Résolutions 2010

L'année s'achève.
L'idée de cette rubrique est de tenter de faire des résolutions et de pouvoir comparer dans 1 ans si 'on a suivi ces dites résolutions......en espérant un forum encore actif!

J'ai retrouvé mes résolutions 2009!

1- continuer à diminuer la quantité de bouteilles achetées, en augmentant la qualité (i.e. j'ai trop de vin d'entrée de gamme qui vieillisent dans ma cave)
2-acheter davantage de Côte Rôtie (c'est bien commencé en 2008)
3-trouver du Rayas pour ma cave.
4- garder contact avec les copains TWA tout en accueillant des nouveaux
5- boire le Foillard 2000 de Dan
6- faire au moins une dégustation à Joliette!

Bilan
1- échec j'ai augmenté la qualité....ET la quantité...
2-mitigé, à peine 6, mais 2 Hermitage et plusieurs St-Joseph
3- mitigé, en blanc seulement!
4- réussi
5-échec! mais ce n'est que partie remise, ce magnum existe toujours avec mon nom dessus...
6- réussite, j'ai même fait la totale avec dodo golf dans le palais du Baron!

à venir, les résolutions 2010

Comme Yves, je suis retourné lire mes résolutions 2009. Elles visaient à acheter moins et à préparer un voyage en France - dont un séjour essentiellement vinicole en bourgogne. Succès retentissant! Pour ce qui est des achats, je voulais acheter moins de Rhône sud (mission accomplie), plus d'Alsace (mission partiellement accomplie) et plus de Piémont (mission plus ou moins accomplie).

Pour l'année à venir, je me fixe comme objectif de continuer à maintenir une belle diversité en cave, même si la tentation à la concentration est forte, donc, encore des Rhône Nord (j'aimerais plus de Côte Rôtie en plus des Cornas), quelques Rhône Sud (le fameux millésime 2007), quelques Italiens (Toscane et Piémont 2004 et 2006) ... et bes Bordeaux 2009! Le coeur de mes achats sera cependant encore effectué en Bourgogne. Mais bon, avec le mariage et le voyage qui suivra, ça fera une autre grosse année de projets!

Yves Martineau a écrit:J'ai retrouvé mes résolutions 2009!

1- continuer à diminuer la quantité de bouteilles achetées, en augmentant la qualité (i.e. j'ai trop de vin d'entrée de gamme qui vieillisent dans ma cave)
2-acheter davantage de Côte Rôtie (c'est bien commencé en 2008)
3-trouver du Rayas pour ma cave.
4- garder contact avec les copains TWA tout en accueillant des nouveaux
5- boire le Foillard 2000 de Dan
6- faire au moins une dégustation à Joliette!

Bilan
1- échec j'ai augmenté la qualité....ET la quantité...
2-mitigé, à peine 6, mais 2 Hermitage et plusieurs St-Joseph
3- mitigé, en blanc seulement!
4- réussi
5-échec! mais ce n'est que partie remise, ce magnum existe toujours avec mon nom dessus...
6- réussite, j'ai même fait la totale avec dodo golf dans le palais du Baron!

à venir, les résolutions 2010

Yves,

Ne t'en fait pas, le magnum est effectivemment dans ma cave avec ton nom dessus et pour plus de sûreté je l'ai fait laminer...
Il t'attends toujours.

Dan