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Rubrique mensuelle sur une commune bourguignonne?

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Rubrique mensuelle sur une commune bourguignonne?

Message par Julien Martel le Lun 21 Fév 2011 - 10:08

La discussion faisant suite à la dégustation des NSG me pousse à proposer aux administrateurs du site la création d’une nouvelle rubrique mensuelle, où l’on étudie/déguste/discute/partage sur une commune bourguignonne en particulier, sur une base libre et aléatoire. Tout est ressemblé dans un seul thread. L’idée provient du forum Wine Bersekers qui fait le tour de la Côte de Nuit, du nord au sud, en changeant de commune à chaque semaine. En voici un exemple débuté hier, portant sur Gevrey :

http://wineberserkers.com/viewtopic.php?f=1&t=41269

Si cela intéresse les administrateurs et membres, voici quelques points intéressants :
- Le début du mois fait place à un texte général sur la commune et des informations techniques sur les terroirs et producteurs. Un peu comme il se fait déjà avec les textes de Mario et Vincent avant les dégustations communales, à partir des écrits de Clive Coates.
- Idéalement, la dégustation communale qui s’organise presque à chaque mois, porterait sur la même commune. La décision revient aux administrateurs.
- Le thread mensuel doit être épinglé, afin qu’il demeure toujours en haut de la page Autour du vin. Lorsqu'on change de commune, un nouveau thread est épinglé et celui du mois précédent ne l'est plus. On peut toujours continuer d'échanger, mais petit à petit, il descendra en bas de page. Cela permet notamment de réunir plusieurs informations pertinentes en une seule place.
- Tous les sujets portant sur la commune sont les bienvenues, avec pour principal objectif de nous permettre d’approfondir nos connaissances sur une commune en particulier. Producteurs, terroirs, notes de dégustation, millésimes, etc.
- L’objectif est évidemment d’encourager les membres, lorsque confrontés à choisir entre 2 bouteilles en cave, à opter pour celle de la commune « d’actualité ». Les notes de dégustation ajoutées au thread permettent d’approfondir les discussions et autres infos.
- Alexandre, graphiste officiel de La Paulée, pourrait même nous produire de magnifiques cartes de référence. Cool

Bref, une idée comme une autre…
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Julien Martel

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Re: Rubrique mensuelle sur une commune bourguignonne?

Message par Michel Therrien le Lun 21 Fév 2011 - 10:29

Intéressant et demande réflexions.
Un peu ce que je fais deluis quelques années avec les dégustations communales.
Mars pourrait être celui de Pommard!
Avril pour Beaune.
Mai et le début de soleil...........du blanc pour Chassagne ou du rouge de la commune.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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