Petit brunch du dimanche avec des Bonnes Mares
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Petit brunch du dimanche avec des Bonnes Mares
Très beau calibre de vins, l’homogénéité de la vague (6 de large) était présente au rendez-vous. Les vins ont été ouverts à 8h30, un seul verre soutiré et aération lente en bouteille jusqu’à midi. La préparation et la température de service étaient parfaites.
J'ajouterai des commentaires lorsque le temps me le permettra cette semaine:
Mugnier Bonnes Mares 2004
Bertheau Bonnes mares 2006
Groffier Bonnes Mares 2006
Domaine Bart Bonnes Mares 2006
Domaine Drouhin Laroze Bonnes Mares 2006
Chambolle Musigny Ghislaine Barthod 1er Cru Les Cras 2006 (Pirate)
Les extras :
William Fèvre, Les Preuses 2006 avec les pétoncles poêlées
Chambolle Musigny Ghislaine Barthod 1er Cru Les Cras 1999
Château Septy, Monbazillac 2003 pour le gâteau aux agrumes
J'ajouterai des commentaires lorsque le temps me le permettra cette semaine:
Mugnier Bonnes Mares 2004
Bertheau Bonnes mares 2006
Groffier Bonnes Mares 2006
Domaine Bart Bonnes Mares 2006
Domaine Drouhin Laroze Bonnes Mares 2006
Chambolle Musigny Ghislaine Barthod 1er Cru Les Cras 2006 (Pirate)
Les extras :
William Fèvre, Les Preuses 2006 avec les pétoncles poêlées
Chambolle Musigny Ghislaine Barthod 1er Cru Les Cras 1999
Château Septy, Monbazillac 2003 pour le gâteau aux agrumes
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Petit brunch du dimanche avec des Bonnes Mares
Bien hâte de lire ton CR.
Quelle belle brochette de vins réunie!
Quelle belle brochette de vins réunie!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
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