Visite au domaine la Janasse (juillet 2009)
:: La Paulée En Ligne :: Voyages
Page 1 sur 1 • Partager •
Visite au domaine la Janasse (juillet 2009)
Voici mes notes d'une visite éclair au domaine la Janasse le 13 juillet 2009.
Il s'agit de visites sans rendez-vous, il y a une salle de dégustation et un employé de la permanence pour recevoir. On y perd un peu bien sûr par rapport à la magie des rencontres avec le vigneron, mais le grand avantage est qu'on peut s'y rendre n'importe quand pour goûter la gamme, lorsqu'il y a un temps mort à combler agréablement. Les courtes notes furent prises à la sauvette car l'employée (fort sympathique par ailleurs) devait fermer pour le lunch (bon ok, le déjeuner!).
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Les Garrigues 2007
Ce vin s’avérera une de mes plus belles découvertes du voyage!
Wow! Nez très parfumé de violettes, de lavande et de fruit mûr noir. La bouche est très élégante, la texture magnifique. Tout simplement un des meilleurs Côte du Rhône que j’ai jamais pris. Qualité de très beau CNP. 92 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2007
Nez de fruit noir bien ouvert, la bouche est jolie, d’une belle texture, le fruit bien présent, comme entrée de gamme c’est impressionant. Légère amertume en finale, déjà fort bon. Meilleur dans 3 ou 4 ans. 91 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2007
Nez très réglissé, un mélange d’anis et de mûres, moins complexe que les Garrigues à ce stade mais plus puissant. La bouche montre une qualité de texture impressionante et il y a un fruit magnifique qui cache des tanins de grande qualité. Cette rondeur, la gourmandise du fruit, alliées à une solide colonne vertébrale en font un Chaupin d’anthologie. Il me rappelle 1998 en jeunesse mais je le crois supérieur. Believe the hype!! 94-95 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2004
Pris en vitesse (l’employée devait fermer). Nez suave belle bouche avec un trame tannique assez présente. Bonne combinaison de finesse et de puissance, avec de la fraicheur. Un CNP élégant, déjà très agréable, que j’attendrais 3-4 ans. 93 pts
Il s'agit de visites sans rendez-vous, il y a une salle de dégustation et un employé de la permanence pour recevoir. On y perd un peu bien sûr par rapport à la magie des rencontres avec le vigneron, mais le grand avantage est qu'on peut s'y rendre n'importe quand pour goûter la gamme, lorsqu'il y a un temps mort à combler agréablement. Les courtes notes furent prises à la sauvette car l'employée (fort sympathique par ailleurs) devait fermer pour le lunch (bon ok, le déjeuner!).
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Les Garrigues 2007
Ce vin s’avérera une de mes plus belles découvertes du voyage!
Wow! Nez très parfumé de violettes, de lavande et de fruit mûr noir. La bouche est très élégante, la texture magnifique. Tout simplement un des meilleurs Côte du Rhône que j’ai jamais pris. Qualité de très beau CNP. 92 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2007
Nez de fruit noir bien ouvert, la bouche est jolie, d’une belle texture, le fruit bien présent, comme entrée de gamme c’est impressionant. Légère amertume en finale, déjà fort bon. Meilleur dans 3 ou 4 ans. 91 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2007
Nez très réglissé, un mélange d’anis et de mûres, moins complexe que les Garrigues à ce stade mais plus puissant. La bouche montre une qualité de texture impressionante et il y a un fruit magnifique qui cache des tanins de grande qualité. Cette rondeur, la gourmandise du fruit, alliées à une solide colonne vertébrale en font un Chaupin d’anthologie. Il me rappelle 1998 en jeunesse mais je le crois supérieur. Believe the hype!! 94-95 pts
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2004
Pris en vitesse (l’employée devait fermer). Nez suave belle bouche avec un trame tannique assez présente. Bonne combinaison de finesse et de puissance, avec de la fraicheur. Un CNP élégant, déjà très agréable, que j’attendrais 3-4 ans. 93 pts

Yves Martineau- Messages: 1498
Date d'inscription: 07/06/2009
Localisation: Montréal
Sujets similaires» anniversaires du mois de juillet
» ménage maison : à faire en juillet 2010
» للعب pes 2009 on ligne
» [HARD] Domaine du Ministre Cho (G/N)
» Convertir un mod de ls 2009 a ls2011
» ménage maison : à faire en juillet 2010
» للعب pes 2009 on ligne
» [HARD] Domaine du Ministre Cho (G/N)
» Convertir un mod de ls 2009 a ls2011
:: La Paulée En Ligne :: Voyages
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
» Dégustation Echezeaux 2006-2007
» Bonne fête Patrick Essa!
» Barcelone et vos adresses!
» Il y en aura du Montrose!
» Domaine de La Romanée Conti 2008!
» Italie mai-juin 2012
» Semaine du 20 mai 2012
» Arrivage Signature - 24 mai 2012
» La course de la Paulée
» Radiohead le 15 juin à Montréal : 2 x billets
» La Grèce vinicole
» Grève étudiante
» Semaine du 13 mai 2012
» Température de service