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Semaine du 3 Décembre 2023
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Re: Semaine du 3 Décembre 2023
par Yves Martineau Mar 26 Déc 2023 - 10:58
Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Pignan Réserve 2011
Ouvert 24 heures à l’avance, remis en cave sans bouchon (non Michel, pas déposé de travers!)
Très beau nez classique d’orange sanguine, de garrigue. La bouche est relativement puissante, mais surtout très savoureuse, poivrée, avec des fraises, des herbes séchées. Un ensemble d’une belle complexité, avec une présence tannique en finale. Excellent, mais encore bien jeune. 93+
Ouvert 24 heures à l’avance, remis en cave sans bouchon (non Michel, pas déposé de travers!)
Très beau nez classique d’orange sanguine, de garrigue. La bouche est relativement puissante, mais surtout très savoureuse, poivrée, avec des fraises, des herbes séchées. Un ensemble d’une belle complexité, avec une présence tannique en finale. Excellent, mais encore bien jeune. 93+
Yves Martineau- Messages : 8187
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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