Sauvignon blanc - 2 ans et demi plus tard

par Pierre Beauregard Lun 1 Avr 2013 - 19:10

Le 17 septembre 2010 j'avais organisé une dégustation Sauvignon blanc de diverses provenances. Il me reste quelques unes des bouteilles dégustées à l'époque. Je dis bien "quelques unes". Donc, je souhaite faire une "prise deux, 2 ans et demi plus tard.

Même procédé, c'est-à-dire : je fournis les vins et on divise la facture en 10. Ce qui devrait donner dans les 40 $ environ.

Quand : vendredi, le 24 mai - 19h00

Où : Salle Laurier - 400 Laurier Ouest

Nombre de personnes : 10 (priorité aux personnes présentes la première fois) :

Pierre Beauregard (confirmé)
Olivier Collin (confirmé)
Ludwig Desjardins (confirmé)
Francis Rémillard (confirmé)
Simon Grenier (confirmé)
Jean-Guy Mallette (confirmé)
Yves Martineau (confirmé)
Alexandre Dumais (confirmé)
Yvan Grisé (confirmé)

Svp, confirmer votre présence.

par Simon Grenier Lun 1 Avr 2013 - 20:03

Intéressé mais la date reste à confirmer de mon côté!

Simon

par Michel Therrien Lun 1 Avr 2013 - 20:06

Impossible le 24 avec un demi marathon le 26 à Ottawa.
Bonne dégustation

par Vincent Messier-Lemoyne Lun 1 Avr 2013 - 20:33

Je ne suis pas passé devant récemment, mais on m'a dit que Yuukai était fermé ...

par Vincent Messier-Lemoyne Lun 1 Avr 2013 - 20:34

Et simple curiosité ... tu nous rappelles quels étaient les vins, Pierre?

par Ludwig Desjardins Lun 1 Avr 2013 - 20:59

Merci pour l'organisation Pierre.

Et j'espère que cette fois-ci ce ne sera pas arrangé avec le gars des vues en défaveur du fantastique sauvignon chilien. Laughing

par Gael Giraud Lun 1 Avr 2013 - 21:32

Partant si samedi 25 mai
Merci

par Pierre Beauregard Lun 1 Avr 2013 - 22:20

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Et simple curiosité ... tu nous rappelles quels étaient les vins, Pierre?

Chili - EQ Matetic 2008 - Valle de San Antonio
USA - St Supery 2008 - Napa Valley
France - Domaine Claude Riffault - Les Boucauds 2008

France - Domaine Henri Bourgeois - La Demoiselle 2007
Nouvelle-Zélande - Cloudy Bay 2008 - Marlborough
France - Domaine Gérard Boulay - Blanc 2008

France - Domaine Gérard Boulay - Clos Beaujeau 2006
USA - Cakebread Cellars - Napa Valley 2007
France - Domaine François Cotat - Les Monts Damnés 2006
Nouvelle-Zélande - Cloudy Bay Te Koko 2006 - Marlborough

par Jean-Guy Mallette Lun 1 Avr 2013 - 22:36

Partant

par Yves Martineau Lun 1 Avr 2013 - 23:03

Partant

par André Laurendeau Lun 1 Avr 2013 - 23:21

Malheureusement, je ne suis pas disponible le 24 mai ...

André

par Julien Martel Jeu 4 Avr 2013 - 9:20

Impossible pour moi.
Merci Pierre pour l'offre.

par Pierre Beauregard Jeu 4 Avr 2013 - 20:01

Mise à jour du premier message avec l'ajout de Jean-Guy, Yves, Alexandre (Astérix) et Simon à titre de participants. Il reste une place de libre.

par Alexandre Trudel Ven 5 Avr 2013 - 21:20

Partant!

par Pierre Beauregard Sam 6 Avr 2013 - 17:32

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Je ne suis pas passé devant récemment, mais on m'a dit que Yuukai était fermé ...

Je suis passé devant aujourd'hui. C'est indiqué "Ouverture bientôt". Va falloir prévoir un autre endroit. À suivre.

par Vincent Messier-Lemoyne Sam 6 Avr 2013 - 18:06

Est-ce que ça s'appelle encore Yuukai?

par Pierre Beauregard Sam 6 Avr 2013 - 19:16

L'enseigne n'a pas changé. Ça ne veut rien dire. En plus petit, il est écrit : Cuisine fusion japonaise.

par Vincent Messier-Lemoyne Sam 6 Avr 2013 - 19:42

Parce que si c'était de la fission japonaise, le restaurant s'appellerait Fukushima ... scusez-là!

par Pierre Beauregard Lun 22 Avr 2013 - 19:21

J'ai tous les vins en cave. Si nous sommes 10, le prix par personne sera dans les alentours de 42 $.

Pourquoi dans les "alentours" si j'ai tous les vins ? Parce que j'hésite entre certaines cuvées que j'ai aussi en main Very Happy

Toujours une place de libre.

par Simon Grenier Lun 22 Avr 2013 - 20:41

J'y serai avec grand plaisir!

Simon

par Pierre Beauregard Dim 19 Mai 2013 - 14:44

Considérant que le resto Yuukai est fermé et qu'il n'est pas facile de trouver un resto offrant plusieurs choix de mets mettant en valeur les blancs et ce, un vendredi soir, la dégustation aura lieu à la Salle Laurier (400 Laurier Ouest). Chacun apporte un peu de bouffe.

Si nous sommes 9, la facture s'élèvera à 46 $ par personne ou 41 $ si 10.

par Yves Martineau Dim 19 Mai 2013 - 15:28

Pierre Beauregard a écrit:
Si nous sommes 9, la facture s'élèvera à 46 $ par personne ou 41 $ si 10.

Prix scandaleux! Si on ajoutait un zéro, on pourrait presque faire une dégustation bourguignonne! Laughing

par Olivier Collin Dim 19 Mai 2013 - 15:52

Je propose de demeurer à 9 participants : plus de place à la salle Laurier et une meilleure idée sur l'évolution des vins.

par Alexandre Trudel Lun 20 Mai 2013 - 21:32

Des obligations familiales me forcent à devoir me retirer de cette dégustation si prometteuse... Sad

Toutes mes excuses Pierre.

par FrancisRémillard Mar 21 Mai 2013 - 10:51

Pierre Beauregard a écrit:Considérant que le resto Yuukai est fermé et qu'il n'est pas facile de trouver un resto offrant plusieurs choix de mets mettant en valeur les blancs et ce, un vendredi soir, la dégustation aura lieu à la Salle Laurier (400 Laurier Ouest). Chacun apporte un peu de bouffe.

Si nous sommes 9, la facture s'élèvera à 46 $ par personne ou 41 $ si 10.

La formule me convient très bien.

Sauvignon blanc - 2 ans et demi plus tard

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