Je sonde votre intérêt!
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Alexandre Deslauriers
Christophe Cardona
Simon Grenier
Olivier Giroux
Vincent Messier-Lemoyne
Julien Martel
Pascal Jodoin
Pierre Beauregard
Eric Lefebvre
Michel Therrien
14 participants
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Je sonde votre intérêt!
Je ne prends pas actuellement d'inscriptions mais je sonde votre intérêt!
Les grandes lignes d'une dégustation de vins blancs.........beaucoup de temps à penser en vacances!
3 millésimes: 2007-2008 et 2009
4 vins pour chaque millésime.
Tous des 1ers crus
Un chablis, un chassagne, un puligny et un meursault pour chaque millésime.
Ramonet, Henri Germain, Carillon, Buisson-Charles, Dauvissat, Droin, Morey-Coffinet..........
Je fournis tous les vins.
Possibilité.....
Le coût: selon le nombre de participants mais environ 100$/personne pour 12 participants avec fromages/pâtés inclus.
L'endroit: Joliette
La date: Vendredi 1er juin à 19hres30
Le thème: Saurez-vous faire la distinction entre les communes?
Pourquoi?
Un jeu
Un questionnement
Une recherche
Un plaisir
Une rencontre entre passionnés
Une visite dans notre nouvelle salle de dégustation............fraîchement repeinte pendant notre absence!
Les grandes lignes d'une dégustation de vins blancs.........beaucoup de temps à penser en vacances!
3 millésimes: 2007-2008 et 2009
4 vins pour chaque millésime.
Tous des 1ers crus
Un chablis, un chassagne, un puligny et un meursault pour chaque millésime.
Ramonet, Henri Germain, Carillon, Buisson-Charles, Dauvissat, Droin, Morey-Coffinet..........
Je fournis tous les vins.
Possibilité.....
Le coût: selon le nombre de participants mais environ 100$/personne pour 12 participants avec fromages/pâtés inclus.
L'endroit: Joliette
La date: Vendredi 1er juin à 19hres30
Le thème: Saurez-vous faire la distinction entre les communes?
Pourquoi?
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Je sonde votre intérêt!
Je serais intéressé, mais à une autre date... ti-gars a un tournoi de hockey durant cette fin de semaine, je ne peux pas manquer ça!
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
Également intéressé mais cette date risque d'être impossible pour moi
Pierre Beauregard- Messages : 3052
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Je sonde votre intérêt!
Je suis intéressé moi aussi. Pas de problème avec la date. Bonne idée Michel.
Pascal Jodoin- Messages : 246
Date d'inscription : 19/04/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
Également intéressé, mais mauvaise date.
Je prédis 50 à 75% de succès pour moi
Je prédis 50 à 75% de succès pour moi
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Je sonde votre intérêt!
Belle idée ... et tu me coupes un peu l'herbe sous les pieds!
J'avais comme projet de faire une comparaison ''trois millésimes, trois communes'' en rassemblant le même premier cru, du même producteur sur Chassagne, Puligny et Meursault sur 2007, 2008 et 2009.
Mes alignements de Meursault et de Puligny sont complétés ... me reste celui de Chassagne, sur lequel je travaille! Les deux dégustations ne sont pas mutuellement exclusive.
Le 1er juin, nous penserons à vous, avec probablement un verre de Chianti à la main!
J'avais comme projet de faire une comparaison ''trois millésimes, trois communes'' en rassemblant le même premier cru, du même producteur sur Chassagne, Puligny et Meursault sur 2007, 2008 et 2009.
Mes alignements de Meursault et de Puligny sont complétés ... me reste celui de Chassagne, sur lequel je travaille! Les deux dégustations ne sont pas mutuellement exclusive.
Le 1er juin, nous penserons à vous, avec probablement un verre de Chianti à la main!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Je sonde votre intérêt!
Salut Michel.
Très intéressé!
Pour l'instant la date semble ok.
Possible voyage en Espagne début juin, mais pas avant le 5-6..
Ciao!
Très intéressé!
Pour l'instant la date semble ok.
Possible voyage en Espagne début juin, mais pas avant le 5-6..
Ciao!
Olivier Giroux- Messages : 187
Date d'inscription : 06/06/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
Interessé! Date à confirmer par contre, potentiellement de retour de l'extérieur pour le boulot!
Simon Grenier- Messages : 670
Date d'inscription : 23/12/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
j'ai organisé en organisé cette dégustation en 2011 avec les ténors des 3 grands villages de la Côte de Beaune. Pour pouvoir faire un comparatif, je l'ai organisé sur le seul et unique millésime 2006 afin d'avoir un minimum d'âge afin d'aprécier les différents climats: Roulot, Comte Lafon, Niellon, Ramonet....
C'était très riche d'enseignement.
Mon conseil est de ne pas déguster des millésimes trop récents. On passe accôter de subtilités et surtout du potentiel.
C'était très riche d'enseignement.
Mon conseil est de ne pas déguster des millésimes trop récents. On passe accôter de subtilités et surtout du potentiel.
Christophe Cardona- Messages : 194
Date d'inscription : 29/11/2009
Re: Je sonde votre intérêt!
J'aurais été énormément interessé... Mais je reviens le lendemain du nord Si tu repousses de quelques jours, je suis partant!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Je sonde votre intérêt!
Quand tu parles de communes, c'es-tu comme dans les années 70???
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
Alain Landry a écrit:Quand tu parles de communes, c'es-tu comme dans les années 70???
À chacun sa commune!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Je sonde votre intérêt!
En vérifiant de mon côté, pour moi aussi ce serait mieux à une autre date.
Pascal Jodoin- Messages : 246
Date d'inscription : 19/04/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
La date ne semble pas la bonne.
L'intérêt semble y être pour 8 personnes.
À l'automne peut-être.
L'intérêt semble y être pour 8 personnes.
À l'automne peut-être.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Je sonde votre intérêt!
À quel mois Patrick ?
Pierre Beauregard- Messages : 3052
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Je sonde votre intérêt!
Bienvenue Patrick!
Me reste les vins de Puligny à décider....
Meursault 1er cru Charmes 2007-2008-2009 Buisson-Charles
Chassagne 1er cru Morgeot 2007-2008-2009 Henri Germain
Chablis 1er cru Forest 2007-2008-2009 Vincent Dauvissat
Me reste les vins de Puligny à décider....
Meursault 1er cru Charmes 2007-2008-2009 Buisson-Charles
Chassagne 1er cru Morgeot 2007-2008-2009 Henri Germain
Chablis 1er cru Forest 2007-2008-2009 Vincent Dauvissat
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Je sonde votre intérêt!
Michel Therrien a écrit:
À l'automne peut-être.
À moins d'un évènement majeur, j'en suis... Peu importe la date!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Je sonde votre intérêt!
Alexandre Deslauriers a écrit:Michel Therrien a écrit:
À l'automne peut-être.
À moins d'un évènement majeur, j'en suis... Peu importe la date!
Pour moi, c'est là même affaire. Je souhaite y participer.
Pascal Jodoin- Messages : 246
Date d'inscription : 19/04/2010
Re: Je sonde votre intérêt!
Si place il y a, j'y serai
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Je sonde votre intérêt!
Très intéressé Michel!
1er juin, je travaille...
À l'automne sûrement!
La semaine, plus facile avec la famille par contre...
Martin
1er juin, je travaille...
À l'automne sûrement!
La semaine, plus facile avec la famille par contre...
Martin
Martin Loranger- Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009
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