Une dégustation que j'aimerais!
+17
Alexandre Trudel
Olivier Collin
Martin Letarte
Gael Giraud
Yves Martineau
André Laurendeau
Mario Vaillancourt
Michel Larouche
Pierre Séguin
Ludwig Desjardins
Alexandre Deslauriers
Frederick Blais
Denis Brassard
Vincent Messier-Lemoyne
Julien Martel
Pierre Beauregard
Michel Therrien
21 participants
Page 2 sur 3
Page 2 sur 3 • 1, 2, 3
Re: Une dégustation que j'aimerais!
J'en suis Yves.
Pour cet automne, je pense à un Bordeaux 1998 avec Pichon Baron comme offrande.
Et j'aime bien l'idée en cours en ce moment sur fdv de comparatif calicab vs Bdx...
Pour cet automne, je pense à un Bordeaux 1998 avec Pichon Baron comme offrande.
Et j'aime bien l'idée en cours en ce moment sur fdv de comparatif calicab vs Bdx...
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Deux dégustations de Chateauneuf 1998...une petite ( parce que les vins sont prêts) et une plus grosse pour avec le même groupe pour comprendre comment ils vont devenir grand...
Petite
Domaine de la Pinède
Font de Michelle
Pegau reserve
Bosquet des Papes Chante le Merle
Charvin
Clos St-Michel reserve
Galet des Papes
Vieux Donjon....à trouver
Beaucastel ( va servir de référence entre les dégustations )
Santa Duc Gigondas Hautes Garrigues Pirate ( si comparable à Chateauneuf )
Saint-Cosme Gigondas Valbelle Pirate ( même comparaison )
Clos des Papes...à trouver
Grosse ( revision Wine Advocate 8 des 9 premier )
Beaucastel ( référence
Beaucastel HJP
Mordorée Reine des Bois
Sabon Secret de Sabon
Marcoux VV
Pegau Da Capo
Pegau Laurence
Cailloux Centenaire Brunel
Rayas
Clos St-Michel Le Grand Clos
Janasse VV
Henri Boneau Célestin....à trouver
bye,bye
Petite
Domaine de la Pinède
Font de Michelle
Pegau reserve
Bosquet des Papes Chante le Merle
Charvin
Clos St-Michel reserve
Galet des Papes
Vieux Donjon....à trouver
Beaucastel ( va servir de référence entre les dégustations )
Santa Duc Gigondas Hautes Garrigues Pirate ( si comparable à Chateauneuf )
Saint-Cosme Gigondas Valbelle Pirate ( même comparaison )
Clos des Papes...à trouver
Grosse ( revision Wine Advocate 8 des 9 premier )
Beaucastel ( référence
Beaucastel HJP
Mordorée Reine des Bois
Sabon Secret de Sabon
Marcoux VV
Pegau Da Capo
Pegau Laurence
Cailloux Centenaire Brunel
Rayas
Clos St-Michel Le Grand Clos
Janasse VV
Henri Boneau Célestin....à trouver
bye,bye
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Partant pour celles-ci...
Olivier Collin- Messages : 2468
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Martin Letarte a écrit:Deux dégustations de Chateauneuf 1998...une petite ( parce que les vins sont prêts) et une plus grosse pour avec le même groupe pour comprendre comment ils vont devenir grand...
Beaucastel ( va servir de référence entre les dégustations )
Clos des Papes...à trouver
bye,bye
J'ai ces deux bouteilles du millésime 98...
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Martin si tu cherches des participants qui cotiseraient je suis partant. Sinon je vais aux USA prochainement alors je peux peut-être rapporter quelque chose...
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Moi j'offre Pegau 1998
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Martin: partant également s'il s'agit de se cotiser (car je n'ai pas grand chose dans ce que tu recherches).
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Intéressé ici aussi!!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Ludwig Desjardins a écrit:Martin si tu cherches des participants qui cotiseraient je suis partant. Sinon je vais aux USA prochainement alors je peux peut-être rapporter quelque chose...
Meursault, ça ne te tente pas?? Roulot et Jobard sont dispos à NY.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Ludwig Desjardins a écrit:Martin si tu cherches des participants qui cotiseraient je suis partant. Sinon je vais aux USA prochainement alors je peux peut-être rapporter quelque chose...
Meursault, ça ne te tente pas?? Roulot et Jobard sont dispos à NY.
Chez Crush?
Faudrait que je regarde ça... vraiment néophite en blancs bourguignons.
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Roulot chez Acker et François Jobard chez Sherry Lehmann.
Tu peux pas rêver mieux pour une initiation à ces vins!
Tu peux pas rêver mieux pour une initiation à ces vins!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
[quote="Martin Letarte"]Deux dégustations de Chateauneuf 1998...une petite ( parce que les vins sont prêts) et une plus grosse pour avec le même groupe pour comprendre comment ils vont devenir grand...
je serais partant avec beaucastel 98 et je peut cotiser pour d'autre vin
je serais partant avec beaucastel 98 et je peut cotiser pour d'autre vin
Jean-Guy Mallette- Messages : 157
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 62
Re: Une dégustation que j'aimerais!
une dégustation que j'aimerais bien serait une comparaison grosse cuvée vs petite cuvée ex:Pontet-Canet vs Les Hauts de Pontet-Canet pour voir s'il en vaut vraiment la peine de débourser pour les tops cuvés
Jean-Guy Mallette- Messages : 157
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 62
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Je ne sais pas s'il y aurait des intéressés ici, on en parle très peu, mais j'aimerais bien me faire une idée de ce que la Californie offre en matière de Pinot noir. Est-ce qu'il y aurait un intérêt?
