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Semaine du 17 mars 2024

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Semaine du 17 mars 2024 Empty Semaine du 17 mars 2024

Message par François Guyot Lun 18 Mar 2024 - 20:12

Belle soirée en famille hier soir. De belles bouteilles dont une qui nous a particulièrement ébloui.

Ben Glaetzer Shiraz Amon-Ra 2009: L’étiquette du vin est magnifique. Une robe opaque aux reflets violines et très légèrement tuilée au bord du disque. Des nuances de poivre, de la cerise noire et une belle touche fumée au nez. Attaque sur un fruité mûr et d’un superbe velouté de texture. C’est gourmand voire cochon à ce stade. Énergie et éclat en milieu de bouche. La finale est finement épicée et fumée et d’une longueur sans fin. Un bon cran au-dessus de celle bue en 2019. Le vin a bien vieilli et clairement à son apogée. 94 pts.

Semaine du 17 mars 2024 Img_1118

P.S. Malgré mes multiples tentatives, je n’ai pas été en mesure de mettre la photo dans le bon sens. Est-ce que l’expert en insertion de photos sur ce site (Yves???) peut me faire part de la bonne procédure à suivre.
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Message par Pierre Beauregard Lun 18 Mar 2024 - 21:09

Récemment, j'ai tenté également d'insérer dans mon commentaire la photo de mon S-M 95 et elle apparaissait toujours du mauvais sens. J'ai abdiqué.
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Message par Michelle Champagne Mer 20 Mar 2024 - 10:20

Claré J.C. Langhe Nebbiolo 2022, le vin m’a été vendu comme étant du Nebbiolo en macération carbonique, ça sentait le passage d’un représentant… Laughing N’empêche que cela a piqué ma curiosité. Je dois dire que j’aime bien les vins de cette maison, alors « up » dans le panier! D’un rouge tendre et limpide; la cerise confite, la rose et un côté lacté occupent la place à l’ouverture.  Tranquillement, cette entrée dodue disparaîtra au profit de petits fruits rouges, d’une texture suave et d’une acidité toute italienne. Un fruité frais aux tanins lissés, c’est très convaincant! cheers
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Message par Frederick Blais Mer 20 Mar 2024 - 16:07

Camino Real 2020, Guimaro, Ribeira Sacra Couleur rubis, touche de grenat, saturation moyenne/faible. Nez assez puissant, sur les fruits rouges frais et compotés, poivre. Plutôt simple mais belle pureté et précision. La bouche est gouleyante d'un bout à l'autre, c'est joufflu, plein de fruit et d'épice, la texture grasse et fine aux tannins légers et biens murs tapisse la bouche de ce fruit, ah le Mencia qui en met plein la bouche à petit prix. 16/20+

Le domaine vient de recevoir des gros score de Parker(Luis Guiterez) qui aime bien ce style de vin. Les prix montent, 50% entre 2 millésime pour ce vin... Avec des beaux scores, et bien la SAQ s'y intéresse finalement, je vois que vous avez 2 cuvées de dispos avec des petites quantités
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Message par Alain Roy Jeu 21 Mar 2024 - 13:30

Brunello di Montalcino riserva 2004, Verbena, 50$ en 2011.

Robe semblant être fatiguée, rubis, nette, moyennement soutenue, bien tuilée au ménisque. Fond de stalle mais le bouquet laisse aussi une impression de jeunesse. Fruits rouges et noirs frais et épicés, fleurs, il envoûte...et rebute en même temps à cause de la stalle.

La bouche m'amène ailleurs: attaque toute en délicatesse, texture angélique, fruité rouge tendre, doux, un brin sucré, tension invisible mais le vin est éthéré...Finale harmonieuse, savoureuse, spirituelle, d'une émouvante finesse...Wow !

Lendemain: robe vieillotte mais brillante. Doux bouquet, la stalle est disparue, du fruits rouges confits, du sous-bois, mais sans fleurs, c'est plus simple, moins envoûtant tout en demeurant délicat. Par contre wow la magie opère à nouveau en bouche: entrée tendre, texture d'ange, fruité rouge doucereux, longue finale harmonieuse imprégnant le palais de ses fruits mûrs. Savoureux.

Côtes du Roussillon vieilles vignes 2015, Clos des Fées, 45$ en 2018.

En carafe une heure. Pourpre brillant d'allure jeune, bien dense mais net, liséré aqueux. Ayoye, bouquet subtil pourtant extrêmement sensuel...Fruité rouge confit, fleurs fraîches, vanille, épices, ça annonce quelque chose de cochon...

Dès l'entrée je sais que je vais aimer. C'est cochon, non, sensuel serait plus approprié comme qualificatif. Entrée franche, texture de velours, fruité rouge gourmand, pulpeux, sec sans assécher, la tension fait un travail remarquable en permettant d'éviter la lourdeur car il y a beaucoup de matière et ça titre 14,5%. La finale est longue et intense, un brin astringente, avec de fringants amers, elle crie "Garde-moi ! Garde-moi !" Effectivement c'est beau mais archi jeune, j'ai quand même patienté 4 ans avant d'ouvrir ma première, mais je serai plus patient pour la deuxième !

Lendemain: pas mal tel la veille, un vin gourmand, moins astringent mais avec de solides amers. Beaucoup de vin pour le prix.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 23 Mar 2024 - 13:52

En préparation d’un voyage en Grèce, j’ai eu un coup de cœur qui a largement éclipsé un savatiano tonitruant et mat. Ça fait longtemps que je ne me suis pas fait tant plaisir à moins de 18$ :

Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.

_________________
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Message par Michelle Champagne Dim 24 Mar 2024 - 10:06

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:En préparation d’un voyage en Grèce, j’ai eu un coup de cœur qui a largement éclipsé un savatiano tonitruant et mat. Ça fait longtemps que je ne me suis pas fait tant plaisir à moins de 18$ :

Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.

Il y a deux ans, lors d’une sortie de vélos avec mes amies, l’une d’elle avait apporté ce vin que je ne connaissais pas. Du Roditis, c’est très épicé et donc, dans ma palette. J’ai dis: Wow! c’est très bon et surprenant pour le prix. Plus tard, j’ai acheté une bouteille pour partager ce coup de cœur avec mon chum. La magie avait disparu, le vin était honnête, sans plus. C’est le genre de vins qui surprend qu’une seule fois. L’effet de surprise, le contexte, l’ambiance ou un vin mat qui précède contribuent à le mettre en valeur. Quelle est la personne qui vous a surpris avec cette bouteille?
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Dim 24 Mar 2024 - 11:05

C'est moi qui l'ai achetée.

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Message par Michelle Champagne Dim 24 Mar 2024 - 13:20

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est moi qui l'ai achetée.

Alors, je suis doublement surprise! Laughing Je vous souhaite de rester ouvert et de faire de belles découvertes pendant votre séjour. cheers
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Message par Alain Roy Dim 24 Mar 2024 - 17:07

Puig Ambeille 2014, Collioure, La Tour Vieille, 35$ en 2016.

En carafe une heure. Grenat brillant assez soutenu mais net avec signes d'évolution au pourtour qui est tuilé. Bouquet délié, cochon, sur les fruits rouges confits, un peu de secondaire (pruneaux, feuilles mortes, bois mouillé). Beau bouquet. Et bang, déjoué par la délicatesse ! Entrée délicate, texture hallucinamment veloutée, fruité rouge chic, frais, sucré sur tension idéale. Finale d'une grande harmonie, tendre, délicate, savoureuse...Proche du grand vin, très proche...J'adore cette appellation.

Lendemain: où est le bouquet ? La bouche de son côté est bien là...et toute aussi savoureuse.
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Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:55

DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)


Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.



  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis

    Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
    Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    50% fûts.
    Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)


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Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:57

DOMAINE WILLIAM FÈVRE AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE - (3/18/2024)


Un des rares domaines qui faisait goûter ses 2021 plutôt que les 2022.



  • 2022 Domaine William Fèvre Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Joli chablis rond, avec une finale saline.

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Joli nez frais. Bouche légère mais élégante, avec une finale calcaire. Bien. 89 pts (89 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Bonne profondeur, plus enveloppé et moins salin que Vaillons. 89-90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Un vin élégant et salin, joli cru bien fait et très fin. 91-92 pts (92 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Bel équilibre et finesse, très bien.
    91-92 pts (92 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Il démontre la puissance naturelle du crû, doublé d’une élégance particulière sur ce millésime. Très bon. 93+ pts (93 points)


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Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:59

Debout, pressé, entouré de monde, un verre et un téléphone dans les mains, vous comprendrez qu'il est impossible de prendre des notes très détaillées dans le contexte, mais c'est mieux que rien!
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Message par Michel Therrien Ven 5 Avr 2024 - 11:08

Merci Yves.
Domaine de l'Enclos est un domaine beaucoup apprécié de Pat Essa.
Pour avoir rencontré les deux frères, un duo avec une belle énergie.

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Message par Michelle Champagne Ven 5 Avr 2024 - 13:31

Yves Martineau a écrit:

DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 -  (3/18/2024)


Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.



  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis

    Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
    Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    50% fûts.
    Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)



C’est un peu l’idée que j’avais du style de la maison: plus rond que de tendu. Après avoir acheté leurs Chablis d’entrée de gamme, je ne me décide pas à passer à l’autre étape…
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Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 13:34

Je ne saurais dire si c'est le style général de la maison car il y a aussi le style du millésime 2022, assez riche, qui joue ici.
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Message par Yves Martineau Sam 13 Avr 2024 - 16:28

DOMAINE DES MALANDES AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)



  • 2022 Domaine des Malandes Petit Chablis - France, Burgundy, Chablis, Petit Chablis

    Rond et frais, léger agréable. 86 pts (86 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Joli vin rond, frais et salin. 87 pts (87 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis Envers de Valmur - France, Burgundy, Chablis

    Très beau vin, frais et salin. Plus de matière, bon niveau pour un villages. 88-90 pts (89 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Un vin équilibré et fin, joli. Bon niveau. 90 pts (90 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Côte de Léchet - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau cru, frais et calcaire, c'est fin et équilibré. 92 pts (92 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Bel équilibre et pureté, avec une finale saline. Très bien. 91 pts (91 points)


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Message par Yves Martineau Sam 13 Avr 2024 - 16:30

THOMAS BOULEY AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/19/2024)



  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay

    Joli nez floral. Bouche élégante, légère et toute en finesse. 88 pts (88 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay

    Joli nez floral. Élégant et délicat, pas très fruité, mais d’une finesse admirable. 90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard

    Nez discret, belle bouche en finesse, tanins délicats, très bien. 90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    La texture est élégante mais le vin n'est pas très concentre ni expressif à ce stade. Beau potentiel. 90+? pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    40% vendange entière. C'étaient ses plus beaux raisins en 2021 nous dit Thomas Bouley.

    Joli nez floral, très belle texture, pas très profond mais admirablement vinifié avec une élégance d’école. Superbe. 93 pts (93 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard 1er Cru Les Fremiers - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard 1er Cru

    Structure élégante pour un Pommard, mais c’est typé tout de même. Pas très fruité, mais élégant et charmant par la finesse de ses tanins.


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