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Quel âge a ce vin?
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13 participants
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Quel âge a ce vin?
par Yves Martineau Sam 29 Jan 2022 - 8:45
J'ai posé cette question au Baron et au Petit Prince en privé, voyons si vous ferez mieux ...(p.s.: ce n'est pas le bouchon de ce vin sur la photo)
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Quel âge a ce vin?
par Pierre Beauregard Sam 29 Jan 2022 - 9:16
1-) Un vin orange de 3-4 ans ?
ou
2-) Un vin de dessert d'une trentaine d'années ?
ou
3-) Une Coulée de Serrant également d'une trentaine d'années ?
ou
2-) Un vin de dessert d'une trentaine d'années ?
ou
3-) Une Coulée de Serrant également d'une trentaine d'années ?
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
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Re: Quel âge a ce vin?
par Vincent Messier-Lemoyne Sam 29 Jan 2022 - 9:23
Un Meursault de Lafon 1996!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
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Re: Quel âge a ce vin?
par Olivier Collin Sam 29 Jan 2022 - 11:23
Un jerez de solera des années 20 du XXème siècle.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
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Re: Quel âge a ce vin?
par Fabien Rosiau Sam 29 Jan 2022 - 13:30
Intéressant comme challenge...je sens un piège ici...!
Je serai porté à dire un vieux vin du Jura d'environ 10-12 ans mais la robe me semble vraiment orangée, alors peut-être un Sauternes de 70-71, mais j'irais plutôt avec un vin de glace du Québec de 3 ans environ.
Dernière possibilité un vin liquoreux grec de 80-85 ou bien un Coteaux du Layon ou Coteaux de l'Aubance de 1988-90.
Je serai porté à dire un vieux vin du Jura d'environ 10-12 ans mais la robe me semble vraiment orangée, alors peut-être un Sauternes de 70-71, mais j'irais plutôt avec un vin de glace du Québec de 3 ans environ.
Dernière possibilité un vin liquoreux grec de 80-85 ou bien un Coteaux du Layon ou Coteaux de l'Aubance de 1988-90.
Dernière édition par Fabien Rosiau le Sam 29 Jan 2022 - 13:46, édité 2 fois
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Quel âge a ce vin?
par Yves Martineau Sam 29 Jan 2022 - 13:33
Les réponses sont intéressantes, je vais laisser encore un peu de temps...réponse demain matin!
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Quel âge a ce vin?
par Alain Roy Sam 29 Jan 2022 - 13:53
Un bourgogne de 10 ans qui a évolué prématurément ! 
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Quel âge a ce vin?
par Patrick Essa Sam 29 Jan 2022 - 14:49
Ne serait ce pas un vin blanc jeune issu d’une cuvaison en vin orange?
Patrick Essa- Messages : 1184
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 61
Localisation : Meursault -
Re: Quel âge a ce vin?
par Frederick Blais Sam 29 Jan 2022 - 15:32
La photo est trompeuse, la partie de droite a moins de lumière que la partie de gauche... quelle est la vraie couleur...
Le disque semble assez large, il ne semble pas y avoir des larmes prononcées.
À voir la forme du verre et la quantité du service, je me laisserais aussi tenté d'y aller dans la même direction qu'Olivier sur un Xerez d'une 30aine d'année en moyenne soit par Solera ou assemblage.
Le disque semble assez large, il ne semble pas y avoir des larmes prononcées.
À voir la forme du verre et la quantité du service, je me laisserais aussi tenté d'y aller dans la même direction qu'Olivier sur un Xerez d'une 30aine d'année en moyenne soit par Solera ou assemblage.
Frederick Blais- Messages : 2946
Date d'inscription : 06/06/2009
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Re: Quel âge a ce vin?
par Mimikos Athanassiadis Sam 29 Jan 2022 - 15:50
A mon humble avis, un vin liquoreux d’au moins 40-50 ans d’âge comme une sauternes .
Mimikos Athanassiadis- Messages : 12
Date d'inscription : 08/12/2013
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Re: Quel âge a ce vin?
par Michel Therrien Sam 29 Jan 2022 - 16:26
Le bouchon est teinté rouge....et donc un rouge.
Bourgogne des années 60.....le maître est un 1965.
Bourgogne des années 60.....le maître est un 1965.
_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9904
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Localisation : Joliette
Re: Quel âge a ce vin?
par Pierre Beauregard Sam 29 Jan 2022 - 17:05
Comme mentionné par Yves : (p.s.: ce n'est pas le bouchon de ce vin sur la photo)
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
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Re: Quel âge a ce vin?
par Ludwig Desjardins Sam 29 Jan 2022 - 18:27
Un alsacien de macération de moins de 3 ans.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Francois Fontaine- Messages : 285
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Quel âge a ce vin?
par Pierre Beauregard Sam 29 Jan 2022 - 19:12
Notre cher ami Yves doit avoir un grand sourire à lire nos annonces
Je me demande si quelqu'un a passé proche ?
Je me demande si quelqu'un a passé proche ?
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Quel âge a ce vin?
par François Guyot Sam 29 Jan 2022 - 19:46
De l’huile à moteur! Je vais même pousser l’audace en affirmant qu’il s’agit probablement de la 5W30.
François Guyot- Messages : 797
Date d'inscription : 28/02/2018
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Re: Quel âge a ce vin?
par Yves Martineau Dim 30 Jan 2022 - 8:09
Et bien les amis, bravo pour les vaillants efforts!
Il s'agit du plus pâle jeune vin rouge que j'ai souvenir d'avoir vu et bu. Emmanuel Reynaud a l'habitude de produire des vins peu colorés, mais je n'en avais jamais vu à ce point. Il était plus pâle que le plupart des rosés!!
Il s'agit du simple Côtes du Rhône La Pialade 2014, du Château Rayas. Cr à venir, merci d'avoir joué
Il s'agit du plus pâle jeune vin rouge que j'ai souvenir d'avoir vu et bu. Emmanuel Reynaud a l'habitude de produire des vins peu colorés, mais je n'en avais jamais vu à ce point. Il était plus pâle que le plupart des rosés!!
Il s'agit du simple Côtes du Rhône La Pialade 2014, du Château Rayas. Cr à venir, merci d'avoir joué
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Pierre Beauregard, Michelle Champagne, Fabien Rosiau et Mimikos Athanassiadis aiment ce message
Re: Quel âge a ce vin?
par Ludwig Desjardins Dim 30 Jan 2022 - 10:16
C'est les reflets rosé/orangé qui m'ont enligné sur un jeune vin mais pas en rouge!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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Re: Quel âge a ce vin?
par Ludwig Desjardins Dim 30 Jan 2022 - 10:49
Yves Martineau a écrit:On dirait un tawny!
Difficile juste avec une photo, mais je trouve qu'il a un petit quelque chose de très subtil sur le rosé.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Quel âge a ce vin?
par Fabien Rosiau Dim 30 Jan 2022 - 14:06
My god j'étais tellement dans le champ !!! AHA AHA AHAHAH
Fabien Rosiau- Messages : 342
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 41
Re: Quel âge a ce vin?
par Yves Martineau Ven 4 Fév 2022 - 20:43
Mon cr officiel!
Château Rayas Côtes du Rhône La Pialade 2014
Couleur totalement sidérante! Plus pâle que plusieurs rosés, on dirait un vieux pinot de plus de 50 ans!
Le nez possède ces parfums classiques floraux, orange sanguine et fraises des champs. Bouche très légère, d’apparence banale, ça tombe très vite en bouche puis soudainement, la longueur aromatique surgit de nulle part, complexe et finement épicée, tout en étant rustique au niveau des tanins. Pialade est la cuvée que j’aime bien chez Reynaud, mais sans plus, je préfère largement son vin de pays. Mais celle-ci m’a agréablement étonné. 89-90 pts
Une sorte d'OVNI!
Château Rayas Côtes du Rhône La Pialade 2014
Couleur totalement sidérante! Plus pâle que plusieurs rosés, on dirait un vieux pinot de plus de 50 ans!
Le nez possède ces parfums classiques floraux, orange sanguine et fraises des champs. Bouche très légère, d’apparence banale, ça tombe très vite en bouche puis soudainement, la longueur aromatique surgit de nulle part, complexe et finement épicée, tout en étant rustique au niveau des tanins. Pialade est la cuvée que j’aime bien chez Reynaud, mais sans plus, je préfère largement son vin de pays. Mais celle-ci m’a agréablement étonné. 89-90 pts
Une sorte d'OVNI!
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
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