Prévente des Chablis 2018 du Domaine Jean-Claude et Romain Bessin - IP

Bonjour à tous.

Je suis ravi d'annoncer la prévente des vins du Domaine Jean-Claude et Romain Bessin pour la toute première fois au Québec avec Importations Terroir.

Architecte devenu vigneron dans l'une des plus célèbres appellations françaises, Jean-Claude Bessin s'est fait connaître comme l'un des vignerons les plus discrets et les plus talentueux de Chablis. Ses vins sont une expression pure des terroirs uniques qui ont fait la renommée de cette région dans le monde entier.

Bien que nous ayons pu obtenir une deuxième attribution des cuvées de Chablis de Jean-Claude Bessin de l'excellent millésime 2018, les quantités pour chaque cuvée sont extrêmement limitées. Elles seront donc attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Les vins devraient être disponibles pour livraison à la mi-mai, mais nous acceptons déjà les réservations.

Laissez-moi savoir si des cuvées vous intéressent et je les réserverai pour vous.

Voici ce qui reste en ce moment:


Chablis Village 2019 ............................. 32.99$ + taxes par bouteille (14 caisses)

Chablis Vieilles Vignes 2018 ............................. 40.99$ + taxes par bouteille (20 caisses)

Chablis Vieilles Vignes 2018 (Magnum) ................... 81.99$ + taxes par bouteille (8 caisses)

Chablis La Forêt 1er Cru 2018 ............................. 59.99$ + taxes par bouteille (13 caisses)

Chablis Fourchaume 1er Cru  2018 ...................... 59.99$ + taxes par bouteille (7 caisses)

Chablis Valmur Grand Cru 2018 ............................. 84.99$ + taxes par bouteille (10 caisses)

*** Les vins sont tous confectionnés en caisses de 6 bouteilles sauf les magnums qui viennent en caisses de 3 bouteilles.

Est-ce que quelqu’un sur la Paulée a déjà dégusté les vins de ce producteur? Quel est le style? Je pourrais être intéressé à partager une caisse.

François Guyot a écrit:Est-ce que quelqu’un sur la Paulée a déjà dégusté les vins de ce producteur? Quel est le style? Je pourrais être intéressé à partager une caisse.

Des vins classiques. Un peu timides en jeunesse (à l'image de leur géniteur, Jean-Claude), mais qui évoluent bien (pour le peu que j'ai goûté). Visite très agréable en 2014. J'avais beaucoup aimé les 2012. C'était Syl-vins qui représentait avant. Je ne sais pas si l'implication de Romain a changé le style des vins.

Voici ce qu'on en disait dans mon cahier de presse:

Jean-Claude Bessin
Cinq générations de vignerons se sont succédées pour pérenniser le domaine né
avec son Premier Cru Fourchaume en 1880. Avec son épouse, Jean-Claude Bessin
dirige ce domaine familial depuis 23 ans dans une recherche de vérité et
d'authenticité. Le domaine de 12 ha s'étend sur des coteaux calcaires. Pratique d'une lutte intégrée, respectueuse de l'environnement. Les vendanges sont manuelles. Pressées aussitôt dans un pressoir pneumatique pour une extraction des jus douce et longue.

Merci Pat pour l'information. C'est très apprécié.

Bonjour Mat,

Voir tes MP SVP.

Merci

Désolé pour ma réponse tardive ; j'ai eu une très longue journée de livraisons en prévision de la mise en place du nouveau système informatique de la SAQ. J'ai pris le temps de mettre à jour les quantités restantes de chaque cuvée.

Pat, merci pour le partages des notes sur le domaine. Effectivement, Jean-Claude est un personnage très timide mais d'une grande passion pour sa terre. Son fils Romain a commencé à jouer un rôle plus important dans l'administration du domaine familial ces dernières années. Romain, musicien de métier, partage son temps entre Paris et Chablis. Ainsi, Jean-Claude est toujours très actif dans le travail quotidien du vignoble et de la cave. C'est, selon ses propres mots, ce qu'il aime le plus. Il n'y a certainement pas eu de changement dans le style des vins que le domaine produit. Ils n'utilisent qu'un maximum de 10% de fûts de chêne pour leurs vins et essaient de rester aussi minéral et authentique à leur appellation que possible. Bien que les Chablis 2018 du domaine puissent définitivement vieillir, ils se montrent si beaux et si buvables dans leur jeunesse ce qui est un peu le charme de ce millésime.

Salut à tous! Grâce au grand succès que nous avons eu avec le premier arrivage des Chablis Jean-Claude et Romain Bessin, nous avons été capable de sécuriser une deuxième (et dernière) allocation du millésime 2018. Vous trouverez les quantité de chaque cuvée disponible dans le premier post. L’arrivée des vins est prévue pour la mi-mai mais nous acceptons déjà les réservations. Une belle opportunité pour ce qui les ont manqué la dernière fois