EMMANUEL DARNAUD CROZES HERMITAGE 2010 Nouvel arrivage
Page 1 sur 1
EMMANUEL DARNAUD CROZES HERMITAGE 2010 Nouvel arrivage
Enfin les 2010 sont arrivés !!! Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous invite à visionner cette vidéo http://www.viddler.com/v/53ebdb03
Si vous êtes intéressés et que vous n'êtes pas déjà clients Syl-Vins, veuillez m'écrire vos coordonnées complètes ( adresse, tel, email perso ) ainsi que la SAQ désignée pour les IP près de chez vous.
MISE EN BOUCHE 2010 31,70$
caisses de 6
5 caisses disponibles
La Mise en Bouche est une cuvée plus axée sur le fruit sur l'explosivité et la gourmandise.
Vinification
La Mise en Bouche est issu essentiellement des jeunes vignes du domaine. Vendange manuelle. Égrappage et macération à froid puis fermentation en cuves ouvertes (béton ou bois) avec un contrôle régulier des températures. Sur ces 25 jours, pigeages et remontages réguliers.
Élevage et vieillissement
Le vin est ensuite mis "en pièces" pour 11 mois (barriques de quelques vins) .
LES TROIS CHÊNES 2010 37,80$
caisses de 6
10 caisses disponibles
Emanuelle Darnaud cultive depuis 2001 un domaine de 15 hectares consacré presque exclusivement au vin rouge. Le terroir est constitué d'alluvions glacières dont du galets roulés; climat continental d'influence méditerranéenne.
Les Trois Chênes est une cuvée plus complexe réalisée avec les vieilles vignes du domaine.
Vinification
Vendange manuelle. Égrappage et macération à froid puis fermentation en cuves ouvertes (béton ou bois) avec un contrôle régulier des températures. Sur ces 25 jours, pigeages et remontages réguliers.
Élevage et vieillissement
Le vin est ensuite mis "en pièces" pour 12-15 mois (barriques neuves et d'un vin) puis la mise en bouteille à la propriété.
Si vous êtes intéressés et que vous n'êtes pas déjà clients Syl-Vins, veuillez m'écrire vos coordonnées complètes ( adresse, tel, email perso ) ainsi que la SAQ désignée pour les IP près de chez vous.
MISE EN BOUCHE 2010 31,70$
caisses de 6
5 caisses disponibles
La Mise en Bouche est une cuvée plus axée sur le fruit sur l'explosivité et la gourmandise.
Vinification
La Mise en Bouche est issu essentiellement des jeunes vignes du domaine. Vendange manuelle. Égrappage et macération à froid puis fermentation en cuves ouvertes (béton ou bois) avec un contrôle régulier des températures. Sur ces 25 jours, pigeages et remontages réguliers.
Élevage et vieillissement
Le vin est ensuite mis "en pièces" pour 11 mois (barriques de quelques vins) .
LES TROIS CHÊNES 2010 37,80$
caisses de 6
10 caisses disponibles
Emanuelle Darnaud cultive depuis 2001 un domaine de 15 hectares consacré presque exclusivement au vin rouge. Le terroir est constitué d'alluvions glacières dont du galets roulés; climat continental d'influence méditerranéenne.
Les Trois Chênes est une cuvée plus complexe réalisée avec les vieilles vignes du domaine.
Vinification
Vendange manuelle. Égrappage et macération à froid puis fermentation en cuves ouvertes (béton ou bois) avec un contrôle régulier des températures. Sur ces 25 jours, pigeages et remontages réguliers.
Élevage et vieillissement
Le vin est ensuite mis "en pièces" pour 12-15 mois (barriques neuves et d'un vin) puis la mise en bouteille à la propriété.
Re: EMMANUEL DARNAUD CROZES HERMITAGE 2010 Nouvel arrivage
TROIS CHÊNES
9 caisses
MISE EN BOUCHE
4 CAISSES
9 caisses
MISE EN BOUCHE
4 CAISSES
Sujets similaires
» ARRIVAGE PROCHAIN CROZES-HERMITAGE DARNAUD
» DARNAUD, CROZES-HERMITAGE enfin arrivés
» NOUVEL ARRIVAGE DENIS MARC VIN
» CÔTE-RÔTIE Stépane Pichat: Nouvel arrivage
» Hermitage Domaine des tourettes 2010 Delas
» DARNAUD, CROZES-HERMITAGE enfin arrivés
» NOUVEL ARRIVAGE DENIS MARC VIN
» CÔTE-RÔTIE Stépane Pichat: Nouvel arrivage
» Hermitage Domaine des tourettes 2010 Delas
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 9:24 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Hier à 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Hier à 18:40 par Daniel.Thai
» Arrivage Cellier du jeudi
Dim 21 Avr 2024 - 10:18 par Yves Martineau
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Les loteries 2024
Dim 7 Avr 2024 - 11:36 par François Guyot
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte
» Le danger d'avril en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 19:28 par Frederick Blais
» La vallée de Napa et ses environs
Ven 5 Avr 2024 - 17:28 par Frederik Boivin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Ven 5 Avr 2024 - 12:10 par Alain Roy
» Baisse de prix en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 9:07 par Ludwig Desjardins
» Réparateur de climatiseur de cave
Mar 2 Avr 2024 - 19:44 par Ludwig Desjardins