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LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

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LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

Message par Yannick Poirier le Lun 19 Mar 2012 - 8:33

Avec la chaude température, c'est le retour des 6 Sombreros. La Crusset est une bodega créée en 1992, produisant des Cavas en Penedès et des vins rouges en Riojas Alavesa.

Produits à partir du domaine de 4 ha situé à Oyón en Rioja Alavesa à plus de 400m du niveau de la mer, en production depuis 2003 et issu de l'agriculture biologique certifiée, ces vins sont produits à partir du tempranillo "peludo" (hairy-poilu), une très vieille variété autochtone pratiquement disparu aujourd'hui. Il n'en reste de nos jours que 30 hectares dans le monde et ces vignes pour la plupart datent de la période pré-phyloxéra (sans porte greffe).

Nouveau pour nous, un blanc produit à partir des jeunes vignes de tempranillo blanc. Ces dernières résultent d'une mutation naturelle qui eu lieu sur une vigne, qui fût isolée et reproduite par la suite.




La Crusset La Bella Fernanda 2010, Rioja Blanc
28,80$
caisses de 6


Vendanges manuelles, fermentation 7-8 jours à 13 Celsius en cuve inox, fermentation malolactique en barrique.

Environ 3 mois en fût de chêne américain Martin de 225 litres, puis 90 jours en bouteille avant commercialisation. Production d'environ 10 000 bts annuellement.


La Crusset 6 Sombreros 2004, Rioja
35,60$
caisses de 6


Production annuelle d'environ 12000 bouteilles.

Vendanges à la main, fermentation en cuve, macération 7 jours, malolactique en tonneau.

17 mois en tonneau français Séguin Moreau (225 litres), 45 mois en bouteilles.


La Crusset 6 Sombreros Colección 2004
64,00$
caisses de 6


Cette récolte hors du commun est d'une parcelle de 1 ha seulement, et les vignes ont une moyenne de 107 ans. Production annuelle de 1335 bouteilles pour le 2004.

Vendanges à la main, fermentation en cuve, macération 7 jours, malolactique en tonneau.

20 mois en tonneau français Séguin Moreau (225 litres), 45 mois en bouteilles.
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Re: LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

Message par Frederick Blais le Lun 19 Mar 2012 - 10:07

quelqu'un aimerait partager un 6 de La Crusset 6 Sombreros Colección 2004
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Re: LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

Message par Daniel.Thai le Mer 21 Mar 2012 - 0:46

Frederick Blais a écrit:quelqu'un aimerait partager un 6 de La Crusset 6 Sombreros Colección 2004

Je partage avec toi.

Daniel
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Re: LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

Message par Frederick Blais le Mer 21 Mar 2012 - 10:55

Salut Daniel, finalement je vais laisser passer. J'ai eu d'autres tentations en IP entre temps.
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Re: LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

Message par Daniel.Thai le Jeu 22 Mar 2012 - 20:04

Ok Frederick! Y-a-t-il quelqu'un qui s'intéresse à partager?
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Re: LA CRUSSET RIOJA 6 SOMBREROS

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