Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
+10
Gael Giraud
Michel Larouche
Vincent Messier-Lemoyne
Karl Duval
Daniel Gauthier
Jean-Luc Marchand
Julien Martel
Ludwig Desjardins
Michel Therrien
Pierre Beauregard
14 participants
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Pierre Beauregard a écrit:Daniel.Thai a écrit:Pierre, veux-tu STP me mettre sur la liste des réservistes, merci.
C'est fait Daniel
Merci Pierre!
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
[quote="Pierre Beauregard"]On se reprendra Michel (et Natacha).
Cet empêchement laisse une oportunité à Luc aisni qu'à Alain Roy (via pm) de participer à cette dégustation.
Youppi, merci Michel !
Cet empêchement laisse une oportunité à Luc aisni qu'à Alain Roy (via pm) de participer à cette dégustation.
Youppi, merci Michel !
Alain Roy- Messages : 3325
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Ma présence devient incertaine pour jeudi prochain. Je suggère que tu me m'inscrives en réserviste, ce qui permettrait à Daniel de s'y inscrire officiellement.
Je suivrai le thread et si une place se libère et que je peux y partiiciper, j'y serai.
Merci
Je suivrai le thread et si une place se libère et que je peux y partiiciper, j'y serai.
Merci
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Pour faire suite au message de Luc, tu es maintenant "in" Daniel T.
Premier message édité.
Premier message édité.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Pierre Beauregard a écrit:Pour faire suite au message de Luc, tu es maintenant "in" Daniel T.
Premier message édité.
Merci Pierre!
Merci Luc pour céder la place.
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Daniel, voir tes pm
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
C'est cette semaine la dégustation. Je vais appeler, demain, le resto pour leur signifier que nous serons 10 au lieu de 8, peut être 9.
Ça serait apprécié si quelques uns d'entre vous (dont moi) apporteriez des sacs bruns SAQ histoire de faire les différents services à l'aveugle. Il y aura 1 service de blancs et 3 services de rouges.
Ça serait apprécié si quelques uns d'entre vous (dont moi) apporteriez des sacs bruns SAQ histoire de faire les différents services à l'aveugle. Il y aura 1 service de blancs et 3 services de rouges.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Pierre Beauregard a écrit:C'est cette semaine la dégustation. Je vais appeler, demain, le resto pour leur signifier que nous serons 10 au lieu de 8, peut être 9.
Ça serait apprécié si quelques uns d'entre vous (dont moi) apporteriez des sacs bruns SAQ histoire de faire les différents services à l'aveugle. Il y aura 1 service de blancs et 3 services de rouges.
Pierre,
J'ai les sacs bruns de format 12"X5", un peu moins longue que ceux de SAQ. Ça permet de couvrir jusqu'au col de la bouteille. Est-ce que ça fera l'affaire?
Daniel
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Apporte Daniel, je crois bien que ça pourra faire l'affaire. D'ailleurs, j'en apporterai également.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Ok Pierre, à jeudi.
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Bonjour,
C'est pas dans dans mes habitudes et encore moins par manque d'intérêt mais je suis dans l'obligation de me retirer de cette dégustation...désolé.
Karl
C'est pas dans dans mes habitudes et encore moins par manque d'intérêt mais je suis dans l'obligation de me retirer de cette dégustation...désolé.
Karl
Karl Duval- Messages : 314
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 54
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Suiite au désistement de Karl, peut être que Luc pourra réintégrer la place laissée vacante. Histoire à suivre.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Malheureusement, pas disponible finalement.
Merci et bonne dégustation
Merci et bonne dégustation
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Une place de libre donc. Avis aux intéressés.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
C'est ce soir
Comme un des services aura 4 vins de front, ça prend minimalement ce nombre de verre.
À ce soir !
Comme un des services aura 4 vins de front, ça prend minimalement ce nombre de verre.
À ce soir !
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Bonne soirée les amis!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Ma bouteille est debout depuis 2 semaines... J'ai bien hâte!
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Julien Martel a écrit:Ma bouteille est debout depuis 2 semaines... J'ai bien hâte!
Faudrait bien la décanter avant de partir afin de ne pas tout remettre en suspension!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9918
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Bien d'accord Michel! En fait il faudrait probablement que tous appliquent le même traitement? Pierre, qu'en dis-tu?
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Pierre, je dois annuler, désolé, le téléphone vient de sonner pour travail aux aurores demain.
Bonne soirée amigos
Bonne soirée amigos
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Bien d'accord de décanter le vin juste avant de partir.
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Je vais ouvrir les deux bouteilles que j'apporte et les décanter par contre je n'ai pas de back-up pour le blanc, j'espère qu'il est ok.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Mon vin est déjà ouvert Pierre et il est o.k , pour le moment du moins
J'espère qu'il le restera !!!
A +
J'espère qu'il le restera !!!
A +
Daniel Gauthier- Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Grande générosité des participants.
Par ordre de service :
Domaine Rodolphe de Mougeot - Bourgogne 2007
Domaine de la Roche aux Moines - Clos de la Coulée de Serrant 1988
Domaine Gérard Boulay - Clos de Beaujeu 1997
Château Langoa Barton 1996
Château Malescot St-Exupéry 1996
Château Beaucastel 1995
Marchesi Antinori - Pian dell Vigne 1998 - Brunello di Montalcino
Gaja - Pieve Santa Restituta - Rennina 1997 - Brunello di Montalcino
Domaine Armand Rousseau - Clos des Ruchottes 1999 - Ruchottes Chambertin GC
Domaine Taupenot-Merme - Charmes Chambertin 1999 GC
Domaine Bartet - Clos St-Jacquess 1994 - Gevrey Chambertin
Dow's 1983
Par ordre de service :
Domaine Rodolphe de Mougeot - Bourgogne 2007
Domaine de la Roche aux Moines - Clos de la Coulée de Serrant 1988
Domaine Gérard Boulay - Clos de Beaujeu 1997
Château Langoa Barton 1996
Château Malescot St-Exupéry 1996
Château Beaucastel 1995
Marchesi Antinori - Pian dell Vigne 1998 - Brunello di Montalcino
Gaja - Pieve Santa Restituta - Rennina 1997 - Brunello di Montalcino
Domaine Armand Rousseau - Clos des Ruchottes 1999 - Ruchottes Chambertin GC
Domaine Taupenot-Merme - Charmes Chambertin 1999 GC
Domaine Bartet - Clos St-Jacquess 1994 - Gevrey Chambertin
Dow's 1983
Dernière édition par Pierre Beauregard le Ven 26 Aoû 2011 - 0:03, édité 2 fois
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
Et la Bourgogne? Et le Porto?
Super soirée, merci Pierre pour l'organisation!
Super soirée, merci Pierre pour l'organisation!
Frederick Blais- Messages : 2950
Date d'inscription : 06/06/2009
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