Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
+4
Vincent Messier-Lemoyne
Pierre Beauregard
Stéphanie Chénier
Michelle Champagne
8 participants
Page 1 sur 1
Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Mise à part le Quartier Général qui semble avoir la faveur des membres de la Paulée, quel serait votre plan B dans cette liste?
https://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/lesley-chestermans-top-10-bring-your-own-wine-restaurants
https://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/lesley-chestermans-top-10-bring-your-own-wine-restaurants
Michelle Champagne- Messages : 3022
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
De belles suggestions: merci Michelle.
Des amis m'ont fortement recommandé le Tandem mais je n'ai pas encore eu la chance d'y aller.
Des amis m'ont fortement recommandé le Tandem mais je n'ai pas encore eu la chance d'y aller.
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Michelle Champagne a écrit:Mise à part le Quartier Général qui semble avoir la faveur des membres de la Paulée, quel serait votre plan B dans cette liste?
2 plans B dans cette liste :
Tandem est excellent mais ils ont deux services à tous les jours et l'excellent Prince. Apparaissant sur cette liste, les suivants sont également excellents : Wellington, Margaux et Monsieur B.
Pas sur la liste mais le mériterait grandement avant plusieurs listés : État Major
Pierre Beauregard- Messages : 3053
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Tandem et Le Margaux qui ont une cuisine bien plus épatante que Le Quartier Général et l'État Major qui ne changent pas souvent le menu.
Mais cela reste très sympa pour le diner.
Au petit Resto pour les dégustations est pas mal le top.Pas de 2 services...Tu peux demander de ralentir le service.Le propriétaire aime bien le vin aussi et il ouvre toujours quelques bouteilles dans la soirée pour faire déguster.
Mais cela reste très sympa pour le diner.
Au petit Resto pour les dégustations est pas mal le top.Pas de 2 services...Tu peux demander de ralentir le service.Le propriétaire aime bien le vin aussi et il ouvre toujours quelques bouteilles dans la soirée pour faire déguster.
Invité- Invité
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pas été impressionné par le Margaux ...
Le menu change plus à l'État Major qu'au Quartier Général.
Fait un bail que je ne suis pas allé aux Héritiers ... ça me donne envie.
Prince est aussi très bien.
Le menu change plus à l'État Major qu'au Quartier Général.
Fait un bail que je ne suis pas allé aux Héritiers ... ça me donne envie.
Prince est aussi très bien.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pour le Margaux, deux belles expériences et une moyenne. Ça devait être la même semaine Vincent Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisiter il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
Dernière édition par Pierre Beauregard le Mar 10 Juil 2018 - 16:57, édité 1 fois (Raison : Faute d'ortho)
Pierre Beauregard- Messages : 3053
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pierre Beauregard a écrit:Pour le Margaux, deux belles expériences et une moyenne. Ça devait être la même semaine Vincent Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisités il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
J'aimais mieux aussi les Héritiers sur De Lanaudière dans le temps.
Je pourrais rajouter La Pégase dans une formule plus intime.
Invité- Invité
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
J'aime beaucoup le QG et l'État Major.
État Major et beau temps avec table quasi sur le trottoir...
Les assiettes sont sombres chez Tandem mais service attentionné.
Margaux pas assez précis en cuisine dans le vaste choix de la carte.
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
État Major et beau temps avec table quasi sur le trottoir...
Les assiettes sont sombres chez Tandem mais service attentionné.
Margaux pas assez précis en cuisine dans le vaste choix de la carte.
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9917
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pierre Beauregard a écrit:Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisiter il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
Pas vraiment ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Michel Therrien a écrit:
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
J’y suis allé jeudi soir pour une dégustation et je dois dire que j’ai adoré ce restaurant.
Le dessert de churros est effectivement malade.
Merci du conseil
Vietque Vodignard- Messages : 286
Date d'inscription : 08/12/2012
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
On est du pour une dégustation, je dois essayer Prince.
