Courrier Vinicole des richesses de l'Italie

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

Mat Foulidis a écrit:Honnêtement le plus que je regarde ce CV, le plus déçu je suis! La vente du Latini chez Iegor était pour moi de loin plus intéressante dans son offerte de produits italiens!

Presque la totalité des produits offerts sont des nouveaux millésimes qui seraient rentrés dans les magasins Signature ou Sélection anyways.

Selon moi, un CV devraient permettre aux consommateurs de mettre leurs mains sur des anciens millésimes de produits renomés ainsi que des produits qui étaient disponible seulement en IP et, cela sauf pour des restaurateurs tel que les Barolos de Bartolo Mascarello et Giuseppe Rinaldi.

Les résultats des dernières opérations ne changeront probablement pas la manière dont le SAQ voit les choses ... Elle arrive à vendre plus, plus rapidement et à meilleur prix que si elle vendait ces mêmes vins par le biais des Signatures ... Les gens commandent davantage parce qu'ils savent que certains produits ne leur seront pas alloués, les gens réfléchissent moins que lors des achats en succursale car c'est un "évènement unique à ne pas manquer" et il n'y a pas de possibilité de mises de côté pour attendre le prochain 10% de rabais ...Triste, mais vrai!

Je suis d'accord avec toi Vincent. C'est clair qu'une opération du genre porte ses avantage pour notre société d'état. Cependant, je crois qu'elle aurait eu encore plus de succès si elle avait inclue des anciens millésimes de vins de renoms et des vins autrement seulement accessible à la restauration en IP. Les vins provenant de la cave de Champlain Charest sont intéressants mais en offrir que 6 ou 8 quand il y plus que 15,000 abonnées au CV, c'est n'importe quoi. Quand je visite les producteurs en Italie, il me disent tous qu'ils aimeraient offrir à la clientèle québecoise des vins plus "prêts à boire" donc pourquoi ne pas offrir cette chance aux consommateurs québecois. Je suis sûre du fait que la demande pour ces produits existe et en plus, qu'elle soit forte.

La SAQ avait compris cela lors d'anciens CV. Par exemple lors du CV de la Côte Ouest des États-Unis, la SAQ avait offerte des Dominus des millésimes 1994, 1996 et 2001 (et cela, avec des quantités raisonnable). Pourquoi ne pas faire la même chose avec des vins tels que Ornellaia, Sassicaia ou des Barolos des années 1990?

Just my 0.02$.

Mes impressions/suggestions et celles de Claude sur le sujet:

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/vin-dredi-splendeurs-ditallie/

Je connais peu l'Italie, et la plupart de mes essais ont été décevants.

Peut-être n'ai-je pas goûté du bon...

J'essaie donc de commander du bon (en théorie): 5 vins, 18 bouteilles (un de chaque, donc un mini-tour de la botte: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Langhe, Chianti Classico Gran Selezione).

En Bourgogne, la règle c'est "producteur-producteur-producteur" (comme "location-location-location" en anglais pour l'immobilier). Selon votre expérience, est-ce le cas en Italie ou si l'effet millésime est plus important (ex: 2010 réputé être excellent, 2009 très bien)?

50% de ma commande obtenue, soit 3/6 Pergole Torte 2010.

Je n'ai pas encore eu ma confirmation ... as-tu eu la tienne Olivier ou si tu as simplement déduit en fonction de ta carte de crédit?

J'ai obtenu seulement la moitié de ma commande également soit 3 x Terre Nere Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2011

J'ai réussi à obtenir 4 vins - 9 bouteilles sur une commande de 18 bouteilles. 0/6 pour le Barbaresco Bruno Rocca (superbes critiques pour le prix). Ça me va, mais je vais devoir vous demander des suggestions en Barbaresco, une appellation que je n'ai (je crois) jamais goûté... Tant de beaux vins et si peu de temps...

2 bouteilles sur 10 de vins que j'achetais sur tablettes à -10% sans problème, comme les chiantis Rancia et Vigna del Sorbo...

7/13

2011 Tenuta delle Terre Nere Etna Il Quadro delle Rose Feudo di Mezzo
2010 Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia
2010 Fattoria di Fèlsina Berardenga Chianti Classico Riserva Rancia
2009 Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò Toscana IGT
2008 Cantina del Pino Barbaresco Albesani
2011 Arianna Occhipinti Nero d'Avola Siccagno Sicilia IGT
2009 Azienda Bricco Asili (Ceretto) Barbaresco Bricco Asili

Je ne me suis fait couper que Grotte Alte d'Occhipinti.

En regardant les résiduelles.. Les barolos 2009 n'ont pas eu la cote!

Pas certain que cette opération ait obtenu le succès attendu par la SAQ ... beaucoup de produits demeurent avec un nombre impressionnant de bouteilles!

Pour ma part : 6 bouteilles d'obtenues sur 16.

Faut croire qu'on voulait tous les mêmes vins.

Stéphanie, quelques options à la SAQ pour découvrir Barbaresco (du plus moderne au plus traditionnel): Sottimano, Produttori del Barbaresco et Bruno Giacosa.

Pour en apprendre (beaucoup!) plus sur les Langhe: http://www.vin-terre-net.com/terroirs-et-vignobles/italie/378-barolo-barbaresco-stars-langhe-piemont-nebbiolo-alba?18c730a3bda349aafdf7b941503575bb=fa427c3d93520b97b2346371c715f392

Pour lire le récit de la visite de Julie Beaulieu et Martin Loranger chez Sottimano: http://www.lapaulee-enligne.com/t631-sejour-dans-le-piemont-des-idees#8508

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Pas certain que cette opération ait obtenu le succès attendu par la SAQ ... beaucoup de produits demeurent avec un nombre impressionnant de bouteilles!

Bien d accord...

2 en 8 pour moi