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Raveneau d'accord mais lesquelles??

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Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Alain Landry le Mar 12 Aoû 2014 - 10:31

Mettons que ça me tente.  Je vois qu'il y a plusieurs saveurs offertes cette semaine.
Alors lesquelles acheter?

(PS aux admins - je sais qu'il y aura un thread sur l'arrivage du 14, mais on pourrait concentrer les questions Raveneau ici)
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Alain Landry

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Richard Philippe Guay le Mar 12 Aoû 2014 - 10:42

tout ce que tu peux.

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Ian Champagne le Mar 12 Aoû 2014 - 10:52

Richard Philippe Guay a écrit:tout ce que tu peux.

+1. Avec les quantités disponibles.... beggers are not chosers!
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Patrick Ayotte le Mar 12 Aoû 2014 - 10:56

Pas dans le coin...pour une fois que j'aurais pu essayer d'en avoir !
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Invité le Mar 12 Aoû 2014 - 11:11

2011 est un petit millésime. Le style Raveneau, c'est un peu dépassé. On trouve beaucoup mieux à bien moins cher et facilement. En plus, avec le nouveau système d'attribution, pas la peine de se pointer sur place pour repartir bredouille et perde sa matinée. Si j'étais vous, je laisserais tomber...

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Frederik Boivin le Mar 12 Aoû 2014 - 11:17

Patrick Désy a écrit:2011 est un petit millésime. Le style Raveneau, c'est un peu dépassé. On trouve beaucoup mieux à bien moins cher et facilement. En plus, avec le nouveau système d'attribution, pas la peine de se pointer sur place pour repartir bredouille et perde sa matinée. Si j'étais vous, je laisserais tomber...

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par André Laurendeau le Mar 12 Aoû 2014 - 11:32

Pat : Merci de ton conseil empreint de sagesse et d'expérience.

André
p.s.: À jeudi :-)
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Ludwig Desjardins le Mar 12 Aoû 2014 - 12:19

J'ai déjà acheté quelques Raveneau 2011 en France mais je vais tenter ma chance.

Au pire on se rabat sur Tempier?

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Frederik Boivin le Mar 12 Aoû 2014 - 13:03

Avant quelle heure faut-il arriver pour participer au tirage de l'ordre d'entrée??
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Richard Philippe Guay le Mar 12 Aoû 2014 - 13:05

être présent à 9h30.

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Frederik Boivin le Mar 12 Aoû 2014 - 13:45

Merci RPG
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par daniel.seriot le Mar 12 Aoû 2014 - 17:19

Je ne connais pas les vins de Raveneau dans ce millésime. L'analyse de Patrick Désy me parait être cohérente. il faudra être prudent et sélectif avec les Chablis du millésime 2011, pour ce que j'en ai goûté.
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Olivier Collin le Mar 12 Aoû 2014 - 18:07

Cohérente dans son ironie, Daniel...  Very Happy

Si la SAQ n'avait pas instauré un système de loterie pour ces bouteilles, Patrick serait en ce moment-même devant la porte du magasin SAQ Signature de Montréal pour camper sur place et obtenir deux poignées de flacons de ces 2011...  Cool 
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 12 Aoû 2014 - 18:19

Encore une fois, les vins sont mis en vente lorsque je travaille et que c'est impossible pour moi d'être sur place... Évidemment, au téléphone ça sera quasi impossible d'obtenir la ligne Evil or Very Mad Evil or Very Mad 
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Invité le Mar 12 Aoû 2014 - 20:31

Olivier Collin a écrit:Cohérente dans son ironie, Daniel...  Very Happy

Si la SAQ n'avait pas instauré un système de loterie pour ces bouteilles, Patrick serait en ce moment-même devant la porte du magasin SAQ Signature de Montréal pour camper sur place et obtenir deux poignées de flacons de ces 2011...  Cool 

Olivier,
Ça nous ferait une autre belle nuit d'ironie à passer tous les deux ensemble I love you

Daniel,
Même si 2011 est un millésime dans l'ombre des 2010 et 2012, on trouve du très beau. Les vins de William Fèvre sont un bel exemple. Pas encore goûté à ceux des frères Raveneau, mais je suis confiant qu'ils ont eu la main heureuse. Jusqu'à aller camper une nuit complète sur la Catherine pour en avoir? Naaaannnnn!

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Michel Larouche le Mar 12 Aoû 2014 - 22:15

Ils se vendent combien?
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Patrick Ayotte le Mar 12 Aoû 2014 - 22:27

Michel Larouche a écrit:Ils se vendent combien?

100$ pour les Grand Cru, +/- 65$ pour les 1er...
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par daniel.seriot le Mer 13 Aoû 2014 - 5:53

Nous avons fait, avec notre club une dégustation de Chablis des millésimes 2010 et 2011 en septembre 2013. Pour ceux qui seraient intéressés, c'est à lire ici pour le début : http://rivedroite.canalblog.com/archives/2013/09/17/28030357.html
Et poursuivre avec les billets du 18 et 19 septembre 2013
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 13 Aoû 2014 - 9:04

Merci Daniel.

L'ami Ian a pondu un petit rappel du millésime que je trouve très à propos: http://lefrancbuveur.com/la-chronique-du-franc-buveur/chablis-millesime-2011/

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Alain Landry le Mer 13 Aoû 2014 - 10:12

Et le Chablis tout court à 44$? Aussi sur la liste d'épicerie?

Ami Pat, comme tu n'es pas intéressé, tu pourrais quand même être sur place pour augmenter mes chances...
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Michel Larouche le Mer 13 Aoû 2014 - 11:32

Bon je suis en vacance donc je pourrais facilement me pointer demain matin....On a idee des quantites de chaque?
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par daniel.seriot le Mer 13 Aoû 2014 - 12:04

Merci, pour le lien, Vincent. Il est effectivement assez incontournable, quand on approche un millésime, de connaître les conditions climatiques qui ont régné lors du cycle de la vigne. Je le fais régulièrement sur mon blog, avant de commenter les primeurs bordelais.
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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 13 Aoû 2014 - 12:27

Michel Larouche a écrit:Bon je suis en vacance donc je pourrais facilement me pointer demain matin....On a idee des quantites de chaque?

Entre quelques bouteilles (pour les grands crus) et quelques caisses pour certains premiers crus.

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Re: Raveneau d'accord mais lesquelles??

Message par Alain Landry le Jeu 14 Aoû 2014 - 6:01

En fait, 6 bouteilles pour les premiers (approx) et 26 en moyenne pour les 1iers (18 pour le village).

La mathématique est simple... top 6 du tirage pour les GC, top 25 pour les autres. Si je tire un numéro >30 je mange mon billet et je quitte.
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