Bonne fête des Mères avec un Pious!

J’aime beaucoup Véronique Rivest, elle a accompli de grandes choses et elle est une source d’inspiration pour beaucoup de jeunes sommelières mais quel mauvais « timing » des suggestions de vins pour la fin de semaine de la fête des Mères….Allo! Au moment où le homard devient enfin abordable, elle nous suggère 3 vins rouges de « petites madames »…Je suis une petite madame mais pour cette fête peut-on « upgrader » un peu? À sa défense, j’ose croire qu’elle écrit ses chroniques à l’avance et qu’un préposé au montage a pigé dans le tas sans regarder….

Regardons du côté des autres chroniqueurs: Karine Duplessis a fait un effort louable avec les bulles de Vincent Carême, 2 blancs corrects , un rosé québécois et par manque de budget un espagnol à 20$… Les Méchants raisins maintenant: « Maman a soif », non ça va un verre d’eau fera l’affaire….Je blague….à peine….Par contre, Patrick mérite une étoile dans son cahier en suggérant (on the side) un Champagne digne d’une fête des Mères.

Je comprends qu’il y a des contraintes: le budget, les disponibilités, le type de lecteurs mais elles sont respectées 52 semaines par année. Est-ce possible de vous lâchez loussse une fois ou deux fois par année et faire des suggestions à la hauteur de cette fête?

Ça m’a fait du bien….

Bonne fête des Mères et pourquoi pas descendre dans la cave de votre conjoint et vous faire plaisir pour la revanche des petites madames….

Patrick Désy a écrit:Les Pious, en blanc, c'est quand même fort bien fait. Et à petit prix.

D’accord avec toi, j’ai acheté le blanc à quelques reprises mais loin de moi l’idée d’ouvrir cette bouteille pour la fête des Mères…Je ne remets pas en question la qualité des vins mais le moment suggéré pour les ouvrir….