Re: Suivi du millésime 2013 en Bourgogne

par Vincent Messier-Lemoyne Sam 21 Sep 2013 - 11:59

Des échos optimistes à une semaine du début des vendanges: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/15-septembre-je-suis-optimiste

par Michel Therrien Sam 21 Sep 2013 - 12:05

Une semaine de soleil est annoncé.
Aujourd'hui, une marche de 6 km dans les vignes de la commune de Meursault avec l'impression que la Bise s'installe, vent du Nord-Est froid qui devrait assécher les pluies des 10 derniers jours, et ainsi atténuer les quelques foyers de pourriture......soyons positifs!

par Michel Therrien Dim 22 Sep 2013 - 7:41

Des nouvelles de Pat Essa ce matin.
Les maliques se dégradent

Nous avons constaté le beau temps soit environ 20 degrés avec un petit vent frais du Nord-Est, le Bise.................qui me fait la bise car j'ai souvent trop chaud!
Un 15,1 km à 5:58 / km pour un temps de 90 minutes.
De Volnay sud à Chassagne Nord et donc les communes de Meursault et Puligny-Montrachet au complet.
La vie est belle.

par Vincent Messier-Lemoyne Mer 25 Sep 2013 - 14:17

Dernières nouvelles du front: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/la-pression-monte-et-il-faut-se-maitriser-en-restant-lucide

par Yves Martineau Mer 25 Sep 2013 - 16:49

La pression doit être très forte en effet, quand ces décisions peuvent avoir un impact tant sur l'aspect qualitatif qu'économique. Dilemmes!!

par Pierre Beauregard Mer 25 Sep 2013 - 17:20

Roulot et Lafond ont débuté.

La majorité des viticulteurs commence vendredi ou lundi-mardi prochain.

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 26 Sep 2013 - 10:32

Merci pour l'inside information Pierre! Moi qui croyais que Lafon récoltait dans les derniers ... pas surpris que Roulot sorte tôt par contre.

par Frederik Boivin Jeu 26 Sep 2013 - 10:55

Ce doit être vraiment plaisant pour le passionné d'être sur place en ce moment...

Enjoy!

par Pierre Beauregard Jeu 26 Sep 2013 - 11:45

Frederik Boivin a écrit:Ce doit être vraiment plaisant pour le passionné d'être sur place en ce moment...

Enjoy!

Mets-en

Pis là, Mike et Natacha s'en viennent souper à notre appart de Santenay. Je leur réserve une p'tite surprise côté nectar. Very Happy

J'espère qu'ils vont être à l'heure à leur rendez-vous demain matin Very Happy

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 26 Sep 2013 - 11:53

Pierre, tu nous tiendras au courant de ces surprises!

par Pierre Beauregard Jeu 26 Sep 2013 - 16:32

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Pierre, tu nous tiendras au courant de ces surprises!

Il est vrai qu'on ne s'est pas vraiment ennuyé :

Suivi du millésime 2013 en Bourgogne - Page 2 A1e

Le couple royal vient de quitter il y a 15 minutes Cool

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 26 Sep 2013 - 17:41

Vous ne vous êtes pas trop fait c....!!

par Pierre Beauregard Ven 27 Sep 2013 - 2:31

La Garenne d'Henri Prudhon avait un beau touché de bouche, ample et finesse. Que 800 bouteilles de produites. 90 pts

Le BBM de Girardin doté d'arômes de fleurs blanches et d'agrumes avait une belle minéralité, une rétro sur la griotte et une longue durée en bouche. 93 pts

Pour ce qui est du Mazoyières de Taupenot-Merme, la bouteille avait été ouverte le matin lors de notre dégustation au domaine avec Virginie. Cette bouteille à peine entamée nous fut remise par notre généreuse hôte. Un nez sur les épices et le noyau de cerise, la bouche est droite, de bonne ampleur, tanins fins en bonne quantité. Que c'est bon du Mazoyières. 91 pts et certainement plus dans quelques années.

par Vincent Messier-Lemoyne Mar 1 Oct 2013 - 15:28

Vers une autre petite récolte: http://www.lapresse.ca/vins/actualites/201310/01/01-4695248-vins-de-bourgogne-petite-recolte-en-perspective.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B2_vins_1508967_accueil_POS1

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 4 Oct 2013 - 9:01

C'est la fin des vendanges chez Buisson-Charles: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/2013-bilan-et-perspectives

par Vincent Messier-Lemoyne Sam 12 Oct 2013 - 12:20

Premiers constats sur les vins en devenir chez Buisson-Charles: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/millesime-2013-un-debut-d-analyse-des-equilibres-constates-dans-les-crus-blancs

par Vincent Messier-Lemoyne Mar 22 Oct 2013 - 8:36

Bien hâte de "sentir" ces vins: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/alors-ce-millesime-2013-a-meursault

par Yves Martineau Mar 22 Oct 2013 - 12:37

surtout les rouges, notre ami Patrick s'est montré très enthousiaste récemment à leur sujet sur FB (c'est un réseau social sur internet Vincent, je t'expliquerai Wink

).

De mémoire, il y trouvait la matière première la plus belle depuis 1999 et 2005.... Shocked

par Jonathan Ménard Lun 30 Juin 2014 - 20:04

J'ai eu la chance de déguster du Bernstein 2013 (au tonneau bien sûr) et j'ai trouvé les Bonnes-Mares et Clos-de-Bèze particulièrement intéressant, du moins en ''jeune-jeunesse'' comme ça...

par Vincent Messier-Lemoyne Lun 8 Fév 2016 - 9:32

Intéressant post de Patessa: http://www.buisson-charles.com/2016/02/fevrier-2016-le-point-sur-le-millesime-2015.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

par Olivier Collin Lun 8 Fév 2016 - 10:26

suivi 2015, plutôt... Cool

par Vincent Messier-Lemoyne Lun 8 Fév 2016 - 16:25

Erreur du pitcher!

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