Le mercuri (gastronomique)
4 participants
Page 1 sur 1
Le mercuri (gastronomique)
Je souhaite essayer le restaurant Mercuri (section gastronomique)
Est-ce que quelqu'un y est allé récemment? Me le recommandez vous?
Est-ce que quelqu'un y est allé récemment? Me le recommandez vous?
Re: Le mercuri (gastronomique)
J'ai été dans la section ''grill'' en pensant aller dans... eh bien chez Mercuri tout court. J'ai compris plus tard...
Anyway, c'était bon. Parfois très bon, même. Un peu cher, un peu trop de clientèle m'as-tu vu, mais ça donne le goût d'aller essayer la section gastronomique.
Ceci dit, faudra que ce soit vraiment épatant parce que la concurrence dans le coin est omniprésente et très agressive, to say the least. Être restaurateur, 'pas sûr que j'aimerais être pogné en sandwich, à quelques secondes de marches (!), des Graziella, Le Serpent, Le Local et autres Ikanos...
Anyway, c'était bon. Parfois très bon, même. Un peu cher, un peu trop de clientèle m'as-tu vu, mais ça donne le goût d'aller essayer la section gastronomique.
Ceci dit, faudra que ce soit vraiment épatant parce que la concurrence dans le coin est omniprésente et très agressive, to say the least. Être restaurateur, 'pas sûr que j'aimerais être pogné en sandwich, à quelques secondes de marches (!), des Graziella, Le Serpent, Le Local et autres Ikanos...
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Le mercuri (gastronomique)
Jonathan Ménard a écrit:......le coin est omniprésente et très agressive, to say the least. Être restaurateur, 'pas sûr que j'aimerais être pogné en sandwich, à quelques secondes de marches (!), des Graziella, Le Serpent, Le Local et autres Ikanos...
Excellent point.
85% des resto seront fermés à 10 ans sur l'Île.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Le mercuri (gastronomique)
Ce n'est pas une statistique si différente que ça pour d'autres secteurs d'activité économique ... en affaires, c'est beaucoup plus facile de se lancer que de durer!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Le mercuri (gastronomique)
viens nous donner tes commentaires par la suite! D'ici là, moi je vais essayer pour la première fois L'auberge St-Gabriel...
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Le mercuri (gastronomique)
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Ce n'est pas une statistique si différente que ça pour d'autres secteurs d'activité économique ... en affaires, c'est beaucoup plus facile de se lancer que de durer!
Les gens qui se lancent dans la restauration à Montréal semble parfois ignorer jusqu'au concept de plan d'affaire. Des places comme Racines (depuis remplacé par la Pizzeria haut de gamme Nolana) qui n'a duré que 8 ou 9 mois, c'est aberrant. Ne pas avoir, dès le départ, conscience qu'il faut du temps pour se bâtir une clientèle... Surtout dans un contexte d'hyper compétitivité... Surtout dans un local atypique aux places restreintes... Ouff. Aussi bien pogner son cash et aller le flamber à la roulette au Casino.
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Le mercuri (gastronomique)
J'ai finalement essayé la section gastronomique du Mercuri
Le stationnement est difficile j'ai tourné 20 minutes en rond avant de trouver. Un coup à l'intérieur, beau resto, effectivement beaucoup de m'a tu vu!
Coté nourriture, chaque plat est unique, c'est excellent et recherché. Par contre les portions sont asser petite. La présentation est impeccable et chaques bouchées explose de complexité en bouche. J'ai été très déçu que le menu dégustation n'était pas offert, il semble que l'offre dépend de l'humeur de la cuisine
Coté prix c'est plutôt cher, je suis sortit avec une facture de 165$ avant pourboire pour 2 entrées, 2 plat et 2 cocktails
La carte est vins est plutôt de base et les prix semblent être 2,5x celui de la saq. Sinon beaucoup de vins en ip, peu de grand vin, quelques trucs interessant mais aucun wow.
J'y retournerais pour essayer la section grill, sinon je trouve pour la section gastronomique que d'autres restaurant offrent une expérience plus unique pour parfois moins cher ou le même prix
Le stationnement est difficile j'ai tourné 20 minutes en rond avant de trouver. Un coup à l'intérieur, beau resto, effectivement beaucoup de m'a tu vu!
Coté nourriture, chaque plat est unique, c'est excellent et recherché. Par contre les portions sont asser petite. La présentation est impeccable et chaques bouchées explose de complexité en bouche. J'ai été très déçu que le menu dégustation n'était pas offert, il semble que l'offre dépend de l'humeur de la cuisine
Coté prix c'est plutôt cher, je suis sortit avec une facture de 165$ avant pourboire pour 2 entrées, 2 plat et 2 cocktails
La carte est vins est plutôt de base et les prix semblent être 2,5x celui de la saq. Sinon beaucoup de vins en ip, peu de grand vin, quelques trucs interessant mais aucun wow.
J'y retournerais pour essayer la section grill, sinon je trouve pour la section gastronomique que d'autres restaurant offrent une expérience plus unique pour parfois moins cher ou le même prix
Re: Le mercuri (gastronomique)
merci pour le CR!
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 10:50 par Alain Roy
» Semaine du 28 avril 2024
Aujourd'hui à 9:55 par Michelle Champagne
» Toronto Marathon
Hier à 20:14 par Yves Martineau
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 4 Mai 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Les loteries 2024
Ven 3 Mai 2024 - 14:09 par Patrick Désy
» Arrivage Cellier du jeudi
Jeu 2 Mai 2024 - 17:08 par Francois Fontaine
» Le danger d'avril en Bourgogne
Jeu 2 Mai 2024 - 12:41 par Yves Martineau
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Jeu 25 Avr 2024 - 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Jeu 25 Avr 2024 - 18:40 par Daniel.Thai
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais