Semaine du 17 mars 2024
Semaine du 17 mars 2024
Ben Glaetzer Shiraz Amon-Ra 2009: L’étiquette du vin est magnifique. Une robe opaque aux reflets violines et très légèrement tuilée au bord du disque. Des nuances de poivre, de la cerise noire et une belle touche fumée au nez. Attaque sur un fruité mûr et d’un superbe velouté de texture. C’est gourmand voire cochon à ce stade. Énergie et éclat en milieu de bouche. La finale est finement épicée et fumée et d’une longueur sans fin. Un bon cran au-dessus de celle bue en 2019. Le vin a bien vieilli et clairement à son apogée. 94 pts.
P.S. Malgré mes multiples tentatives, je n’ai pas été en mesure de mettre la photo dans le bon sens. Est-ce que l’expert en insertion de photos sur ce site (Yves???) peut me faire part de la bonne procédure à suivre.
François Guyot- Messages : 797
Date d'inscription : 28/02/2018
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Re: Semaine du 17 mars 2024
Pierre Beauregard- Messages : 3048
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Re: Semaine du 17 mars 2024
Michelle Champagne- Messages : 3010
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 17 mars 2024
Le domaine vient de recevoir des gros score de Parker(Luis Guiterez) qui aime bien ce style de vin. Les prix montent, 50% entre 2 millésime pour ce vin... Avec des beaux scores, et bien la SAQ s'y intéresse finalement, je vois que vous avez 2 cuvées de dispos avec des petites quantités
Frederick Blais- Messages : 2946
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Re: Semaine du 17 mars 2024
Robe semblant être fatiguée, rubis, nette, moyennement soutenue, bien tuilée au ménisque. Fond de stalle mais le bouquet laisse aussi une impression de jeunesse. Fruits rouges et noirs frais et épicés, fleurs, il envoûte...et rebute en même temps à cause de la stalle.
La bouche m'amène ailleurs: attaque toute en délicatesse, texture angélique, fruité rouge tendre, doux, un brin sucré, tension invisible mais le vin est éthéré...Finale harmonieuse, savoureuse, spirituelle, d'une émouvante finesse...Wow !
Lendemain: robe vieillotte mais brillante. Doux bouquet, la stalle est disparue, du fruits rouges confits, du sous-bois, mais sans fleurs, c'est plus simple, moins envoûtant tout en demeurant délicat. Par contre wow la magie opère à nouveau en bouche: entrée tendre, texture d'ange, fruité rouge doucereux, longue finale harmonieuse imprégnant le palais de ses fruits mûrs. Savoureux.
Côtes du Roussillon vieilles vignes 2015, Clos des Fées, 45$ en 2018.
En carafe une heure. Pourpre brillant d'allure jeune, bien dense mais net, liséré aqueux. Ayoye, bouquet subtil pourtant extrêmement sensuel...Fruité rouge confit, fleurs fraîches, vanille, épices, ça annonce quelque chose de cochon...
Dès l'entrée je sais que je vais aimer. C'est cochon, non, sensuel serait plus approprié comme qualificatif. Entrée franche, texture de velours, fruité rouge gourmand, pulpeux, sec sans assécher, la tension fait un travail remarquable en permettant d'éviter la lourdeur car il y a beaucoup de matière et ça titre 14,5%. La finale est longue et intense, un brin astringente, avec de fringants amers, elle crie "Garde-moi ! Garde-moi !" Effectivement c'est beau mais archi jeune, j'ai quand même patienté 4 ans avant d'ouvrir ma première, mais je serai plus patient pour la deuxième !
Lendemain: pas mal tel la veille, un vin gourmand, moins astringent mais avec de solides amers. Beaucoup de vin pour le prix.
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
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Re: Semaine du 17 mars 2024
Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Age : 39
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Re: Semaine du 17 mars 2024
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:En préparation d’un voyage en Grèce, j’ai eu un coup de cœur qui a largement éclipsé un savatiano tonitruant et mat. Ça fait longtemps que je ne me suis pas fait tant plaisir à moins de 18$ :
Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.
Il y a deux ans, lors d’une sortie de vélos avec mes amies, l’une d’elle avait apporté ce vin que je ne connaissais pas. Du Roditis, c’est très épicé et donc, dans ma palette. J’ai dis: Wow! c’est très bon et surprenant pour le prix. Plus tard, j’ai acheté une bouteille pour partager ce coup de cœur avec mon chum. La magie avait disparu, le vin était honnête, sans plus. C’est le genre de vins qui surprend qu’une seule fois. L’effet de surprise, le contexte, l’ambiance ou un vin mat qui précède contribuent à le mettre en valeur. Quelle est la personne qui vous a surpris avec cette bouteille?
Michelle Champagne- Messages : 3010
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 17 mars 2024
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 17 mars 2024
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est moi qui l'ai achetée.
Alors, je suis doublement surprise! Je vous souhaite de rester ouvert et de faire de belles découvertes pendant votre séjour.
Michelle Champagne- Messages : 3010
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 17 mars 2024
En carafe une heure. Grenat brillant assez soutenu mais net avec signes d'évolution au pourtour qui est tuilé. Bouquet délié, cochon, sur les fruits rouges confits, un peu de secondaire (pruneaux, feuilles mortes, bois mouillé). Beau bouquet. Et bang, déjoué par la délicatesse ! Entrée délicate, texture hallucinamment veloutée, fruité rouge chic, frais, sucré sur tension idéale. Finale d'une grande harmonie, tendre, délicate, savoureuse...Proche du grand vin, très proche...J'adore cette appellation.
Lendemain: où est le bouquet ? La bouche de son côté est bien là...et toute aussi savoureuse.
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 17 mars 2024
DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)
Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.
- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis
Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait. - 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis
Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé. - 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points) - 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
50% fûts.
Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points) - 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points) - 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 17 mars 2024
DOMAINE WILLIAM FÈVRE AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE - (3/18/2024)
Un des rares domaines qui faisait goûter ses 2021 plutôt que les 2022.
- 2022 Domaine William Fèvre Chablis - France, Burgundy, Chablis
Joli chablis rond, avec une finale saline. - 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Joli nez frais. Bouche légère mais élégante, avec une finale calcaire. Bien. 89 pts (89 points) - 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Bonne profondeur, plus enveloppé et moins salin que Vaillons. 89-90 pts (90 points) - 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Un vin élégant et salin, joli cru bien fait et très fin. 91-92 pts (92 points) - 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Bel équilibre et finesse, très bien.
91-92 pts (92 points) - 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Il démontre la puissance naturelle du crû, doublé d’une élégance particulière sur ce millésime. Très bon. 93+ pts (93 points)
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 17 mars 2024
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Ludwig Desjardins aime ce message
Re: Semaine du 17 mars 2024
Domaine de l'Enclos est un domaine beaucoup apprécié de Pat Essa.
Pour avoir rencontré les deux frères, un duo avec une belle énergie.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9904
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Semaine du 17 mars 2024
Yves Martineau a écrit:DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)
Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.
- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis
Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait.- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis
Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé.- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points)- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
50% fûts.
Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points)- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points)- 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)
C’est un peu l’idée que j’avais du style de la maison: plus rond que de tendu. Après avoir acheté leurs Chablis d’entrée de gamme, je ne me décide pas à passer à l’autre étape…
Michelle Champagne- Messages : 3010
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 17 mars 2024
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 17 mars 2024
DOMAINE DES MALANDES AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)
- 2022 Domaine des Malandes Petit Chablis - France, Burgundy, Chablis, Petit Chablis
Rond et frais, léger agréable. 86 pts (86 points) - 2022 Domaine des Malandes Chablis - France, Burgundy, Chablis
Joli vin rond, frais et salin. 87 pts (87 points) - 2022 Domaine des Malandes Chablis Envers de Valmur - France, Burgundy, Chablis
Très beau vin, frais et salin. Plus de matière, bon niveau pour un villages. 88-90 pts (89 points) - 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Un vin équilibré et fin, joli. Bon niveau. 90 pts (90 points) - 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Côte de Léchet - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Très beau cru, frais et calcaire, c'est fin et équilibré. 92 pts (92 points) - 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Bel équilibre et pureté, avec une finale saline. Très bien. 91 pts (91 points)
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 17 mars 2024
THOMAS BOULEY AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/19/2024)
- 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
Joli nez floral. Bouche élégante, légère et toute en finesse. 88 pts (88 points) - 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
Joli nez floral. Élégant et délicat, pas très fruité, mais d’une finesse admirable. 90 pts (90 points) - 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard
Nez discret, belle bouche en finesse, tanins délicats, très bien. 90 pts (90 points) - 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
La texture est élégante mais le vin n'est pas très concentre ni expressif à ce stade. Beau potentiel. 90+? pts (90 points) - 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
40% vendange entière. C'étaient ses plus beaux raisins en 2021 nous dit Thomas Bouley.
Joli nez floral, très belle texture, pas très profond mais admirablement vinifié avec une élégance d’école. Superbe. 93 pts (93 points) - 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard 1er Cru Les Fremiers - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard 1er Cru
Structure élégante pour un Pommard, mais c’est typé tout de même. Pas très fruité, mais élégant et charmant par la finesse de ses tanins.
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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