Semaine du 29 Octobre 2023

Malvasia Candido Reserva Especial, Barbeito, Madère Couleur ambré, saturation moyenne. Nez sur sur les raisins secs, vieux boix, cannelle, miel, muscade, zest de citron. Le tout est fin, pas le plus puissant mais bien équilibré et complexe. La bouche est en dentelle, de la finesse à l'attaque, l'équilibre du sucre est parfait, le milieux de bouche apporte un peu d'amertume avec des notes citriques, belle finale où la sucrosité parait un peu plus mais rien de dérangeant avec des notes de caramel au beurre salé qui s'ajoute aux arômes déjà découverts au bouquet. 17/20

Batuta 2015, Niepoort, Douro (sans prise de notes)Comme j'avais bien encensé le 2014 il y a peu de temps, j'ai décidé de visiter le 2015. Si le 2014 a atteint son plateau, ce 2015 n'y est pas! C'est une version plus délicate, en pureté, précision et plus d'acidité aussi. On se dirait encore moins au Douro mais c'est un très beau vin qui a encore besoin de temps pour que la complexité s'installe. Toutes les composantes sont en place pour qu'un grand vin émerge. À revisiter dans 3-5 ans si on en a plusieurs, sinon 5-10 ans. 17.5/20+

Hier avec un ami, l’envie de boire un canon. On n’a pas été déçu :

Felettig Aux Reignots vosne-romanée 1er cru 2014: Premier millésime que nous avons importé du domaine. Jolie couleur, encore assez jeune, finement dégradée, brillante et plutôt dense. Nez renversant, expressif, puissant, charmant, changeant. On y trouve des notes de roses fraîches, de pot-pourri, de santal, d’anis et de menthol. L’aération amènera des notes plus fruitées et légèrement terreuses, mais on est clairement dans le territoire floral/épicé … comme dans les livres pour cette commune. La bouche est déliée, ample, tonique et aérienne à la fois. On n’est pas dans l’épaisseur sur ce millésime, mais dans le diaphane. Il y en a pourtant plusieurs couches, donnant une impression de profondeur. La finale est longue, réellement saline, parfumée et vibrante. Un grand vin. Superbe.

Rosso 2021, G.D. Vajra, Langhe: Toujours une valeur sure! Couleur rubis grenat, nez sur les roses, fruits des champs, fin et intense. La bouche suit en douceur, les petites fruits, châtaigne, acidité maitrisé, tannins fins et souples, belle finale en fraicheur et pureté. Pour 11 euros, difficile de demander plus! 16/20

Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Fabien Moreau nous a bien avertis de boire les 2016 avant les 2015 et bien sûr les 2014. J'en suis donc à écluser mes bouteilles du millésime et franchement, bien que ce soit un millésime moyen et atypique, il est rare que je n'y trouve pas de plaisir (du moins avec les Droin, Dauvissat, Picq et Moreau).

Celle-ci fut servie trop chaude, le vin avait l’air carrément exotique avec des notes de botrytis. Rafraîchi, il parait plus classique, avec une belle finale crayeuse, iodée. Atypique, mais tout de même bien équilibré et surtout, délicieux. 91-92 pts

Château Léoville Barton St. Julien 2006
L’austérité tranquille et assumée d’un bordeaux classique, j’aime en général. Pas faits pour l’apéro, ces vins prennent tout leur sens à table. Barton n’est jamais très flamboyant, mais celle-ci est terne, ça manque de fruit. Les tanins sont fondus, il entame son plateau et s’y maintiendra longtemps. Bien équilibré, mais trop sérieux pour moi. 87 pts

Yves Martineau a écrit:Château Léoville Barton St. Julien 2006
L’austérité tranquille et assumée d’un bordeaux classique, j’aime en général. Pas faits pour l’apéro, ces vins prennent tout leur sens à table. Barton n’est jamais très flamboyant, mais celle-ci est terne, ça manque de fruit. Les tanins sont fondus, il entame son plateau et s’y maintiendra longtemps. Bien équilibré, mais trop sérieux pour moi. 87 pts

Vais attendre les miennes!

Pas sûr que le temps ajoutera du fruit!

J'aime tellement Barton, que je trouve sérieux, mais élégant et droit comme presqu'aucun autre Bordeau. À part les premiers crus, peut-être derrière Montrose et Lynch Bages, il me semble que c'est le vin le plus constant de la rive gauche. Mais je n'ai jamais goûté le 2006 qui, me souvient-il, n'était pas un millésime très fort.