Résolutions 2024
+3
Frederik Boivin
Michel Therrien
Yves Martineau
7 participants
Page 1 sur 1
Résolutions 2024
Allez, avant que le mois de janvier ne soit terminé:
- Acheter 50 bouteilles de moins qu’en 2023
- Que mes achats en Bourgogne 2021 soient inférieurs aux cinq millésimes précédents. La faible production devrait faciliter cette résolution.
- Boire 2 vins rouges du Sud-Ouest et les commenter (il m'en reste moins que 10!)
- Organiser une dégustation et participer à au moins 3.
Dernière édition par Yves Martineau le Dim 28 Jan 2024 - 20:56, édité 1 fois
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Frédéric Beaulieu aime ce message
Re: Résolutions 2024
Que tu es sage.
À peu près les mêmes résolutions mais je vais les réaliser!
* Moins d'entrées que de sorties pour la cave.
* encaver des vins insulaires ou volcaniques.....Santorin, Sicile, Corse, Canaries....
* Participer ou organiser une dizaine de GVDMQS.
* Organiser 2 Paulées soit une en Bourgogne et une à Montréal.
À peu près les mêmes résolutions mais je vais les réaliser!
* Moins d'entrées que de sorties pour la cave.
* encaver des vins insulaires ou volcaniques.....Santorin, Sicile, Corse, Canaries....
* Participer ou organiser une dizaine de GVDMQS.
* Organiser 2 Paulées soit une en Bourgogne et une à Montréal.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Yves Martineau et Frédéric Beaulieu aiment ce message
Re: Résolutions 2024
Michel Therrien a écrit:Que tu es sage.
À peu près les mêmes résolutions mais je vais les réaliser!
* Moins d'entrées que de sorties pour la cave.
* encaver des vins insulaires ou volcaniques.....Santorin, Sicile, Corse, Canaries....
* Participer ou organiser une dizaine de GVDMQS.
* Organiser 2 Paulées soit une en Bourgogne et une à Montréal.
J’embarque dans une Paulée à Montréal - ça fait trop longtemps que je n’ai dégusté avec vous!!!
Ce sera ma seule résolution!!!!
Frederik Boivin- Messages : 1950
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Yves Martineau et Frédéric Beaulieu aiment ce message
Re: Résolutions 2024
Après réflexion, quelques résolutions pour 2024.
1) Organiser 2 dégustations.
2) Participer à au moins une autre dégustation, quelques GVDMQS et la Paulée de Mtl.
3) Au pire, mes entrées doivent égaler les sorties.
4) Finalement la plus difficile de tous, encaver 20% moins de Bourgogne 2021 que sur 2019 et 2020.
1) Organiser 2 dégustations.
2) Participer à au moins une autre dégustation, quelques GVDMQS et la Paulée de Mtl.
3) Au pire, mes entrées doivent égaler les sorties.
4) Finalement la plus difficile de tous, encaver 20% moins de Bourgogne 2021 que sur 2019 et 2020.
François Guyot- Messages : 797
Date d'inscription : 28/02/2018
Yves Martineau aime ce message
Re: Résolutions 2024
J'y vais de quelques résolutions:
1 - Acheter au moins une vingtaine de belles bouteilles de 2021 (année de mariage)
2 - Dans les autres catégories d'achats, viser les chardos du Jura et de Chablis avant tout pour les blancs, puis Barolo et Loire en rouge
3 - Réduire considérablement le nombre de bouteilles achetées
4 - Boire moins boire mieux
5 - Participer à au moins une dégustation du midi
1 - Acheter au moins une vingtaine de belles bouteilles de 2021 (année de mariage)
2 - Dans les autres catégories d'achats, viser les chardos du Jura et de Chablis avant tout pour les blancs, puis Barolo et Loire en rouge
3 - Réduire considérablement le nombre de bouteilles achetées
4 - Boire moins boire mieux
5 - Participer à au moins une dégustation du midi
Re: Résolutions 2024
Je ne fais jamais de résolutions mais aujourd’hui, je fais une exception à ma règle…
-réduire ma consommation
-explorer davantage les vins du Jura et de l’Autriche
-résister à l’achat de pinot de la Bourgogne à moins de 100$ car j’ai réalisé que je n’éprouve pas beaucoup de plaisir. Je préfère les Pinots ayant le profil du dernier Marquis D’Angerville Taillepieds volnay 1er cru 2012 de Vincent, ce qui rend les achats compliqués…
-finalement, j’aimerais bien participer au moins une fois à vos rencontres afin de pouvoir vous planter à l’aveugle…ben non! C’est une petite blague…
-réduire ma consommation
-explorer davantage les vins du Jura et de l’Autriche
-résister à l’achat de pinot de la Bourgogne à moins de 100$ car j’ai réalisé que je n’éprouve pas beaucoup de plaisir. Je préfère les Pinots ayant le profil du dernier Marquis D’Angerville Taillepieds volnay 1er cru 2012 de Vincent, ce qui rend les achats compliqués…
-finalement, j’aimerais bien participer au moins une fois à vos rencontres afin de pouvoir vous planter à l’aveugle…ben non! C’est une petite blague…
Michelle Champagne- Messages : 3015
Date d'inscription : 26/07/2009
Patrick Ayotte aime ce message
Re: Résolutions 2024
Michelle Champagne a écrit:Je ne fais jamais de résolutions mais aujourd’hui, je fais une exception à ma règle…
-finalement, j’aimerais bien participer au moins une fois à vos rencontres afin de pouvoir vous planter à l’aveugle…ben non! C’est une petite blague…
Les invitations suivront!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Pierre Beauregard et Michelle Champagne aiment ce message
Re: Résolutions 2024
"Réduire considérablement"....."Boire moins"....."réduire ma consommation"..... "explorer davantage".....
Patrick et Michelle, je le dit souvent, un objectif doit être mesurable selon tous les motivateurs et autres gourous de l'auto-évaluation.....Bref, refaites vos devoirs, je veux voir des chiffres, pas des veux pieux!!
Patrick et Michelle, je le dit souvent, un objectif doit être mesurable selon tous les motivateurs et autres gourous de l'auto-évaluation.....Bref, refaites vos devoirs, je veux voir des chiffres, pas des veux pieux!!
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Michelle Champagne aime ce message
Re: Résolutions 2024
Yves Martineau a écrit:"Réduire considérablement"....."Boire moins"....."réduire ma consommation"..... "explorer davantage".....
Patrick et Michelle, je le dit souvent, un objectif doit être mesurable selon tous les motivateurs et autres gourous de l'auto-évaluation.....Bref, refaites vos devoirs, je veux voir des chiffres, pas des veux pieux!!
Juste pour toi Yves
1 - Acheter au moins une vingtaine de belles bouteilles de 2021 (année de mariage)
2 - Dans les autres catégories d'achats, viser les chardos du Jura et de Chablis (10 de chaque pour la cave) avant tout pour les blancs, puis Barolo et Loire en rouge (même chose, une dizaine de bouteilles par catégorie pour la garde)
3 - Réduire considérablement le nombre de bouteilles achetées (25-40% possible si le boire moins mais mieux tient)
4 - Boire moins boire mieux (baisser ma consommation d'environ 40% - soit idéalement baisser à 3 verres par jours avec 1-2 journées sans vin. Par contre il faudra boire du meilleur vin!)
5 - Participer à au moins une dégustation du midi
Yves Martineau aime ce message
Re: Résolutions 2024
Bien content de pouvoir partager avec vous mes résolutions pour 2024!
1 : M'abstenir de boire du vin (et tout autre alcool) pendant trois mois consécutivement !
C'est un challenge que je me dois d'entreprendre ne serait-ce que pour satisfaire à la demande de mon médecin et aussi par conviction personelle...et en plus le vin n'en sera que meilleur après.
2 : S'offrir un Bizot et un Leroy cette année.
3 : Achetez au moins 3 chardo de Ganevat de différentes parcelles et les encaver.
4 : Continuez mon apprentissage des vins de champagne et en boire 6 au moins durant l'année.
5 : Découvrir les nouveaux domaines qui montent en Bourgogne et me faire une tête : Lamy-Caillat à Puligny, Les Horées à Gevrey et d'autres...
1 : M'abstenir de boire du vin (et tout autre alcool) pendant trois mois consécutivement !
C'est un challenge que je me dois d'entreprendre ne serait-ce que pour satisfaire à la demande de mon médecin et aussi par conviction personelle...et en plus le vin n'en sera que meilleur après.
2 : S'offrir un Bizot et un Leroy cette année.
3 : Achetez au moins 3 chardo de Ganevat de différentes parcelles et les encaver.
4 : Continuez mon apprentissage des vins de champagne et en boire 6 au moins durant l'année.
5 : Découvrir les nouveaux domaines qui montent en Bourgogne et me faire une tête : Lamy-Caillat à Puligny, Les Horées à Gevrey et d'autres...
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Yves Martineau aime ce message
Sujets similaires
» Résolutions 2022
» Résolutions 2023
» Résolutions vinicoles année 2021
» Résolutions vinicoles pour l'année 2017
» Vos résolutions pour 2014
» Résolutions 2023
» Résolutions vinicoles année 2021
» Résolutions vinicoles pour l'année 2017
» Vos résolutions pour 2014
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 20:14 par Yves Martineau
» Semaine du 28 avril 2024
Dim 5 Mai 2024 - 13:06 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 4 Mai 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Les loteries 2024
Ven 3 Mai 2024 - 14:09 par Patrick Désy
» Arrivage Cellier du jeudi
Jeu 2 Mai 2024 - 17:08 par Francois Fontaine
» Le danger d'avril en Bourgogne
Jeu 2 Mai 2024 - 12:41 par Yves Martineau
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Jeu 25 Avr 2024 - 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Jeu 25 Avr 2024 - 18:40 par Daniel.Thai
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte