Poutine à Montréal
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Frederick Blais
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FrancisRémillard
Yves Martineau
Dagenais, Simon
9 participants
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Poutine à Montréal
Je serai à Montréal pour 2 semaines en Octobre et je veux manger de la poutine! J'ai déjà sur ma liste quelques places que j'aime comme Chez Tousignant et Chez Claudette et d'autre que j'ai jamais essayé comme Green Spot.
Quel est votre place pour une poutine? Je sais qu'on parle plus de "haute" gastronomie ici mais je sais aussi que chaque bon gouteur de vin a un petit coté trash!
Quel est votre place pour une poutine? Je sais qu'on parle plus de "haute" gastronomie ici mais je sais aussi que chaque bon gouteur de vin a un petit coté trash!
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Yves Martineau aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Je suis un grand fan et éternellement en recherche de la meilleure!
Mes préférées sont hors de Montréal. À Mtl celle du pub Brouhaha est parmi les meilleures à mon avis:
http://www.brouepubbrouhaha.com/
Autres qui sont pas mal:
Mamm Bolduc
https://maambolduc.com/
La Banquise est la plus connue, c'est bien mais pas nécessairement meilleure que les autres.
Tousignant et Green Spot c'est fiable. Celles d'Orange Julep et du Frite Alors sont pas mal.
Enfin on parle de vraie gastronomie!
Mes préférées sont hors de Montréal. À Mtl celle du pub Brouhaha est parmi les meilleures à mon avis:
http://www.brouepubbrouhaha.com/
Autres qui sont pas mal:
Mamm Bolduc
https://maambolduc.com/
La Banquise est la plus connue, c'est bien mais pas nécessairement meilleure que les autres.
Tousignant et Green Spot c'est fiable. Celles d'Orange Julep et du Frite Alors sont pas mal.
Enfin on parle de vraie gastronomie!
Yves Martineau- Messages : 8199
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Poutine à Montréal
Merci Yves! Comme j'habitais le Plateau il y à 2 ans lors de mon passage d'un an et demi à Montréal, je connais bien la banquise et Frite Alors est une des places que ma femme aime beaucoup. Le Brouhaha est ajouté à la liste!
Je veux manger une poutine par jour pendant mes 2 semaines de vacances, la liste so far:
Chez Tousignant
Chez Claudette
Green Spot
Ma Poule Mouillée
La banquise
Poutineville
Frite Alors
Pied de cochon... peut être... parce que c'est cher en maudit!
Mont Royal hot dog
Belle Province
Orange Julep
Brouhaha
Il me manque 2-3 spots... ca va être un 2 semaines santé!
Je veux manger une poutine par jour pendant mes 2 semaines de vacances, la liste so far:
Chez Tousignant
Chez Claudette
Green Spot
Ma Poule Mouillée
La banquise
Poutineville
Frite Alors
Pied de cochon... peut être... parce que c'est cher en maudit!
Mont Royal hot dog
Belle Province
Orange Julep
Brouhaha
Il me manque 2-3 spots... ca va être un 2 semaines santé!
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Re: Poutine à Montréal
j'espère avoir des comptes-rendus!!
La Belle Province est à éviter....vraiment pas terrible. Celle du Pied de Cochon est chère... mais spectaculaire! Un must.
La Belle Province est à éviter....vraiment pas terrible. Celle du Pied de Cochon est chère... mais spectaculaire! Un must.
Yves Martineau- Messages : 8199
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Poutine à Montréal
Intéressante et ambitieuse mission! J'ai bien hâte de voir si la 14e poutine va pâtir du fait qu'elle soit 14e!
Un peu excentré comme endroit, à Ahuntsic, en face de l'hôpital du Sacré-Cœur (mon coin de jeunesse!): Paulo et Suzanne. Très classique comme poutine, mais délicieuse.
Tousignant est moi aussi parmi mes favorites.
Un peu excentré comme endroit, à Ahuntsic, en face de l'hôpital du Sacré-Cœur (mon coin de jeunesse!): Paulo et Suzanne. Très classique comme poutine, mais délicieuse.
Tousignant est moi aussi parmi mes favorites.
FrancisRémillard- Messages : 353
Date d'inscription : 16/03/2012
Re: Poutine à Montréal
Je sais très bien que la belle pro c'est pas bon... mais c'est nostalgique pour moi. Je me dois de retourner dans le coin ou je vivais quand j'étais à l'université et manger une poutine à la belle province sur sherbrooke près du métro langelier!
Francois, je vais voir pour Paulo & Suzanne, merci!
Francois, je vais voir pour Paulo & Suzanne, merci!
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Frederick Blais, Yves Martineau et Michel Beauchamp aiment ce message
Re: Poutine à Montréal
Chez Henri à Joliette!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9917
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Poutine à Montréal
Ca me fait presque penser au documentaire Super Size Me! Ca doit faire des années que je n'ai pas mangé de Poutine. À une autre époque, Chez Gérard à Laval était une institution, les frites y étaient( et peut-être encore top qualité)
Je vois que El Zaziummm est fermé, dommage, les frites étaient cuitent dans l'huile d'arachides et donnaient une belle tournure au produit final.
Je vois que El Zaziummm est fermé, dommage, les frites étaient cuitent dans l'huile d'arachides et donnaient une belle tournure au produit final.
Frederick Blais- Messages : 2950
Date d'inscription : 06/06/2009
Michel Beauchamp aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Michel Therrien a écrit:Chez Henri à Joliette!
Je seconde!
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
Re: Poutine à Montréal
Simon la dégustation Jura ce sera entre la 6e et la 7e poutine?
Ludwig Desjardins- Messages : 5749
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Poutine à Montréal
Ludwig Desjardins a écrit:Simon la dégustation Jura ce sera entre la 6e et la 7e poutine?
Jura sera le jour de la 4ième poutine... je vais me faire un fond en préparation pour la dégustation. La dégustation all out est le jour de la 10ième... tu vas peut-être voir une différence par rapport à mon engouement pour la poutine!
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Ludwig Desjardins aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Frederick Blais a écrit:Ca me fait presque penser au documentaire Super Size Me! Ca doit faire des années que je n'ai pas mangé de Poutine.
Ca fait presque 2 ans pour moi (à part quand j'en ai fait une maison)... la poutine est pas très bonne à Calgary.
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Re: Poutine à Montréal
Simon, on veut un cr!!
Yves Martineau- Messages : 8199
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Pierre Beauregard et Ludwig Desjardins aiment ce message
Re: Poutine à Montréal
Faut prendre la 20 vers Quebec...Sortie 170 juste avant Drummondville...Fromagerie Lemaire.
Et tant qu"a y etre, a Quebec Chez Asthon est un grand classique, surtout a 2h00AM a la sortie des bars
Et tant qu"a y etre, a Quebec Chez Asthon est un grand classique, surtout a 2h00AM a la sortie des bars
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Poutine à Montréal
la poutine de Fromagerie Lemaire et ses frites congelées? Non merci!
T'es pas sérieux Michel, c'est comme suggérer un obscur négociant comme producteur phare à Côte Rôtie
T'es pas sérieux Michel, c'est comme suggérer un obscur négociant comme producteur phare à Côte Rôtie
Yves Martineau- Messages : 8199
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Michel Larouche aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Yves Martineau a écrit:Simon, on veut un cr!!
Donc, après quelques jours, je me suis rendu compte que la tâche n'était pas réalisable... J'en n'ai mangé "que" 9!
P1: Le petit québec sur st-michel et Rosemont. Frites sont mushy mais overall c'est correct. 5 sur 10
P2: Poutineville beaubien. Classic, c'est bon mais manque le x factor que d'autres sur cette liste on. 6.5 sur 10
P3: Frite Alors 9e et Masson. J'adore leur frites, la sauce est bonne. Le prix est bon pour le format 7 sur 10
P4: Belle Province St-Sauveur. Visite chez les parents, option limité mais cette poutine est celle qui est nostalgique pour moi. 6 sur 10
P5: Poutine maison au smoke meat chez un ami en buvant de la Auval et Grand'cour. Je peux pas comparer puisse que c'est maison mais une belle soirée et la poutine était très bonne!
P6: Ma poule mouillé. Besoin de me faire un fond avant une grosse soirée de vin! La plus gouteuse, mais étant donné les ingrédiants extra c'est compréhensible. 8 sur 10
P7: Chez Tousignant. Un peu biaisé mais c'était ma poutine montréalaise préféré durant mon année et demi à Montréal il y a 2 ans. Toujours mon top, j'adore la touche de seasonning sur le top. 9 sur 10
P8: Green Spot. J'avais entendu plein de bons commantaires et j'ai trouver ça plutôt bon sans plus. 7 sur 10
P9: Roi du smoked meat sur St Hubert. La poutine n'est pas très bonne mais le sandwich au smoked meat est la raison d'y aller anyway 5 sur 10
Dagenais, Simon- Messages : 168
Date d'inscription : 07/02/2018
Age : 38
Localisation : Calgary
Yves Martineau aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Mon coeur balance toujours entre La Fringale de Saint-Paulin et La Caillette de Maskinongé. La triple cuisson des frites du premier surpasse tout ce qui existe en la matière. Le fromage maison du second (même si la fromagerie est maintenant propriété de Saputo) est un gros extra en plus de la sauce BBQ de haut niveau. Avanatge au final pour La Fringale où on l'on peut uniquement manger à l'extérieur, ce qui permet de facilement apporter son vin !
Patrick Désy- Messages : 1046
Date d'inscription : 12/11/2017
Yves Martineau aime ce message
Re: Poutine à Montréal
Yves Martineau a écrit:la poutine de Fromagerie Lemaire et ses frites congelées? Non merci!
T'es pas sérieux Michel, c'est comme suggérer un obscur négociant comme producteur phare à Côte Rôtie
OK, alors on ramasse le fromage chez Lemaire et on le met sur les frites du Ashton...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Yves Martineau aime ce message
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