Bordeaux 1998
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Re: Bordeaux 1998
Comme Pierre, mon choix en cave est limité... en fait, il se limite à un seul vin: Kirwan 1998. Pour l'avoir déjà bu, c'est quand même un vin de haut niveau.
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 1998
OK Alain et OK Alex
Denis, you're in !
Denis, you're in !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
RESERVÉ AU BLEU RAISIN VENDREDI 2 DÉCEMBRE (FRENCH CONNECTION était complet - groupe de 80 personnes !! ) à 19h30, au nom de l'organisateur !
5237, rue St-Denis
Montréal, H2J 2M1
Cuisine Française, Du Terroir, Marché
514.271.2333
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Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Peu de représentants de rive droite alors qu'on donne la palme à celle-ci en 1998...
Donc, comme réserviste, je propose:
Magdelaine 1998
Canon La Gaf 1998
ou
Pape Clément 1998
Donc, comme réserviste, je propose:
Magdelaine 1998
Canon La Gaf 1998
ou
Pape Clément 1998
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Bordeaux 1998
Magdelaine 1998 est un fort joli vin...
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Bordeaux 1998
Je pencherais plus vers Pape Clément.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Si l'oganisateur veut un second rive droite alors je seconderais Magdelaine.
Si l'organisateur veut souligner la mort de Joe Frazier alors une rive gauche de type "smokin" avec Pape Clément!
Si l'organisateur veut souligner la mort de Joe Frazier alors une rive gauche de type "smokin" avec Pape Clément!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9918
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Bordeaux 1998
L'organisateur est un démocrate convaincu et se pliera aux requêtes de la majorité
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Réserviste SVP avec Palmer.
Daniel.Thai- Messages : 626
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Bordeaux 1998
Superbes offres, c'est noté les boys
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Salut les boys, c'est dans une semaine, c'est réservé, merci de confirmer votre présence à l'évènement.
Gaël
Gaël
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Gael Giraud a écrit:Salut les boys, c'est dans une semaine, c'est réservé, merci de confirmer votre présence à l'évènement.
Gaël
Je confirme à nouveau.
À quel endroit Gaël?
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9918
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Bordeaux 1998
Présent.
Au bleu raisin je crois.
Au bleu raisin je crois.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Bordeaux 1998
Hmm ca fait longtemps. Intéressant cela, et j'ai pas mal de 98. Peut être la prochaine fois.
Andrew Nevard- Messages : 22
Date d'inscription : 30/06/2010
Age : 64
Localisation : Westmount, Quebec, Canada
Re: Bordeaux 1998
Mets-en l'ami que ça fait longtemps.
Hâte de te revoir Andrew.
Hâte de te revoir Andrew.
Pierre Beauregard- Messages : 3055
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Bordeaux 1998
RESERVÉ AU BLEU RAISIN VENDREDI 2 DÉCEMBRE (FRENCH CONNECTION était complet - groupe de 80 personnes !! Suspect ) à 19h30, au nom de l'organisateur !
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Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Salut Gaël,
Idéalement il serait bien de réunir les vins avant pour un service à la même température et sans matière en suspension!
Idéalement il serait bien de réunir les vins avant pour un service à la même température et sans matière en suspension!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9918
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Bordeaux 1998
Je confirme ma présence!
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 1998
Suis pas contre, mais comment faire, les laisser au resto à l'avance ?
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Ce sont des Bordeaux 1998 : ils peuvent tous être passés en bouteille anonyme (bordelaise) plusieurs heures à l'avance pour enlever les dépôts avant déplacement. Ensuite s'agit de les garder à une température raisonnablement froide avant d'arriver au resto.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Bordeaux 1998
le froid c pas ce qui manque !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Oui, mais le fond d'un tiroir de bureau c'est souvent assez chaud... Pas rire... j'ai déjà reçu une bouteille ainsi traitée! Pour moi c'est bien plus impardonnable que toutes les cochonneries politiques de Fèvre.
Olivier Collin- Messages : 2469
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Bordeaux 1998
Ça serait si simple d'écrire "maximum de 10 participants"...
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Bordeaux 1998
Ce serait tellement plus simple de ne pas arriver à chaque fois après la bataille...
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Bordeaux 1998
Il faut croire que je suis devenu un "casual" et ma fréquence de visite est tout simplement pas assez soutenue pour profiter des événements.
Par contre, j'ai un plan B.
J'ai une poupée voodoo d'Alex, donc, il sera pris d'un soudain malaise demain et ça me laissera la place libre pour la deg.
Par contre, j'ai un plan B.
J'ai une poupée voodoo d'Alex, donc, il sera pris d'un soudain malaise demain et ça me laissera la place libre pour la deg.
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
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