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Ludwig Desjardins a écrit:Je ne sais pas s'il y aurait des intéressés ici, on en parle très peu, mais j'aimerais bien me faire une idée de ce que la Californie offre en matière de Pinot noir. Est-ce qu'il y aurait un intérêt?
yep
Frederik Boivin- Messages : 1950
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Également partant !!!!
Carl Gauthier- Messages : 253
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 50
Localisation : DDO
Re: Une dégustation que j'aimerais!
J'ai un superbe pinot noir en commande (IP) qui arrive d'ici quelques jours et qui va vous déculoter!
... Mais il vient de l'Orégon.
... Mais il vient de l'Orégon.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Ludwig Desjardins a écrit:Je ne sais pas s'il y aurait des intéressés ici, on en parle très peu, mais j'aimerais bien me faire une idée de ce que la Californie offre en matière de Pinot noir. Est-ce qu'il y aurait un intérêt?
J'en ai fait une dernièrement et seulement 1 vin sur 8 a eu une note supérieure à 14/20 ....
Par contre dégusté un Clos Saron Texas Hill 2006 et s'était sublime!!
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Une dégustation que j'aimerais!
j'ai une belle sélection qui devrait en surprendre plus d'un, pourtant. et j'incluerais avec plaisir l'oregon...
Frederik Boivin- Messages : 1950
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
À la lecture de ce "thread" certaines dégustations se sont concrétisées et d'autres pasdu tout.
Pour ma part, 3 dégustations que j'aimerais faire :
- Bourgogne 2002 (j'initierai un thread à ce propos d'ici peu) ;
- Bordeaux 2005 (j'initierai un thread d'ici quelques semaines) ;
- Plus difficile celle là : Bordeaux 90 VS Californie 1991
De l'intérêt pour une de celles-ci ?
Pour ma part, 3 dégustations que j'aimerais faire :
- Bourgogne 2002 (j'initierai un thread à ce propos d'ici peu) ;
- Bordeaux 2005 (j'initierai un thread d'ici quelques semaines) ;
- Plus difficile celle là : Bordeaux 90 VS Californie 1991
De l'intérêt pour une de celles-ci ?
Pierre Beauregard- Messages : 3052
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Bone idée de remonter cette rubrique.
Intéressé surtout par les deux premières car seulement 2 bouteilles ppur la dernière......
Intéressé surtout par les deux premières car seulement 2 bouteilles ppur la dernière......
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9913
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Pierre Beauregard a écrit:
- Bordeaux 2005 (j'initierai un thread d'ici quelques semaines) ;
J'y ai pensé aussi mais j'ai peur que ces vins ne soient pas dans une super phase pour être dégustés.
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Nous avions fait une horizontale des 2003 il y a un peu plus d'un an et ceux-ci se sont dévoilés beaucoup plus ouverts et accessibles que ce qu'on croyait au départ. Je veux bien saccrifier une bouteille de 2005 question de voir où en est rendu l'évolution et combien de temps les autres vont elles dormir. Facile de mentionner "pas avant 2015 et encore" mais ma curiosité l'emporte. À suivre.
Pierre Beauregard- Messages : 3052
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Une dégustation que j'aimerais!
Pierre Beauregard a écrit:À la lecture de ce "thread" certaines dégustations se sont concrétisées et d'autres pasdu tout.
Pour ma part, 3 dégustations que j'aimerais faire :
- Bourgogne 2002 (j'initierai un thread à ce propos d'ici peu) ;
- Bordeaux 2005 (j'initierai un thread d'ici quelques semaines) ;
- Plus difficile celle là : Bordeaux 90 VS Californie 1991
De l'intérêt pour une de celles-ci ?
Tiens, tiens. Un vieux sujet ... mais toujours d'actualité. J'ai déjà réaliser la dégustation des Bourgogne 2002, j'attends encore un peu pour Bordeaux 2005 mais ... En fin de compte, je vais partir très bientôt un "thread" à propos de la dégustation que je considérais être la plus difficile au départ.
Histoire d'annoncer quelque chose ... je me positionne dans le camp des Bordeaux 1990.
À suivre dans la rubrique appropriée.
Pierre Beauregard- Messages : 3052
Date d'inscription : 03/06/2009
Page 2 sur 3 • 1, 2, 3
Page 2 sur 3
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 19:45 par Michel Therrien
» quelques livres
Aujourd'hui à 17:59 par Jean Parent
» Semaine du 5 mai 2024
Aujourd'hui à 13:33 par Alain Roy
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Hier à 10:50 par Alain Roy
» Semaine du 28 avril 2024
Hier à 9:55 par Michelle Champagne
» Toronto Marathon
Mar 7 Mai 2024 - 20:14 par Yves Martineau
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 4 Mai 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Arrivage Cellier du jeudi
Jeu 2 Mai 2024 - 17:08 par Francois Fontaine
» Le danger d'avril en Bourgogne
Jeu 2 Mai 2024 - 12:41 par Yves Martineau
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Jeu 25 Avr 2024 - 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Jeu 25 Avr 2024 - 18:40 par Daniel.Thai