La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!
Blogue très intéressant! EmptyAujourd'hui à 7:27 par Michel Therrien

» Vegas - CH dans le carré d'As 2021
Blogue très intéressant! EmptyHier à 10:20 par Frederick Blais

» La loterie qui remplace le Courrier Vinicole
Blogue très intéressant! EmptyVen 18 Juin 2021 - 22:52 par Michelle Champagne

» L'herbe en 2021
Blogue très intéressant! EmptyVen 18 Juin 2021 - 10:17 par Michel Larouche

» Arrivage Cellier du jeudi
Blogue très intéressant! EmptyJeu 17 Juin 2021 - 21:08 par Pierre Beauregard

» FADOQ, Herbe et Tennis
Blogue très intéressant! EmptyJeu 17 Juin 2021 - 11:12 par Michel Larouche

» Semaine du 6 juin 2021…y fait chaud!
Blogue très intéressant! EmptyMar 15 Juin 2021 - 20:49 par Vincent Messier-Lemoyne

» L'expérience en succursale tristounette
Blogue très intéressant! EmptyMar 15 Juin 2021 - 15:03 par François Guyot

» La Chronique sur Laurier, une grande table
Blogue très intéressant! EmptyLun 14 Juin 2021 - 20:54 par Michel Therrien

» Editorial sur Vin Québec
Blogue très intéressant! EmptyDim 13 Juin 2021 - 15:11 par André Laurendeau

» Vaccinnation COVID
Blogue très intéressant! EmptySam 12 Juin 2021 - 9:53 par André Laurendeau

» Roland Garros 2021
Blogue très intéressant! EmptyVen 11 Juin 2021 - 23:18 par Patrick Désy

» IEGOR 7 et 8 Juin 2021
Blogue très intéressant! EmptyMer 9 Juin 2021 - 22:59 par Alain Roy

»  Jets vs Canadiens séries 2021
Blogue très intéressant! EmptyDim 6 Juin 2021 - 21:29 par Michel Therrien

» Semaine du 30 mai 2021....on fait des terrasses!
Blogue très intéressant! EmptyDim 6 Juin 2021 - 17:46 par Ludwig Desjardins

Juin 2021
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Calendrier Calendrier

Blogue très intéressant!

Aller en bas

Blogue très intéressant! Empty Blogue très intéressant!

Message par Michel Therrien Mer 4 Juil 2012 - 15:38

http://lefrancbuveur.com/

Une question pour Ian,
Entre Preuses et Clos 2005 de Vincent Dauvissat, quels sont tes impressions comparatives?

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9231
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Blogue très intéressant! Empty Re: Blogue très intéressant!

Message par Invité Mer 4 Juil 2012 - 16:12

Preuses est dense mais plus harmonieux et sa minéralité plus soyeuse. Très zen comme vin. Clos est plus intense, puissant et la minéralité est soyeuse aussi mais avec plus de vitalité et de persistance.

Au niveau arômatique, l’empreinte du millésime joue un peu mais la marque du Domaine reste sur le citron confit, la crème fraîche, le fruit jaune, parfois vers l’exotique ou l’épicé sur un fond minéral plus éthéré sur Preuses et plus profond sur Clos.

Certains avaient remarqués des notes botrytiques pour les 2005 de Dauvissat. Moi, j’ai pas vraiment remarqué rien de tel à date, peut-être un peu de champignon frais sur le Preuses.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Blogue très intéressant! Empty Re: Blogue très intéressant!

Message par Invité Mer 4 Juil 2012 - 16:14

Merci pour la "plogue".

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Blogue très intéressant! Empty Re: Blogue très intéressant!

Message par Invité Mer 4 Juil 2012 - 22:58

J'ai jeter un p'tit coup d'oeil rapide au site et j'ai déjà appris quelque chose de nouveau... (Appellation : Chablis La Moutonne). Very Happy

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum