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Message par Patrick Désy le Mar 5 Nov 2019 - 11:00

Laurent Macle était de passage à Montréal, la semaine dernière. Une première visite en Amérique! Il a eu la générosité de partager de vieux flacons avec nous, dont une superbe cuvée Tradition et un magnifique Château-Chalon, tous deux de 1983.

Autre élan de générosité: la SAQ (De la Montagne, 440 de Maisonneuve et Atwater) propose actuellement quatre cuvées (il n'y avait que 12 flacons de Chalon) en assez bonne quantité, des vins devenus difficiles à obtenir depuis qu'ils sont passés dans le Courriel Vinicole. Bref, voici votre chance!

Domaine Macle Chardonnay 2012
Domaine Macle Côtes du Jura 2009
Domaine Macle Côtes du Jura 2015
Domaine Macle Macvin du Jura


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Message par Patrick Désy le Mar 5 Nov 2019 - 11:44

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Message par Michel Therrien le Mar 5 Nov 2019 - 13:22

Merci Pat.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par FrancisRémillard le Jeu 7 Nov 2019 - 11:16

Patrick Désy a écrit:Plus d'infos sur les cuvées ici:

https://www.journaldemontreal.com/2019/11/05/la-magie-derriere-domaine-macle
"Il en ressort un vin jaune puissant et complexe qui pourra vieillir des dzinaines d'années en cave. "

Des dzinaines d'années, ça c'est long!
Wink

Château-Chalon 1983, ça devait être bon...
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