aucun de ces guides annuels, mais votre concept semble audacieux et éclaté, et cela me poussera à l'acheter.

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 11 Déc 2015 - 11:35

Julien Martel a écrit:Bravo Patrick. Je n'achète aucun de ces guides annuels, mais votre concept semble audacieux et éclaté, et cela me poussera à l'acheter.

Merci Very Happy

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 15 Jan 2016 - 13:46

Une région que plusieurs affectionnent sur ce forum... Wink

Notamment, un coup d’œil sur 2015.

http://www.journaldemontreal.com/2016/01/15/vin-dredi-bourgogne-la-force-dattraction

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Mer 20 Jan 2016 - 11:50

Retour sur un vin dégusté à la dernière Paulée et que j'ai revisité avec bonheur en début de semaine.

http://www.journaldemontreal.com/2016/01/20/copain-copain-avec-la-californie

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 22 Jan 2016 - 13:48

Michel Chapoutier était de passage à Montréal en début de semaine:

http://www.journaldemontreal.com/2016/01/22/vin-dredi--chapoutier---limportance-du-vegetal

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Michel Therrien le Ven 22 Jan 2016 - 14:03

Salut Pat,
A-t-il résumé les millésimes 2011-2012-2013-2014?

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Sam 6 Fév 2016 - 11:08

Un clin d'oeil aux "nouvelles caves" à Champlain et les vins à ne pas manquer du dernier arrivage Cellier:

http://www.journaldemontreal.com/2016/02/05/la-seconde-vie-des-caves-a-champlain--arrivage-cellier-de-fevrier

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 12 Fév 2016 - 11:58

Rencontre avec un sommelier bien sympathique du tout nouveau Jellyfish crudo+charbon dans le Vieux-Montréal: Simon Duval.

http://www.journaldemontreal.com/2016/02/12/vin-dredi--autour-dune-bouteille-avec-simon-duval

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 19 Fév 2016 - 10:41

Un beau Culs 2008 de Cotat et Les Blanchais de Pellé sur 2014:

http://www.journaldemontreal.com/2016/02/19/vin-dredi--les-subtilites-du-sauvignon

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Re: Les Méchants Raisins

Message par Invité le Ven 11 Mar 2016 - 11:51

Retour sur ma rencontre avec Fabrice Delorme du Domaine de la Mordorée.

http://www.journaldemontreal.com/2016/03/11/vin-dredi-autour-dune-bouteille---fabrice-delorme-du-domaine-de-la-mordoree

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Re: Les Méchants Raisins

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