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Arrivage Signature - 24 septembre 2015
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Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Vincent Messier-Lemoyne Mar 22 Sep 2015 - 16:12
http://www.saq.com/content/dam/saq/pdf/fr/Signature/Lettre_circulaire-signature_22sept15.pdf
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Michel Therrien Mar 22 Sep 2015 - 18:29
Vraiment peu de Chambolle de Mugnier????????????
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Patrick Pollefeys Mar 22 Sep 2015 - 21:26
Le Riesling de Henschke à 55$, misère!
Patrick Pollefeys- Messages : 650
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Stéphanie Chénier Mer 23 Sep 2015 - 12:58
Michel Therrien a écrit:Vraiment peu de Chambolle de Mugnier????????????
Monsieur Meadows ne semble pas avoir "trippé" tellement. Il avait donné une note potentielle de 89-91 en baril en 2013, et a rétrogradé à 88 en bouteille en 2014.
Il mentionne des notes lactées et un manque de fraîcheur.
Il suggère de le boire à partir de 2017 (VS 2019 pour le 2010 qui avait eu une note de 89 et une mention "Outstanding").
On fait évidemment ce qu'on veut de cette critique.
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Invité Mer 23 Sep 2015 - 13:21
Benjamin Bridge Brut Reserve Nova Scotia 2008 78$
Probablement le meilleur effervescent canadien. Un projet assez fou avec un Québécois, Jean-Benoit Deslauriers, aux commandes. Pas donné, mais se compare à de très bons champagnes.
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/17/bulles-le-cas-benjamin-bridge
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/24/vin-dredi-bulles-benjamin-bridge-vs-champagne
Probablement le meilleur effervescent canadien. Un projet assez fou avec un Québécois, Jean-Benoit Deslauriers, aux commandes. Pas donné, mais se compare à de très bons champagnes.
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/17/bulles-le-cas-benjamin-bridge
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/24/vin-dredi-bulles-benjamin-bridge-vs-champagne
Invité- Invité
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Jean Marie Poquelin Mer 23 Sep 2015 - 13:52
Michel Therrien a écrit:Vraiment peu de Chambolle de Mugnier????????????
Sans doute les SS (Services Secrets...pardon Services Signature)
Jean Marie Poquelin- Messages : 17
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Pierre Séguin Mer 23 Sep 2015 - 14:04
L'allocation totale pour le Québec était de 60 bouteilles.
Il faut noter que l'allocation de Chambolle, des Premiers crus et Grands Crus est liée à la quantité de NSG Clos de la Maréchale (10 ha sur 14 ha pour le domaine entier)...
Le marché n'étant pas très réceptif au Clos de la Maréchale (dernière commande de la SAQ 480 bouteilles), les quantités des autres vins diminuent.
Il faut noter que l'allocation de Chambolle, des Premiers crus et Grands Crus est liée à la quantité de NSG Clos de la Maréchale (10 ha sur 14 ha pour le domaine entier)...
Le marché n'étant pas très réceptif au Clos de la Maréchale (dernière commande de la SAQ 480 bouteilles), les quantités des autres vins diminuent.
Pierre Séguin- Messages : 325
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Localisation : L'Assomption, Qc.,Canada
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Michel Therrien Mer 23 Sep 2015 - 14:44
Pierre Séguin a écrit:Le marché n'étant pas très réceptif au Clos de la Maréchale (dernière commande de la SAQ 480 bouteilles), les quantités des autres vins diminuent.
J'avais entendu parler de cette équation mais je pensais qu'il y aurait plus de chambolle village (un vin que j'achète à chaque année x 2005) et la chance du téléphone lorsque l'on travaille est faible. Roumier, Mugnier et Dujac en village.....dur à battre!
Par ailleurs, la note d'Allen Meadows ne m'influence pas sur un vin et un producteur que je connais bien.
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Michel Therrien- Messages : 9903
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Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Stéphanie Chénier Mer 23 Sep 2015 - 20:14
Michel Therrien a écrit:Pierre Séguin a écrit:Le marché n'étant pas très réceptif au Clos de la Maréchale (dernière commande de la SAQ 480 bouteilles), les quantités des autres vins diminuent.
J'avais entendu parler de cette équation mais je pensais qu'il y aurait plus de chambolle village (un vin que j'achète à chaque année x 2005) et la chance du téléphone lorsque l'on travaille est faible. Roumier, Mugnier et Dujac en village.....dur à battre!
Par ailleurs, la note d'Allen Meadows ne m'influence pas sur un vin et un producteur que je connais bien.
Ni moi: j'essayais de décourager d'éventuels acheteurs pour qu'il m'en reste plus!!!
C'est évidemment une blague: Mugnier est un excellent producteur et ce n'est pas un petit bémol de Burghound qui découragera les amateurs! Dommage pour les quantités qui sont à la baisse...
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Ludwig Desjardins Mer 23 Sep 2015 - 20:19
Quel est le commentaire et la note de Burghound sur ce vin?
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Jonathan Marquis Mer 23 Sep 2015 - 20:24
C'est quand même un village et c'est 2011, je ne m'attend pas a un 93 points non plus
Ceci dit 89 peut sembler faible mais ça ne veux pas dire que le vin n'est pas bon, tk moi j'en achete
Ceci dit 89 peut sembler faible mais ça ne veux pas dire que le vin n'est pas bon, tk moi j'en achete
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 37
Localisation : Morin-Heights -
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Michel Therrien Mer 23 Sep 2015 - 20:31
Ludwig Desjardins a écrit:Quel est le commentaire et la note de Burghound sur ce vin?
Je ne le fais pas en général.
