Verticale du Domaine de la Grange des Pères

Pendant que les deux chats sont partis danser en Terre Sainte  , j'en profite avec l'ami Karl Duval pour faire un putsch et organiser une dégustation d'un domaine mythique du sud....



Ce fut un peu ardu à organiser et il y a eu des fuites, j'ai promis des places à droite ou à gauche....alors il ne reste que trois ou quatre places pour ceux qui offrent des $, mais il y aura sans doute des réservistes qui pourront se joindre à nous. Par contre, je me réserve le droit absolu et discriminatoire, mais non l'obligation, de prioriser ceux qui peuvent fournir un millésime non mentionné plus bas.... 

Le plan tel que prévu....13 millésimes au minimum :

En rouge: 1994, 1995, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 et 2009. 

En blanc: 2004, 2005

Le coût est provisoirement estimé à 125$ par personne. Permission accordée de vous extasier, car réunir autant de millésimes d'un domaine mythique relève de la mégalomanie et du flair  

La date prévue est le vendredi 6 décembre 2013, à 19h00 au Petit Resto...

Seront présents:

1.  Karl
2.  Yves
3.  Lucie
4.  Olivier C.
5.  Martin Letarte
6.  Sébastien Desforges
7.  Yannick Nantel
8.  Jérôme Berlinguette
9. André L.

Patrick Essa a écrit:Disons qu'il est loin de la fraîcheur habituelle du Grange. Dommage car j'aime ce vin.

Le 2009 est une anomalie en terme de style par rapport à ce que produit le domaine. Une année très chaude, mûre, avec un élevage qui paraissait un peu appuyé. C'est résolument un vin sudiste gourmand, pas pour tous les goûts. Mais je crois qu'il retrouvera un style un peu plus classique avec quelques années. Il était très beau sur fûts d'ailleurs. Ceci dit, ça restera du 2009, une année très solaire. 

Les amis, désolé mais la date est immuable à moins de contraintes non prévues. Trouver cette date avec l'ami Karl (qui a un agenda de ministre) fut tout un défi!