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Message par Frederick Blais Lun 6 Fév 2023 - 4:28

Vinha Negrosa 2019 de la région du Dao et du producteur Textura Wines sous les conseils de Luis Seabra(ex Niepoort).

Depuis environ 5 ans il y a un gros mouvement vers le Dao au Portugal et cette mention est le fruit des efforts. Je pense que Textura Wines est représenté par Maître de Chais au Québec. Même les petits vins sont très intéressants. Pour Michelle, il y a un 100% Jaen qui est vraiment très bon mais plus sérieux et moins Glou Glou que celui que tu as dégusté. Les vins de Luis Seabra du Dao représenté par Boires sont aussi exceptionnels, il fait 2 rouges et 1 blanc. Il ne faut pas oublier Laligne Smile (NDLR: je n'ai pas soumis mon vin à ce concours)

https://www.nit.pt/comida/gourmet-e-vinhos/o-melhor-vinho-ano-em-portugal-foi-produzido-no-sope-da-serra-da-estrela
Frederick Blais
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Date d'inscription : 06/06/2009

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