Re: Semaine du 31 août 2014

par Yves Martineau Ven 12 Sep 2014 - 7:57

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:N'est-ce pas normal Pierre qu'un 1990 paraisse plus jeune qu'un 1990?

Un peu de café, Vince? Wink

1986 est un vin de structure et jeunesse éternelle, pas 1990 .....si je lis avec un peu de bonne foi, j'imagine que c'est peut-être ce qu'Olivier voulait dire! Laughing

par Pierre Beauregard Ven 12 Sep 2014 - 8:07

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:N'est-ce pas normal Pierre qu'un 1990 paraisse plus jeune qu'un 1990?

Non Vince. Pour moi c'est pas mal pareil Very Happy

par Olivier Collin Ven 12 Sep 2014 - 8:11

Faut tout vous expliquer... Very Happy

- Oui, 1990 est postérieur à 1986 chronologiquement.
- Oui 1986 est, en général, un millésime où les vins semblent plus jeunes que les 1990 en dégustation.
- Mais le Montrose 1990 semble plus jeune que le Las Cases 1986 en dégustation.

Il me semble que c'était clair dès le début, non? Cool

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 12 Sep 2014 - 8:39

À vouloir donner des leçons ...

Je voulais dire que je ne trouve pas surprenant qu'un vin quatre plus jeune paraisse plus jeune qu'un vin quatre ans plus vieux ... suivez-vous le jeune, les vieux?

par Ludwig Desjardins Ven 12 Sep 2014 - 11:11

C'est comme un gars de 32 ans qui aurait l'air plus jeune qu'un gars de 28 ans, pas impossible. À l'inverse quand Mario Dumont a été élu j'étais convaincu quand il parlait qu'il avait au moins 45 ans, pas 25! Surprised

par Michel Therrien Ven 12 Sep 2014 - 11:46

Olivier Collin a écrit:Faut tout vous expliquer...

- Oui, 1990 est postérieur à 1986 chronologiquement.
- Oui 1986 est, en général, un millésime où les vins semblent plus jeunes que les 1990 en dégustation.
- Mais le Montrose 1990 semble plus jeune que le Las Cases 1986 en dégustation.

Il me semble que c'était clair dès le début, non?

Bien d'accord!

par Alexandre Trudel Dim 25 Jan 2015 - 20:35

Patrick Désy a écrit:

Domaine du Banneret 2011 Châteauneuf-du-Pape
Style à la Henri Bonneau. Les 13 cépages y sont. Beaucoup de volatile, de prune et de viande crue. Bouche pleine, nourrie, une masse tannique ferme, un rien alcooleux qui ne dérange en rien l'aspect digeste du vin. Superbe longueur. Parmi les très bons 2011 dégustés. À surveiller. 17-17,5/20

Quelqu'un sait qui importe ce domaine?

par Alexandre Deslauriers Dim 25 Jan 2015 - 22:19

Alexandre Trudel a écrit:
Patrick Désy a écrit:

Domaine du Banneret 2011 Châteauneuf-du-Pape
Style à la Henri Bonneau. Les 13 cépages y sont. Beaucoup de volatile, de prune et de viande crue. Bouche pleine, nourrie, une masse tannique ferme, un rien alcooleux qui ne dérange en rien l'aspect digeste du vin. Superbe longueur. Parmi les très bons 2011 dégustés. À surveiller. 17-17,5/20

Quelqu'un sait qui importe ce domaine?

Si je ne me trompe pas, c'est l'agence Aux Bons Crus qui représente le domaine!

par Yves Martineau Dim 25 Jan 2015 - 22:30

Exact, des gens que tu reconnaitras Alexandre T. ! Smile

https://www.facebook.com/auxbonscrus

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