Jean-Frédéric Laberge- Messages : 433
Date d'inscription : 26/02/2018
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
On a essayé le Margaux hier.
J'ai bien aimé.
Les points plus faibles:
-Atmosphère pour une sortie en amis ou des groupes davantage que pour une soirée en couple car un peu bruyant, mais moins que certains bistros. Pas nécessairement un point faible, mais vaut mieux être au courant.
-On demande un supplément à la table d'hôte pour l'assiette de fromages, qui se résume à trois bouchées.
Les points forts:
-Les assiettes sont bien montées avec de belles présentations
-Les portions sont généreuses par rapport à d'autres établissements (en particulier la côte de veau de lait aux chanterelles - et la cuisson était parfaite tant pour la viande que pour les champignons)
-Le rapport qualité-prix est très correct
-Beaucoup de choix à la carte régulière (5-6 entrées, 8 plats, 4 desserts) en plus de l'ardoise du jour (4 entrées, 4 plats, 4 desserts)
-De belles saveurs inspirées du Sud-Ouest de la France
Morue en croûte de chorizo, polenta, réduction au porto
Citron provençal (sorbet citron, crème de citron, ganache chocolat blanc et basilic, sablé à l'huile d'olive)
Et les vins étaient excellents!
J'ai bien aimé.
Les points plus faibles:
-Atmosphère pour une sortie en amis ou des groupes davantage que pour une soirée en couple car un peu bruyant, mais moins que certains bistros. Pas nécessairement un point faible, mais vaut mieux être au courant.
-On demande un supplément à la table d'hôte pour l'assiette de fromages, qui se résume à trois bouchées.
Les points forts:
-Les assiettes sont bien montées avec de belles présentations
-Les portions sont généreuses par rapport à d'autres établissements (en particulier la côte de veau de lait aux chanterelles - et la cuisson était parfaite tant pour la viande que pour les champignons)
-Le rapport qualité-prix est très correct
-Beaucoup de choix à la carte régulière (5-6 entrées, 8 plats, 4 desserts) en plus de l'ardoise du jour (4 entrées, 4 plats, 4 desserts)
-De belles saveurs inspirées du Sud-Ouest de la France
Morue en croûte de chorizo, polenta, réduction au porto
Citron provençal (sorbet citron, crème de citron, ganache chocolat blanc et basilic, sablé à l'huile d'olive)
Et les vins étaient excellents!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Aucun doute pour les vins!!!
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Sujets similaires
» Les meilleurs restos de Montréal (selon Marie-Claude Lortie)
» 2015 selon Chesterman
» 2014 vu par Lortie et Chesterman
» ma liste des meilleurs restos
» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
» 2015 selon Chesterman
» 2014 vu par Lortie et Chesterman
» ma liste des meilleurs restos
» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 16:35 par PeteVungoc
» Les loteries 2024
Aujourd'hui à 11:57 par Fabien Rosiau
» Semaine du 12 mai 2024
Aujourd'hui à 7:47 par Yves Martineau
» Le danger d'avril en Bourgogne
Jeu 16 Mai 2024 - 10:23 par Yves Martineau
» Semaine du 5 mai 2024
Lun 13 Mai 2024 - 9:59 par Michelle Champagne
» quelques livres
Dim 12 Mai 2024 - 20:17 par Fabien Rosiau
» Vos table région de stowe vt
Dim 12 Mai 2024 - 17:06 par Frederik Boivin
» Semaine du 17 mars 2024
Dim 12 Mai 2024 - 13:50 par Michel Therrien
» Semaine du 28 avril 2024
Mer 8 Mai 2024 - 9:55 par Michelle Champagne
» Toronto Marathon
Mar 7 Mai 2024 - 20:14 par Yves Martineau
» Arrivage Cellier du jeudi
Jeu 2 Mai 2024 - 17:08 par Francois Fontaine
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne