Magret de canard sauce au porto
3 participants
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Magret de canard sauce au porto
J'aimerais avoir vos suggestions pour accompagner du magret de canard sauce au porto......Si j'ai envie de Pinot ,est-ce trop risqué ??? ou je suis mieux d'y aller avec un Clos des Papes 2003.......ou encore du Bordeaux.....
Que buvez-vous avec ce plat ??
Merci a l'avance
Yves Salvail
Que buvez-vous avec ce plat ??
Merci a l'avance
Yves Salvail
Yves Salvail- Messages : 105
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 56
Re: Magret de canard sauce au porto
Le Clos des Papes 2003 devrait faire un merveilleux accord, Yves.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Magret de canard sauce au porto
Un vieux Barolo (2001 ou moins) serait super si tu as la chance d'en avoir.
Pour le pinot noir, je te recommande:
Pommard premier cru Rugiens Fernand&Laurent Pillot 2006 , Code SAQ : 11262356, 72,50 $
Pour le pinot noir, je te recommande:
Pommard premier cru Rugiens Fernand&Laurent Pillot 2006 , Code SAQ : 11262356, 72,50 $
Invité- Invité
Re: Magret de canard sauce au porto
Château Montus!
ou un Bordeaux....bon, Clos des Papes devrait être pas mal aussi, mais j'éviterais la Bourgogne
ou un Bordeaux....bon, Clos des Papes devrait être pas mal aussi, mais j'éviterais la Bourgogne
Yves Martineau- Messages : 8199
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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