Club de dégustation de Mtl :Wild Card

Wild card de dernière minute hier soir.

2014 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco

Rare que je bois de la région de la Sicile et encore moins en blanc.
Nez discret de poivre blanc,zeste de lime et miel poire asiatique et gingembre..Minéral.
Belle fraîcheur et bien balancé .
90-91

N.V. Pierre Gerbais Champagne Grains de Celles Extra Brut

Je crois que le champagne était un peu trop tempéré. Il avait un drôle de nez.
En bouche : Pomme verte,levure et citroné . Un peu trop timide à mon goût.
Très sec aussi.
89 pts

2010 Recaredo Cava Terrers Gran Reserva Brut Nature

Un très beau RQP (36$).
Un petit côté rancio,sucré (même si 1.2g/L),pacane.
Une bulle très expressive au depart mais elle s'estompe rapidement.
Une bulle qui aurait pu avoir 1-2 pts de plus si il était plus complet et balancé.
90 pts

2008 Te Mata Estate Coleraine

Je me croyais en Toscane avec un assemblage Bordelais de quelques années.
Je suis vraiment tomber sur le cul avec le pays (Nouvelle-Zélande) .
Bien balancé et typique de l'assemblage. Cassis et framboises noires.
Se boit très bien maintenant.
91 pts

2011 Tenuta delle Terre Nere Etna Il Quadro delle Rose Feudo di Mezzo

Très drôle quand j'ai vu qu'Alex T avait amené le même vin mais en blanc !
Un vin sur le fruit,plus acide,fraise macéré.Floral en retro.
Léger poivre noir.Aurait pû passer pour un Pinot Noir.
Tire à 14.5% .
Vraiment superbe maintenant.
91 pts


2007 Kenwood Cabernet Sauvignon Artist Series

Un vin juvénile à la robe violacée qui nous annoncent un vin encore tout jeune.En bouche, un léger bois qui n'est pas déplaisant et qui nous dit pas qu'on boit un 2x4.
Touche mentholée mais sans fumée !Une belle longueur qui me dit qu'à ce prix là, c'est un bon achat les yeux fermés.
Il a encore au moins 10-15 ans encore en dessous de la cravate
91pts +

2005 Domaine Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens

Pour dire que je me croyais à Bordeaux !!
Il y avait de la matière ce 2005.Pas certain d'aimé tant ce millésime qui semble plus lourdeau et moins en finesse (pour l'instant du moins).
Je suis pas habitué à ça du moins.
Il manquait de fruits , un peu rustique.
De la mâche et me semblait vegetal.
Tannique et moins bien structuré .
Pas certain comment cela và évoluer.
88++ (?)

2006 Jean Foillard Morgon Cuvée 3.14

Tout le monde savait que c'était Beaujolais...mais il faut trouver la cuvée !
Dans le style nature, légèrement terreux.
Un beau fruit mûr et confituré.
Sur la cerise. Je le croyais quand même plus jeune.
Belle finale en finesse.
92 pts

Merci à Francis R pour l'accueil.