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Bordeaux vs. Napa
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Bordeaux vs. Napa
par Gael Giraud Jeu 3 Oct 2013 - 20:24
N'ayant aucune connaissance en vins américains, n'en ayant pas, ayant un beau Valandraud 2003 qui dort en cave, j'aimerais sonder l'intérêt pour une petite dégustation Bordeaux vs. Napa, 2003 à Bordeaux (pourquoi pas St Emilion seulement ?), et un millésime (à définir par un connaisseur, 2004 ...?) pour Napa.
Je veux bien un co-organisateur, et vos conseils.
Fin octobre, vendredi soir, au resto, à Mtl, 8 personnes
Priorité à des St Emilion 2003 (une semaine)
4 Bordeaux :
Gaël - Valandraud 2003
4 américains :
Gaël.
Je veux bien un co-organisateur, et vos conseils.
Fin octobre, vendredi soir, au resto, à Mtl, 8 personnes
Priorité à des St Emilion 2003 (une semaine)
4 Bordeaux :
Gaël - Valandraud 2003
4 américains :
Gaël.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux vs. Napa
par Frédéric Bricaud Jeu 3 Oct 2013 - 20:31
Le millésime 2003 à Bordeaux est presque absent de ma cave...
Ce sera pour une prochaine fois!
(Ou alors en achat, selon les possibilités et s'il reste de la place)
Ce sera pour une prochaine fois!
(Ou alors en achat, selon les possibilités et s'il reste de la place)
Frédéric Bricaud- Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux vs. Napa
par Invité Jeu 3 Oct 2013 - 21:05
Salut Gaël,
Je pense que ton Valandraud 2003 devrait se reposer encore quelques années bien couché dans son cocon !! Trop jeune à mon humble avis.
Mais si tu insistes, je veux bien mettre un calicab de qualité pour le défier !
Je pense que ton Valandraud 2003 devrait se reposer encore quelques années bien couché dans son cocon !! Trop jeune à mon humble avis.
Mais si tu insistes, je veux bien mettre un calicab de qualité pour le défier !
Invité- Invité
Re: Bordeaux vs. Napa
par Jean-Philip Journeault Ven 4 Oct 2013 - 8:56
Je serais partant mais à revoir en fonction de la date.
J'ai quelques bouteilles de vins américains alors je vous laisse choisir si l'une d'elle se classe pour cette dégustation :
Spring Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 1997
Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1997
Juslyn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Spring Mountain District 2003
J'ai quelques bouteilles de vins américains alors je vous laisse choisir si l'une d'elle se classe pour cette dégustation :
Spring Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 1997
Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1997
Juslyn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Spring Mountain District 2003
Jean-Philip Journeault- Messages : 272
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Bordeaux vs. Napa
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 4 Oct 2013 - 9:01
Gaël, si c'est au début novembre, je pourrais fournir un Canon La Gaffelière 2003.
Toutefois, je crois qu'il serait préférable de comparer des Rive Gauche à des vins de Napa, compte tenu de l'encépagement plus semblable.
Toutefois, je crois qu'il serait préférable de comparer des Rive Gauche à des vins de Napa, compte tenu de l'encépagement plus semblable.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux vs. Napa
par Jean-Philip Journeault Ven 4 Oct 2013 - 9:03
Bonjour Gael,
Pour vraiment apprécier les vins américains et découvrir leur plein potentiel, le millésime 2003 me semble bien jeune ! Pour rendre le tout plus agréable, il serait intéressant de comparer un millésime américain pré 2000 (1997 par exemple) contre Bordeaux 2003.
Pour vraiment apprécier les vins américains et découvrir leur plein potentiel, le millésime 2003 me semble bien jeune ! Pour rendre le tout plus agréable, il serait intéressant de comparer un millésime américain pré 2000 (1997 par exemple) contre Bordeaux 2003.
Jean-Philip Journeault- Messages : 272
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Bordeaux vs. Napa
par Gael Giraud Ven 4 Oct 2013 - 9:07
Merci pour vos idées. On peut effectivement amener ça en novembre et focuser sur un millésime comme 1997.
Je mets a jour sous peu.
Je mets a jour sous peu.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux vs. Napa
par Invité Ven 4 Oct 2013 - 18:44
Voilà un bon point !Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Gaël, si c'est au début novembre, je pourrais fournir un Canon La Gaffelière 2003.
Toutefois, je crois qu'il serait préférable de comparer des Rive Gauche à des vins de Napa, compte tenu de l'encépagement plus semblable.
Il pourrait y avoir un quatuor de Rive-Droite 2000 ou 2003 et un autre de CaliCab 97 ou 99. Un petit mélange des genres !
Invité- Invité
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Invité- Invité
Re: Bordeaux vs. Napa
par Invité Mer 22 Jan 2014 - 8:13
Un match Bordeaux VS CaliCab est-il encore prévu ?
Invité- Invité
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
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