Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Cette dégustation est en gestation depuis déjà quelque temps.  En fait, le temps de me procurer les bouteilles, achetées pour plusieurs lors de voyages à l’extérieur de nos frontières.  Une seule provient d’un encan.

Il serait certainement intéressant de pouvoir comparer l’effet de l’écoulement du temps à deux endroits différents; deux magnifiques régions produisant probablement les meilleurs C-S C-F et Merlot du monde.

Qui sont les représentants ?

FRANCE
Canon-la-Gaffelière 1990
Sociando-Mallet 1995
Léoville Las Cases 1996
Palmer 1996

USA
Philippe Togni 1992
Robert Mondavi Reserve 1994
Caymus Special Selection 1997
Montelena Estate 1997

Quand : Vendredi 23 octobre
Où : Resto Christophe
Nombre de participants : max 8
Prix total des bouteilles, au moment de leur achat, divisé par 8, soit environ 200 $ par personne

Participants :
Pierre B.
Olivier C.
Yvan G.
Yves M.
Sylvain R.
Éric L.
Alain R.
Jean-Guy M.

Réservistes:

Je suis très intéressé Pierre, cela me semble une superbe idée.

Bienvenue Mario !

Partant Pierre!
Idéalement chez toi car vraiment plus beau et plus chaud que la Salle Laurier.

Moi aussi 1 place pour moi !!

Super dégustation Pierre ! I'm all in !

Partant aussi!

Je ne m'attendais pas à des réponses aussi rapides, surtout en cette période de vacances.

Merci de votre intérêt.

Dans ce genre d'événements, il y a toujours des réservistes qui réussissent à se faufiler.  N'hésitez pas à vous inscrire.  On ne sait jamais.

1:05 pour remplir la table. Le gens on soif :-)

André

Wow belle dégus! Mets moi comme réserviste SVP.

Réserviste aussi svp

Je vais faire un heureux ...
Je dois laisser ma place !
Je vais être en vacances et je serai pas au QC..

Content que ce soit l'ami Jean-Guy qui va prendre ma place.
SVP ne pas sortir la poupée vaudou comme tu le voulait au départ

On se reprend Philippe. Les occasions sont multiples.

Mise à jour effectuée.

Réserviste svp!

Toutes les bouteilles se reposent maintenant dans le cellier d'Olivier à Laurier.  Au cas où, 4 vins sont en double, soit : LLC 96, S-M 95, Togni 92 et Mondavi Reserve 94 ou 96.

La grande salle du 2e au resto Christophe a été réservée pour 19h00 le vendredi 23 octobre.  Olivier et moi, préparerons les vins au cellier vers 18h00 et transviderons dans des bouteilles identiques pour la dégustation au resto.  

Bien hâte.

Je vais faire un heureux car je dois me désister pour vendredi.
Si jamais, il n'y a pas de remplaçant, j'assumerai le coût bien entendu.

On se reprend Michel.

Éric, tu confirmes ?

Le malheur de uns fait le bonheur des autres! Je vais être là avec beaucoup de plaisir!

Super Éric !

La dégustation arrive à grand pas.

Deux des participants n'ont pas fréquenté le site depuis longtemps. J'espère qu'ils se pointeront vendredi soir

Oui oui je serai là!

Je dois malheureusement me désister, vraiment désolé.

On se reprend Mario.

Sylvain, tu es le prochain sur la liste. Disponible ?

Les hauts et les bas d'un organisateur de dégustations !! Faut être fait fort !

J'y serai Pierre !

Rendu là Pierre,

Je vérifierais la disponibilité de Ludwig également, au cas où Sylvain ne puisse pas.