Tiré du site de Burghound......je suis membre depuis > 5-6 ans au moins
Une première dégustation sur fûts
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Chambolle-Musigny 2011
Score: 89-91
Tasted: Jan 14, 2013
Drink: 2016
Outstanding
Note: from two different parcels of vines, one located in the premier cru Les Plantes, which was planted in 1968 and the second from the villages-level portion of La Combe d'Orveau, 60% of which is young vines and the remainder is 40+ year old vines
Tasting note: A distinctly floral nose combines with ripe red pinot fruit and plum scents before merging into fresh and attractively energetic flavors that possess good detail on the saline-infused finish. The mouth feel here is really quite refined as the tannins are notably fine-grained. Lovely juice.
Une seconde dégustation en bouteille
Score: 88
Tasted: Jan 15, 2014
Drink: 2017+
Tasting note: There is a mild lactic character to the otherwise pretty ripe red pinot fruit and plum scents that complement the attractively energetic flavors that possess good detail on the saline-infused finish. The mouth feel here is really quite refined as the tannins are notably fine-grained. This is pretty but seems to lack a bit of freshness at least at present.
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Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Stéphanie Chénier Mer 23 Sep 2015 - 20:41
Jonathan Marquis a écrit:C'est quand même un village et c'est 2011, je ne m'attend pas a un 93 points non plus
Ceci dit 89 peut sembler faible mais ça ne veux pas dire que le vin n'est pas bon, tk moi j'en achete
Non, 89 me semble une très bonne note pour un village. C'est d'ailleurs la même note qu'il a donnée pour le Chambolle village de Roumier et le Morey-St-Denis village de Dujac du même millésime.
Ce qui m'a intriguée, c'est le fait d'avoir rétrogradé sa note en bouteille par rapport à celle en baril, ce qu'il ne fait pas si souvent.
Peut-être est-il tombé sur une phase un peu fermée du vin, sinon sur une bouteille un peu "off"?
Moi non plus, ça n'ébranle pas du tout ma confiance en Mugnier.
Tu m'en laisses un peu Jonathan?
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Olivier Collin Mer 23 Sep 2015 - 20:59
Je suis surpris que personne ne le mentionne : Paleo 2010 est un incontournable dans cette lettre circulaire...
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Ludwig Desjardins Mer 23 Sep 2015 - 21:06
Encore là c'est le côté prévisible de Meadows, un Chambolle village ne peut avoir plus de 89-91 points.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Ludwig Desjardins Mer 23 Sep 2015 - 21:09
Olivier Collin a écrit:Je suis surpris que personne ne le mentionne : Paleo 2010 est un incontournable dans cette lettre circulaire...
J'ai toujours trouvé ça un peu gommé non?
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Olivier Collin Mer 23 Sep 2015 - 21:27
Anciennement, oui.
Mais 2008 était bien joli et le 2010 (acheté il y a quelques mois à la LCBO) s'est révélé spectaculaire, pour la longue garde.
Mais 2008 était bien joli et le 2010 (acheté il y a quelques mois à la LCBO) s'est révélé spectaculaire, pour la longue garde.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Ludwig Desjardins Mer 23 Sep 2015 - 21:38
J'ai bu seulement du 2005 et 2008, j'avais trouvé ça pas mal dans un style moderne mais sans avoir de coup de cœur.
Je vais sûrement lui redonner une chance et peut-être en mettre une de côté pour la petite née en 2010...
Je vais sûrement lui redonner une chance et peut-être en mettre une de côté pour la petite née en 2010...
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Michel Therrien Jeu 24 Sep 2015 - 10:44
La ligne aux 2 SAQ Signature dans les dernières minutes.......tout est vendu. 
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Michel Therrien- Messages : 9903
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Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Yves Martineau Jeu 24 Sep 2015 - 11:18
Je sais que je prêche dans le désert, mais il y en a du très bon vin et du meilleur pinot pour moins de 87$!
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Michel Therrien Jeu 24 Sep 2015 - 11:47
Yves Martineau a écrit:
Je sais que je prêche dans le désert, mais il y en a du très bon vin et du meilleur pinot pour moins de 87$!
La fidelité est une notion particulière et parfois abstraite.
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Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
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Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Patrick Pollefeys Jeu 24 Sep 2015 - 12:00
Michel Therrien a écrit:
Par ailleurs, la note d'Allen Meadows ne m'influence pas sur un vin et un producteur que je connais bien.
Michel Therrien a écrit:
La fidelité est une notion particulière et parfois abstraite.
Michel. j'aime bien ta philosophie vinicole : fidélité aux producteurs et au diable les notes.
Je demeure toujours étonné de cet attachement aux notes chez les amateurs qui ont derrière la cravate des années d'expérience en matière d'achat de vin.
Patrick Pollefeys- Messages : 650
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Yves Martineau Jeu 24 Sep 2015 - 12:42
Patrick, Michel et moi parlons de la qualité face au prix demandé, pas des notes. Dans son cas c'est plutôt "au diable le prix" il me semble.
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Stéphanie Chénier Jeu 24 Sep 2015 - 12:50
Michel Therrien a écrit:La ligne aux 2 SAQ Signature dans les dernières minutes.......tout est vendu.
Aucune limite n'était annoncée initialement. Tout s'est vendu rapidement malgré le fait que l'équipe à Montréal a décidé de limiter à 2 bouteilles par personne (il semble qu'il y avait beaucoup de monde sur place).
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Arrivage Signature - 24 septembre 2015
par Olivier Collin Jeu 24 Sep 2015 - 12:52
En fait les premiers tirés au sort à Montréal ont eu droit à 4 bouteilles finalement.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
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