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Semaine du 21 juillet...Vive les vacances!

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Message par Michelle Champagne le Lun 22 Juil 2019 - 9:07

Première semaine de vacances de la construction. Beaucoup de roulottes et de tentes-roulottes sur les routes, des voitures bondées, des enfants qui chicanent. Il fait beau, les gens sont heureux et les fabricants de bières aussi... Laughing

Hier, j’étais en mode vacances, je cherchais un vin frais, facile à boire sans me prendre la tête et j’ai choisi le Tom Lubbe Matassa Romanissa 2015. Rouge framboise légèrement voilé. Le nez est débile...cerise tendre, rose éclatante et menthe fraîche. Bouche légère, souple remplie de petits fruits rouges baignants dans une acidité bien vivante. J’ai beaucoup aimé ce vin frais et facile à boire... Laughing Je serais très curieuse de goûter à son 100% Mourvèdre....
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Message par Michel Therrien le Mer 24 Juil 2019 - 21:26

Un grand vin ce soir.
Toujours un souvenir émouvant que de boire un vin d'Antoine Jobard. Une visite que Natacha et moi avions fait avec les beaux-frères : le père d'Antoine soit François Jobard et un oncle d'Antoine soit Michel Buisson (mari de la soeur de sa mère). Bref François a marié la soeur d'Andrée ...la Dédée de Michel.

Meursault 1er cru Poruzots 2010, Antoine Jobard.
La robe est jaune paille aux reflets encore verdoyants.
Bouquet de mangues, fines épices et fleurs blanches avec pointe de vanille. Bouche enveloppante, adhérente, peu grasse, fine et fraiche, fort longue et salivante. Il nous a encore manqué un verre. Grand vin, grand plaisir. 18-18,5/20.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Yves Martineau le Dim 28 Juil 2019 - 8:39

Domaine du Château de Chorey (Germain) Beaune 1er Cru Vignes Franches Vieilles Vignes 2009
Bouteille qui paraît lus évoluée que certaines précédentes, mais ça ne le désavantage pas! Il s’offre en complexité, avec des notes de garrigue qui évoquent le Rhône sud, avec toutefois une finesse bien bourguignonne. Savoureux et envoûtant. 92 pts
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